Dimineața stătea apă de la robinet, în timpul zilei apă minerală

În zilele noastre, întrebarea nu este dacă bem sau nu apă, ci ce apă folosim pentru a compensa pierderea de lichid din corpul nostru. Accentul se pune din ce în ce mai mult pe apă fără substanțe chimice, cu adevărat curată. Mulți oameni deschid robinetul cu conștiința curată și beau din apa modificată chimic.

Dar puritatea și inofensivitatea apei? Ce ar trebui să facem pentru a reduce efectele sale potențiale asupra sănătății? În compilația noastră, încercăm să răspundem la acest lucru.

Alege calitatea!

Magazinele sunt saturate cu apă îmbuteliată, dar majoritatea dintre noi bem apă de la robinet, pur și simplu pentru că este mai ieftin și mai convenabil de obținut. Este o întrebare dacă este sănătos.

„Apa este mai întâi dezinfectată pentru a neutraliza contaminanții microbiologici și biologici pe care îi conține. Dar acest lucru nu este totul, deoarece otrăvirea secundară cu apă poate apărea și în timpul transportului. Acest lucru explică de ce este dezinfectat chiar și în rețeaua de instalații sanitare. Cel mai des se folosește clor gazos sau dioxid de clor ”, a explicat dr. Jiří Patočka, profesor de toxicologie, Universitatea din Boemia de Sud, České Budějovice.

Clorul este adăugat în apă pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor periculoase pe măsură ce trece prin conducte. Clorul a fost utilizat pentru prima dată la începutul secolului al XX-lea din cauza epidemiei de tifos, dar nu a mai fost investigat pentru a afecta sănătatea umană. „Nu mă opun clorului. Aceasta este o parte importantă a protecției, dar trebuie să știți că clorul este o otravă. Care este cantitatea „inofensivă” de iod? " - de Tomáš Kašpar, a cărui carte recentă, Neponáhlajte sa do rakvy, ridică întrebarea, printre altele.

Un drum lung

Apa este de cca. A fost clorat de 50 de ani pentru a stopa creșterea periculoasă a microorganismelor. Din păcate, există și dezavantaje ale utilizării clorului. Clorul singur nu este la fel de periculos ca și subprodusele sale, care se formează în timpul unei reacții chimice cu adaos de dezinfectanți. Acestea sunt în principal trihalometani și acizi halogenați, care au fost legați de cancer, tulburări de reproducere și de dezvoltare. În combinație cu alte elemente, clorul poate provoca reacții alergice, erupții cutanate, dureri de cap, probleme digestive.

Cum să limitați?

Deși calitatea și conținutul de clor al apei potabile sunt monitorizate în mod regulat, aceasta poate crește temporar, de exemplu în timpul unei întreruperi a apei sau ca urmare a reparațiilor de instalații sanitare. Iată câteva trucuri pentru a minimiza efectele periculoase ale clorului:

● clorul se evaporă din apă dacă este fiert timp de 15 minute sau lăsat să stea cel puțin 8 ore,

● Dacă apa de la robinet este decolorată sau are un miros neplăcut, nu o beți, anunțați compania de apă,

● dacă utilizați un filtru, luați în considerare privarea apei de minerale utile - acestea trebuie înlocuite.

Ce fel de apă bem?

Există mai multe moduri de a bea apă în mod corespunzător, fără a se deteriora pe termen lung.

Cele mai importante informații

● Dacă nu puteți renunța la apa de la robinet, lăsați-o să stea. "Cel mai bine este să stați 5-8 ore și să evaporați clorul", spune inginerul Pavel Blažíček, specialist în biochimie clinică și medicină de laborator.,

● Dacă este utilizat un dispozitiv de filtrare, înlocuiți regulat filtrul. „Filtrul poate elimina cu adevărat unele substanțe nocive din apă, oferind apă curată, dar depinde în mare măsură de tipul de produs. În anumite condiții, ciupercile pot adera la filtru, eliberând substanțe toxice în apă ”, notează Jiří Patočka. În plus, filtrul filtrează nu numai substanțele nocive, ci și unele minerale vitale. Acestea ar trebui înlocuite prin consumul de apă minerală ”, a adăugat el,

● dacă alegeți apă îmbuteliată unde calitatea este constantă, asigurați-vă că alegeți una a cărei compoziție este potrivită pentru consumul zilnic, care nu împovărează corpul, dar are un efect benefic asupra acestuia. O astfel de apă nu a fost purificată chimic. „După trezire, recomand un pahar cu apă de la robinet și apă minerală în timpul zilei. Desigur, uneori firul carbonat, alteori firul carbogazoasă este cel potrivit, să alternăm cu înțelepciune ”, a adăugat Pavel Blažíček. Acest lucru se datorează faptului că apa minerală înlocuiește mineralele esențiale în cel mai natural mod.

Sifon sau apă minerală?

Apa de sodă este apă potabilă carbogazoasă. A fost inventat de chimistul suedez Torber Bergman când în 1771 a amestecat apa cu dioxidul de carbon gazos. Compoziția apei cu sodă depinde, de asemenea, de calitatea actuală a apei potabile și a alimentării cu apă din regiunea dată. Aceasta înseamnă că compoziția și calitatea apei cu sodă nu sunt întotdeauna stabile.

Minerale vitale

Apa minerală conține minerale și alte substanțe solubile care sunt importante pentru sănătate, cum ar fi sărurile. Provine dintr-o sursă naturală. Compoziția sa poate varia în funcție de regiune. Este cel mai simplu mod prin care organismul poate folosi sărurile minerale din apa minerală. Celulele îl utilizează imediat.

Iată cele mai importante trei minerale pentru sănătatea noastră

Magneziu: esențial pentru multe funcții corporale, inclusiv transmiterea stimulilor nervoși, formarea dinților și oaselor, munca musculară.

Potasiu: necesare pentru multe procese biochimice. Lipsa acestuia dăunează funcționării sistemului nervos și a inimii. Este al treilea mineral cel mai frecvent în corpul uman după var și fosfor. Cu o pierdere mai mare de lichid, ar trebui consumat mai mult potasiu.

Lămâie verde: blocul de construcție al dinților și oaselor. Este necesar pentru funcționarea celulelor, mușchilor, transmiterea stimulilor nervoși și coagularea sângelui. Împreună cu magneziul și fosforul, este o componentă de bază a oaselor și a dinților. Scade tensiunea arterială și colesterolul, ajută la vindecarea rănilor, la munca musculară și la funcția inimii, protejează împotriva bolilor cardiovasculare.