Dieta stoma

Actualizat: 17 iulie 2019.

Ar trebui să acordați atenție mesei după fiecare operație intestinală, mai ales dacă a fost scos un stomac. Pacientului - cel puțin mie - li se oferă de obicei instrucțiuni diferite, ceea ce duce la un singur lucru: haos. Dar atunci ce putem mânca și ce nu?! Încerc să te ajut cu asta.

Oricine știe știe că nu am fost niciodată un dietar, deoarece de îndată ce mi se interzice ceva, îl cer imediat. Deci, din păcate, îmi este din ce în ce mai dificil să respect orice reguli de alimentație, deși, pentru a fi sincer, potențialul înfundare a stomacului este o scuză suficient de bună pentru a mă umaniza. Dieteticianul din spital a intrat în secție la câteva zile după ultima mea operație și mi-a predat ajutorul pentru ostomie. Am discutat împreună și apoi am spus că mă va lăsa câteva zile să îmi notez întrebările și dacă va reveni vom discuta.

Dieta strictă a stomacului

Acest lucru este valabil timp de 6-8 săptămâni după operație și la început arată înfricoșător. În acest timp, permeabilitatea și diametrul interior al stomei au scăzut, astfel încât anumite alimente pot bloca deschiderea. În primele câteva zile, s-au sugerat mâncăruri pastoase, condimentate, neumflate, ceea ce este logic - nu mâncați imediat varză umplută dacă nu doriți să vă întoarceți în sala de operație. Trebuie să aveți grijă să mestecați bine și să înghițiți cât mai puțin aer în timp ce mâncați, de aceea este recomandat să evitați vorbirea și paietele. Ca să nu mai vorbim de fumat.

Scopul este de 4-5 mese pe zi, deoarece tractul intestinal gol produce gaze. După un timp, după aceleași obiceiuri alimentare, se instalează defecația, devine mai previzibilă și, de asemenea, face viața mai ușoară. Există o diferență între dietele de ileostomie și colostomie, deoarece vorbim despre două etape diferite ale digestiei. Dieta ileostomiei este puțin mai strictă din această cauză.

După 6-8 săptămâni, puteți reveni treptat la masa veche, DAR nu puteți mânca nimic, există câteva lucruri de care trebuie să aveți grijă.

Și acum să ne uităm la ce să EVITăm ORIUNDE:

Coajați în toate cantitățile: mă refer la coaja fructelor și legumelor în același mod ca și cârnații. Acestea pot provoca blocaje destul de grave dacă se acumulează în intestin. Mere, roșii etc. trebuie consumat doar curățat sau evitat. Din acest motiv, ceapa este, de asemenea, puțin problematică, deoarece are membrane minuscule, care pot fi adesea observate în timpul felierii.

Semințe: fie că sunt fructe cu semințe mici (de exemplu, zmeură, căpșuni) sau chiar roșii sau ardei, semințele mici sunt, de asemenea, foarte periculoase de înfundat, așa că orice ai putea mânca fără sâmburi, ceea ce este imposibil de însămânțat, ar trebui lăsat în afara.

Fire din fibre (sau cum se numesc acestea, na): mă gândesc aici la sucuri de fructe fibroase, sau chiar la fructe, legume care au fibre în ele, precum țelină, cohlrabi, portocale și așa mai departe. Din nou doar din cauza blocajului.

Leguminoase: nu este suficient să ai o cochilie, dar sunt chiar umflate. Cred că nimeni nu vrea să coaja fasole una câte una doar pentru a ține un tambur solo în autobuz după aceea, deci este mai bine să le lăsați și ele.

Lucruri bogate în grăsimi, ulei: evitați carnea grasă, produsele lactate, semințele și nucile etc. Da, din păcate trebuie să-ți iei rămas bun de la pâinea grasă de iarnă cu o mulțime de ceapă mov și puțină sare. Rahat, dar este.

