Doamna triathletă din spatele succesului orașului

În spatele succesului lui Pep Guardiola se află și o echipă foarte profesionistă, dar se vorbește puțin despre oamenii de bază. Cu toate acestea, membrii mai puțin cunoscuți ai personalului profesionist fac, de asemenea, multe pentru a face fotbaliștii orașului cât mai eficienți posibil. Unul dintre membrii cheie ai personalului profesionist al lui Guardiola este și mama unui băiețel de cinci ani.

Silvia Tremoleda lucrează de ani de zile cu Guardiola, care este atât de fericită de munca unui expert în nutriție încât a reușit să o seducă de la Barcelona la Manchester City. Tremoleda a lucrat cu echipa de baschet din Barcelona și apoi s-a alăturat echipei de fotbal. Lionel Messi, de exemplu, a slăbit urmând instrucțiunile sale și, datorită sfaturilor unui expert în nutriție, a obținut și mai puține leziuni musculare.

Silvia Tremoleda, care a concurat și la o serie de competiții de triatlon, a reformat și dieta jucătorilor din Manchester City. El a fost primul care a alungat automatele de ciocolată din club și le-a interzis jucătorilor să mănânce ciocolată în casă. În schimb, pot bea cât mai mulți smoothie, legume și fructe gratuite pe cât doresc. Fotbaliștii din oraș nu au, de asemenea, voie să pizza sau să consume sucuri zaharate.

Silvia Tremoleda - Sursa: infobae.com

Fotbalistii, bineînțeles, iau masa la sediul orașului. Tremoleda compilează dieta, care este pregătită pentru fotbaliști de un bucătar cu stea Michelin. La clubul de fotbal englez, nutriția este acum luată atât de în serios ca un factor care influențează fundamental performanța, încât știința nutriției se află pe agenda tinerilor din academia clubului.

„Fotbaliștii devin din ce în ce mai conștienți de importanța nutriției și greutății”, a spus Tremoleda.

Nutriționistul preferă așa-numita dietă mediteraneană. Jucătorii de fotbal din oraș consumă de obicei pește, paste, salată, orez și pui. Membrii cadrului efectuează teste de sânge la fiecare două până la trei luni și, de asemenea, își măsoară în mod regulat procentul de grăsime corporală.

Jucătorii păstrează la maxim ceea ce cere Tremoleda. Doamna spaniolă a fost, de asemenea, întrebată dacă nu este ciudat să conducă pentru o echipă de bărbați ca femeie. Silvia a declarat că primește respect maxim de la fotbaliști și, apropo, prezența unui membru al personalului feminin într-o echipă de fotbal masculin nu este neobișnuită astăzi.

Piept de pui la grătar cu cartofi dulci și salată

Oferta noastră de astăzi este un fel de mâncare care poate fi încorporat în dieta mediteraneană.

Ingrediente:
2 fileuri de piept de pui dezosate fără piele
2 linguri de ulei de măsline
sare
piper
1 buc suc de lamaie
1-2 bucăți de cartofi dulci
salata mixta
roșie

Pregătire:
Încălziți tigaia în timp ce tocați ușor fileul de piept de pui. Presară ușor ambele părți ale fileului cu ulei de măsline, apoi sare și piper. Așezați carnea în tigaie și prăjiți timp de 3-3 minute pe fiecare parte. Odată ce pieptul de pui a devenit roșu frumos, puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 15 minute. Scoate-l, presară-l cu suc de lămâie. Curățați cartofii dulci, tăiați cuburi sau cercuri și gătiți până se înmoaie în apă ușor sărată. Se filtrează și se zdrobește cu o furculiță. Tocam rosiile si amestecam cu salata, presaram cu putin ulei de masline si servim cu puiul si cartofii dulci.

DOAR UN CLICK, ȘI PAGINA DE COPERTĂ A BROWSERULUI: ARTICOLUL Cincizeci și Șaizeci, CONȚINUT ACTUALIZAT CONTINU!