Introducere

Sunt Anna Bálint, dietetician. Am absolvit Facultatea de Științe ale Sănătății a Universității Semmelweis, iar după absolvire m-am alăturat echipei medicale Pro Medicina în profesie.

dietetică

Ca dietetician, principalele mele domenii de expertiză sunt:
- Dezvoltarea dietelor preventive
- Pierderea în greutate (tratamentul dietetic al obezității la adulți și copii)
- Nutriție sportivă
- Diabet
- Rezistenta la insulina
- Alergii/intoleranțe alimentare
- Hipertensiune
- Reflux
- Probleme digestive
- Tulburări gastro-intestinale (de exemplu: ciuperca candida, colita ulcerativă, boala Chron, SIBO.)
- Probleme hormonale (de exemplu, SOP, menopauză, infertilitate, hiper/hipotiroidism)
- Explorarea cauzelor hormonale ale căderii părului, acnee/probleme cu pielea, transpirație crescută, dietoterapie

Terapia adecvată a dietei înseamnă o dietă și un stil de viață ușor de implementat pe care individul îl poate stăpâni cu ușurință după consultări. În opinia mea, la fel cum nu există doi oameni la fel, nici două organizații nu sunt la fel, așa că este extrem de important pentru mine că consultările și proiectarea dietelor personalizate sunt într-adevăr adaptate fiecărui individ.

Vindecarea nutriției a fost întotdeauna dorința inimii mele. Scopul meu principal este de a încuraja oamenii să mănânce sănătos și echilibrat. Experiența pacientului de succes este, de asemenea, un succes pentru mine, care mă umple cu multă energie pozitivă.

Schimbarea stilului de viață

Dacă vă gândiți la o schimbare a stilului de viață și doriți să scăpați de kilogramele în plus, vă aflați în cel mai bun loc!

Țineți dieta, dar nu pierdeți în greutate? Ați încercat încă tot felul de diete și totuși nu ați avut succes? Nu înțelegeți de ce pierderea în greutate nu începe în timp ce „încercați totul și salați doar săptămâni”?
Există o serie de motive pentru aceste probleme:
- După o slăbire rapidă, se dezvoltă un efect yo-yo, deoarece majoritatea dietelor și dietelor de modă nu ajută la schimbarea stilului de viață, nu îi învață individului principiile unei alimentații sănătoase.
- Dietele unilaterale greu de menținut pe termen lung sunt sărace în vitamine și minerale. Cele mai multe dintre ele se bazează pe reducerea unui anumit grup de macronutrienți (în principal carbohidrați), ceea ce poate duce la tulburări ale corpului.
- Dieta sub 800 kcal reduce metabolismul, astfel încât organismul începe să se depoziteze.

Factorii care joacă un rol decisiv în dezvoltarea supraponderalității și a obezității:
- Aport excesiv de energie
- Stil de viata sedentar
- Tulburări metabolice
- Obiceiuri alimentare anormale

În calitate de dietetician, mărturisesc că „nu există alimente interzise, ​​ci doar cantități permise”. Din experiența mea, din cauza multor concepții greșite, majoritatea oamenilor nu știu ce presupune o dietă sănătoasă și echilibrată. Majoritatea oamenilor încearcă diete și diete periodice pentru a-și atinge obiectivul, dar în majoritatea cazurilor, aceste încercări eșuează și experiența succesului lipsește. Pe lângă o dietă echilibrată, merită menționată și importanța exercițiilor fizice, întrucât încorporarea activității fizice regulate în viața noastră de zi cu zi este foarte importantă chiar dacă obiectivul este pierderea în greutate, prevenirea sau menținerea sănătății noastre. Exercițiile fizice regulate pot avea o serie de efecte benefice:
- Activitatea fizică îmbunătățește starea de spirit prin eliberarea de endorfine și reduce stresul.
- Crește circulația sângelui.
- Crește capacitatea pulmonară și îmbunătățește respirația.
- Reduce riscul bolilor cardiovasculare.
- Întărește sistemul imunitar.
- Are un rol proeminent în prevenirea și tratamentul obezității.

Ce te asigur?
Sprijin permanent, atenție maximă și atingerea obiectivelor stabilite în comun!

De ce ai nevoie pentru a slăbi?

