Digestie, stres - yoga și nutriție 3/3. secțiune

Yoga și nutriție - ahhsa și santos

(Literatură: Giulia Enders - Afaceri interne, Centrul Sivananda Yoga Vedanta - Yoga, armonia minții și corpului, sivananda.hu)

„Suntem constant bombardați de stimuli externi și acest lucru determină întreaga noastră dietă. Din mâncarea pe care o mâncăm, din aerul pe care îl respirăm, din lucrurile pe care le vedem, le simțim, le auzim și le atingem, mediul nostru exterior este construit și ne influențează și modelează și lumea interioară. Ești ceea ce mănânci, literalmente, deoarece corpul și mintea noastră sunt alcătuite din alimente. Pentru a atinge scopul vieții, pentru a găsi fericirea și perfecțiunea, avem nevoie de o minte liniștită, concentrată. Obținerea controlului minții este o sarcină extrem de dificilă, deoarece, de fapt, corpul fizic este cel care domină mintea. Prin urmare, este recomandabil să ne antrenăm mai întâi corpul fizic și să câștigăm controlul asupra acestuia, iar după aceea va fi ușor să reținem mintea. Dieta are un rol foarte important de jucat în acest proces. ” (Swami Vishnu-devananda)

Nutriția yoghină lacto-vegetariană: conține legume, fructe, cereale, semințe și produse lactate. Dacă este posibil, yoghinul consumă o mulțime de alimente crude, deoarece prin gătit și prelucrarea alimentelor își pierde conținutul de nutrienți.

Mâncare satvică: menține nivelul de energie al corpului, asigură alimentarea cu energie în caz de perioadă obositoare, stresantă. Are un efect calmant asupra minții, susține capacitatea de a medita și ne ajută să răspundem pașnic la evenimentele lumii exterioare.

Legume: adaptate nevoilor individuale, dar merită să consumați cât mai multe legume datorită conținutului ridicat de minerale, fibre și vitamine. Dacă este posibil, crud sau aburit doar pentru o perioadă scurtă de timp, sortate pentru a include semințe, leguminoase, rădăcini și tuberculi. Legumele trebuie consumate într-un mod foarte variat, deoarece este una dintre cele mai importante surse de aminoacizi, care sunt în mare parte înlocuiți de practicieni non-vegetarieni.

Fructe: Majoritatea legumelor și fructelor au un efect alcalinizant. Pe lângă legume, fructele sunt, de asemenea, esențiale pentru conținutul lor de vitamine și minerale și reprezintă cea mai mică variație care dăunează sănătății aportului de carbohidrați. Cu cât un fruct este mai fibros, cu atât mai puțin trebuie să ne îngrijorăm cu privire la conținutul său de fructoză în ceea ce privește ficatul și circulația noastră. Cu toate acestea, zaharurile rafinate sunt evitate, iar alimentele procesate nu fac parte din dieta yoghină. Îndulcirea trebuie evitată ori de câte ori este posibil, deși arțarul, orezul și siropul de mere sau mierea fac parte din dieta yoghină din India.

Cereale: atunci când vă compilați dieta yoghină, atunci când intenționați să încorporați cereale, gândiți-vă la cât mai multe fibre, terci și alimente din cereale integrale. Ajută digestia, au un efect pozitiv asupra sistemului intestinal (într-un mediu fiziologic).

Semințe: „Alimente proteice importante. Proteinele sunt elementele de bază ale corpului. O dietă vegetariană sănătoasă deschide combinația corectă de alimente într-un mod care conține toți aminoacizii necesari pentru a face proteine. ”

Lactate: yoga este consumată cu moderare de către yoghin, iar sursa sa merită să o alegi bine. Urmăriți principiul ahinsa (fără rău) și alegeți o fermă care să acorde atenție bunăstării animalelor, care nu tratează efectivul cu antibiotice și hormoni.

O dietă fără stres, care economisește intestinele, nu este fezabilă dacă aportul alimentar conține cortizol sau alți hormoni eliberați de stres. Yoghinii se referă adesea la „tu ești ceea ce mănânci”, ceea ce este biologic absolut adevărat atunci când crezi că, consumând carne, aducem în corpul nostru creșterea animalelor, nivelurile ridicate de hormon al stresului eliberat în timpul sacrificării animalelor și substanțele care animalele cresc.se consideră important de utilizat.

Dacă fac yoga, nu mănânc carne? Cel mai important principiu în legătură cu consumul de carne este principiul non-vătămării. Ahinha se aplică și yoga. Yoga presupune menținerea echilibrului interior personal și, dacă necesită consumul de carne (corp slăbit), atunci nu trebuie evitat cu strictețe.

Ne protejăm corpul fizic (sistemul digestiv) și sănătatea mintală. Trebuie să ne străduim să producem cât mai puține situații stresante pentru noi înșine. Nu trebuie să ne facem griji cu privire la termenele limită, nu trebuie să trăim repede fără să putem experimenta, să ne cufundăm în ceea ce facem la un moment dat. Să ne străduim să putem acorda o atenție maximă la ceea ce avem de-a face, fie că este vorba de profesia noastră, de hobby-ul nostru sau de masa noastră. Evitați utilizarea televizorului sau a altor aparate în timpul activităților sociale și atunci când mâncați afară, acordați atenție la ceea ce mâncăm. O parte din stres nu este altceva decât lupta constantă cu capacitatea noastră de a trăi în trecut și de a planifica viitorul. Aplicăm principiul lui santos, care este principiul fericirii și al mulțumirii. Gândiți-vă doar la ce ne-am putea scuti de tensiune dacă am putea fi, în principiu, mulțumiți de ceea ce avem, așa cum suntem.

Bine ați venit la o serie de exerciții pe care le-am pus împreună pentru a vă ajuta să vă digerați și să vă liniștiți mintea. Nu ezitați să ne contactați despre asanele din imagini sau despre întrebările dvs. despre serie.!