Din cauza coronavirusului, hrișca este redescoperită de cumpărătorii ruși

În vremea coronavirusului, consumatorii ruși au început să acumuleze un produs care îi ajutase deja de multe ori în perioadele istorice tulburi, în câteva perioade de criză: nu era altceva decât hrișcă.

cauza

Febra din supermarket datorită coronavirusului se dezlănțuie și în supermarketurile din Rusia. De multe ori, rafturile care conțin cereale sau diverse granule sunt altfel goale. Acest lucru este valabil și pentru hrișcă, din care cele mai scumpe mărci pot fi rareori obținute la Moscova, potrivit unui raport al Thomson Reuters.

Hrișcă sau hrișcă este o plantă anuală, erbacee. Înălțimile plantelor pot varia de la 30 de centimetri până la 120 de centimetri. Hrișca este o plantă economică versatilă, semnificația sa se datorează în principal caracteristicilor sale nutriționale și fiziologice excepțional de favorabile. Potrivit multora, este excelent pentru suplimentarea și înlocuirea cerealelor, inclusiv a produselor din grâu. Este, de asemenea, un ingredient util în diete.

Hrișca a devenit rapid un element de lipsă în Rusia în 2014, odată cu venirea știrilor despre recolta proastă preconizată, în timp ce rubla s-a depreciat din cauza sancțiunilor occidentale. Hrișca a devenit, de asemenea, extrem de populară în timpul penuriei de alimente din prăbușirea Uniunii Sovietice.

În prezent, în Rusia sunt raportate 147 de cazuri de boală coronavirus, dar nu s-au produs încă decese. Cu toate acestea, numărul cazurilor a crescut brusc în ultimele zile. Organismele oficiale au avertizat să nu acumuleze inutil hrană pentru oameni, dar febra cumpărării este încă spectaculoasă.

„Hrișca este un aliment ideal pentru momentele în care se poate dezvolta lipsa de alimente”, a declarat o corespondentă a Thomson Reuters, o femeie din Moscova, în vârstă de 69 de ani, care i-a cerut să i se rețină numele. Este un fel de mâncare ușor de preparat, poate fi consumat cu unt, ulei de semințe de in sau lapte și este, de asemenea, o garnitură ideală cu legume, carne și pește.

În Rusia, oamenii consumă în medie 440 de mii de tone de hrișcă pe an. Potrivit cultivatorilor, sezonul trecut a mers bine, astfel încât țara are stocuri mari. Chiar și în vremurile sovietice, stereotipul s-a dezvoltat la oameni că, în perioade de criză, merită să acumulăm sare, zahăr, chibrituri, paste și hrișcă pentru a facilita trecerea săptămânilor și lunilor dificile.