- Deficitul de calorii
- Masă de calitate și cantitate potrivită
- Activitate fizică regulată
- Destul somn
- Răbdare

Așa cum a spus Arnold H. Glasgow, "Corpul tău este bagajul pe care trebuie să-l duci de-a lungul vieții tale. Cu cât este mai mult exces pe el, cu atât este mai scurtă călătoria."

Supraponderalitatea și obezitatea sunt, din păcate, o „boală” foarte frecventă în Ungaria, ceea ce înseamnă un risc ridicat pentru sănătate. În funcție de gradul de supraponderalitate și obezitate, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, II. diabet de tip 2, tulburări ale metabolismului grăsimilor, anumite tipuri de cancer, tulburări musculoskeletale cronice, boli mintale și chiar riscul de deces general.

Gândește-te la sănătatea ta și îndrăznește să ceri ajutor. Nu este niciodată prea târziu pentru a începe!

Cum să vă calculați necesarul caloric zilnic?

1. Calculul metabolismului
2. Selectați nivelul de activitate
3. Considerarea energiei utilizate la antrenament

1. Calculul metabolismului
- Pentru femei: 22 x kg
- Pentru bărbați: 24 x kg
(kg: kg greutate corporală)

2. Selectați nivelul de activitate
- Pentru ședințe sau lucrări de birou: 1.1
- Pentru munca fizică ușoară: 1.3
- Pentru munca fizică moderată: 1.5
- Pentru munca fizică grea: 1.7+

3. Considerarea energiei utilizate la antrenament
- 1-2 ore de antrenament la sala de sport = 300-400 kcal

Derivat în practică:
Iată-mă, o femeie de 58 kg. Fac lucrări sedentare cea mai mare parte a zilei, dar în timpul zilei mă urc în sus și în jos în a doua și merg mult la muncă, de obicei. Seara, alerg la sala de sport, unde ard aproximativ 350 kcal în 1,5 ore.

58 x 22 = 1276 kcal x 1,3 = 1659 + 350 = 2009 kcal

Deci aceasta este cantitatea pe care nu o voi pierde sau mă voi îngrasa într-o zi de antrenament.!

Legume și fructe de patru ori pe zi!

Conform recomandării nutriționale emise de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, OKOSTÁNYÉR®, jumătate din mesele noastre zilnice ar trebui să fie alcătuite din legume și fructe, dintre care 4 porții ar trebui consumate zilnic, în total cel puțin 40 de decograme și la cel puțin o porție crudă.

Dar de ce este atât de important să mănânci legume și fructe?

- Acestea joacă un rol remarcabil în fiziologia nutrițională pentru buna funcționare a corpului nostru.
- Reduce riscul multor boli datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți.
- Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, acestea promovează funcția intestinală adecvată și provoacă, de asemenea, o senzație de plenitudine.
- Cele mai multe dintre ele sunt sărace în calorii. (Deși există excepții, cum ar fi avocado, acest aliment este, de asemenea, plin de substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru.)
- Au un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor și glucidelor din organism.
- Cele mai multe dintre ele au un conținut ridicat de lichide, deci contribuie, de asemenea, în mod util la aportul zilnic de lichide.

Ori de câte ori este posibil, trebuie să păstrați întotdeauna legume și fructe proaspete de sezon acasă. Se potrivesc perfect în orice masă și pot fi o opțiune excelentă în loc de o gustare!

De asemenea, avem și colesterol?

Colesterolul este un element important al celulelor umane ca moleculă de pornire pentru sinteza hormonilor și a acizilor biliari. Colesterolul este produs și de organismul însuși, acest tip de colesterol se numește colesterol endogen.

Cu toate acestea, furnizăm o cantitate semnificativă de colesterol organismului nostru în mod exogen, adică prin alimente, ceea ce prezintă riscul de supraalimentare.

De asemenea, facem distincția între HDL („bun”), VLDL („total”) și LDL („rău”) colesterol. Următoarele alimente pot oferi o soluție excelentă pentru scăderea colesterolului VLDL și LDL din urmă: nuci, migdale, roșii, morcovi, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, gutui, coacăze și mere.

Mai mult, o dietă adecvată are un rol crucial de jucat în asigurarea succesului!