Băuturi alcoolice: Alcoolul îndepărtează lichidul din corp și stomacurile sunt oricum mai predispuse la deshidratare, deci acest lucru ar trebui evitat. Pe de altă parte, trebuie să beți multe lichide în fiecare zi.

Îndulcitori artificiali: pot provoca diaree, care este din nou pierderea de lichide.ah, știi deja ce s-a sfârșit.

Alimente prea condimentate și cu un nivel ridicat de aciditate: pot irita și intepa stoma și împrejurimile sale, provocând simptome neplăcute. Nu ne lipsește o stomă zgâriată, nu-i așa? Sigur, asta nu înseamnă că trebuie să mănânci fără gust, poți folosi condimente, dar nu vrem curry indian picant acum.

Popcorn: Sper că nu trebuie să explic asta după aceea.

Care sunt cele recomandate în mod special?

Produse lactate acide: chefir, iaurt

Suc de afine: în principiu, reduce balonarea. Desigur, să nu luăm o nouă întoarcere, ci doar una în care nu există coajă și nici fibră.

Corpul de cunoștințe pe care l-am câștigat a fost mult mai lung decât atât, acum am rezumat doar ce trebuie evitat cu siguranță în timpul unei existențe stomatologice. Există mai multe rigore în documentul meu, dar de multe ori sunt doar sugestii pentru a evita creșterea gazului intestinal sau a mirosului. Ideea este că fiecare trebuie să experimenteze singuri (puțin câte puțin) ce poate mânca și la ce sunt mai sensibili. Pentru a da un exemplu personal, pentru mine, sfecla a fost menționată mult ca fiind cea mai bună prietenă a mea. Ei bine, am mâncat supă delicioasă, m-a dus doar să caut! De atunci, am observat că morcovul îmi pătează și îmi înmoaie scaunul, lucru neobișnuit.

Desigur, am adunat câteva întrebări pentru doamnă, care a spus mereu același lucru cu un zâmbet amabil:

Poate fi înlocuit laptele cu lapte alternativ? (Sunt sensibil la lactoză) - NU, sunt prea grase

Becuri alternative? De exemplu, ceapa, prazul? - NU

Avocado? - NU, este prea gras

"sandbox =" allow-presentation allow-forms allow-modals allow-scripts ">

Mascarpone? - NU, este prea gras

Crema de nuca de cocos? - NU, nu am spus nicio cremă?!

"sandbox =" allow-presentation allow-forms allow-modals allow-scripts ">

Fast food? - NU, ești atras?

Inghetata? Tort? - NU. bine. dacă nu există nimic în el, poate fi la 4-6 săptămâni după operație.

"sandbox =" allow-presentation allow-forms allow-modals allow-scripts ">

Deci, ce s-a întâmplat a fost că ciocolata neagră a căzut accidental în coșul meu, s-a târât și pe caseta de marcat, așa că aproape că nu am observat și deja se topea în gura mea! Evit bomboanele foarte lapte și tot felul de bomboane aromatizate (requiem pentru o Milka), dar la fiecare două zile se potrivește cu 1 (.) Zaruri de ciocolată neagră, dar trebuie să aveți grijă cu cacao să nu provoace tulpina.

Sper că acest mic cărbune vă va ajuta oarecum să vă ghideze în timpul mesei. Adevărul este că până și eu învăț toate acestea și, deoarece nu-mi place să gătesc, este o provocare specială pentru mine să am grijă de mâncarea mea zilnică. Poate că ați observat că dedic o întreagă categorie dietei pe blog, așa că voi încerca să împărtășesc rețete și idei de meniu și să văd dacă asta mă motivează și pentru creativitatea în bucătărie.

Dacă aveți deja o rețetă dovedită și doriți să o împărtășiți cu mine/cu noi, nu ezitați să o distribuiți în fila de contact sau chiar în timpul postării! Mi-ar plăcea să o postez ca o postare separată, cu sau fără nume, după cum doriți:)