O zi pe săptămână: doar apă sau ceai

29 martie 2003 7:00 AM

- Am întâlnit și eu multe opinii. Dar să ne gândim: o portocală de dimensiuni medii conține 65 mg de vitamina C atunci când este proaspăt ruptă din copac. Dar cât ridică portocala pe jumătate coaptă, care este expediată pentru o lungă perioadă de timp, și rămâne în depozitul vamal o lună până când intră în sfârșit în magazin? Excesul de vitamine - și vitaminele solubile în apă, cum ar fi vitamina C - sunt excretate în urină. Pe de altă parte, este un istoric medical că pacientului i s-au administrat 50.000 mg de vitamină C și nu a fost detectată vitamină C în urină. Deci, unde s-a dus? Și cât este asta? Omul de știință de două ori câștigător al Premiului Nobel Linus Pauling, care a primit premiul după Sfântul Gheorghe, scrie în cartea sa că un om de civilizație, tocmai pentru că și-a ruinat mediul cu civilizația, nu poate merge sub 10.000 de miligrame pe zi vitamina C. Dar nu suntem la fel, toată lumea are o construcție, o muncă, o atitudine, obiceiuri alimentare diferite, și de aceea ar fi indicat ca toată lumea să învețe să comunice cu corpul său pentru a găsi cantitatea (între 10 și 20 de mii de mg) pe care o au ar trebui să ia în fiecare zi.

Deci, 10.000 de miligrame de vitamina C pe zi este minimul?

Dacă bugetul familiei nu permite mai mult, atunci cel puțin atât, pe lângă consumul de fructe și legume. Am experimentat și eu când eram la o conferință într-un oraș puternic smog și apoi am petrecut câteva zile într-o pădure tropicală tropicală cât de diferit a reacționat corpul meu.

Se poate învăța când și cât de multă vitamina C are nevoie?

Dacă ești atent, da. Veți experimenta, de asemenea, câte ouă puteți mânca, astfel încât să nu aveți colesterol ridicat.

Oul a fost recent reabilitat.

Dacă aveți un nivel ridicat de colesterol, nu mâncați ouă amestecate zilnic!

De când a fost implicat în promovarea consumului de sânge?

Una dintre colegele mele de muncă - acum șase ani - a câștigat 28 de lire sterline în timpul celei de-a treia sarcini. A reușit să-și recâștige greutatea după primul și al doilea copil, dar nu după cel de-al treilea copil, în zadar s-a chinuit cu o mare varietate de diete. El a fost primul meu pacient care a început să mănânce în funcție de grupa sa de sânge - și păstrează asta până în prezent - și și-a vărsat frumos kilogramele în plus. Oricine face acest lucru își va atinge greutatea ideală fără foamete.

De asemenea, ați trecut la această dietă?

În cea mai mare parte da, dar trăim în condiții care fac foarte dificilă evitarea încălcării regulilor. În plus, omul este un muritor, nu-mi pot imagina viața fără pâine, de exemplu. Cu toate acestea, la Bratislava nu este posibil să cumpăr pâine pură de secară, sunt obligat să încalcă regula. Eu, pe de altă parte, am trecut la o dietă mai strictă înainte, nu am mai mâncat carne de porc de ani de zile, deși sunt grupa de sânge 0, deci sunt carnivor. Am pierdut brânzeturile care nu erau pentru mine, chiar dacă oferta este imensă - poate de aceea pot obține astăzi brânză de capră din mai multe surse. Îmi plac păsările, peștele, scoicile de mare. Sunt puțin bătrân pentru a începe un stil de viață complet nou, dar mă voi ține de cea mai mare parte și o voi strânge treptat. Jucând, am scăpat 5 kilograme de greutate în exces și am planificat alte 5 kilograme. Mă simt mai sănătos și mai puternic decât eram acum douăzeci de ani. Desigur, consum și suplimente alimentare în mod regulat, nu vorbesc doar despre ele și, astfel, pot corecta orice arsuri pe care le-aș putea avea. Fiica mea mai mică, pe de altă parte, se hrănește în mod corespunzător.

Așa că preferă o dietă diferențiată pentru tineri?

La o vârstă fragedă, tranziția este în mod clar mai ușoară. Simt că acesta este calea viitorului. O recomand celor care suferă de unele boli cronice, merg de la medic la medic, iau medicamente, iar rezultatul nu este așa cum și-ar dori. Și o recomand oricui ia în serios prevenirea. Pentru că despre asta este vorba.

Enumerați câteva alimente pe care toate cele patru grupe de sânge le pot consuma și altele pe care niciuna.

Carnea de oaie este recomandată pentru 0-B-AB, interzisă lui A. Carnea de porc este interzisă tuturor. Iepurele este tolerat la 0, recomandat pentru B și AB. Turcia este tolerată de 0-A-B, foarte recomandată pentru AB, astfel încât toată lumea o poate consuma, la fel și păstrăvul și sardinele. Anghila este tolerată doar de 0, celelalte sunt interzise. Brânza camembert este tolerată doar de B, altele sunt interzise, dar brânza de capră poate fi consumată de toată lumea. Iaurtul nu este bun pentru 0, da pentru alții. Broccoli este recomandat pentru toată lumea, vinetele sunt interzise la 0, A, B, AB. Dovlecelul este tolerat de toată lumea. Roșiile sunt interzise tolerării B, A, 0 și AB. Toată lumea poate mânca prune și mere. Kecsup nu este bun pentru nimeni, nici cola, nici rachiu, berea este interzisă pentru A, espresso la 0, vinul este recomandat pentru toată lumea.

Această masă înlocuiește, de asemenea, administrarea de suplimente?

Să începem de la faptul că corpul uman a fost creat pentru stări paradisiace, un mediu frumos curat, o viață fără stres. Dar de când omul a fost alungat din paradis, căutându-și pâinea cu sudoare sângeroasă, el și-a poluat împrejurimile. Se comportă într-un mod parazit. În natură, legile pe termen lung funcționează și se aplică, iar în acest mediu poluat, sănătatea nu poate fi menținută fără suplimente alimentare. În stocul nostru genetic este codificat faptul că un dispozitiv numit corpul uman poate (nu) funcționa timp de 180 de ani. Dar chiar și în Japonia, unde vârsta medie este de peste 82 de ani, nu ajung la jumătate, nici măcar la 90 de ani.

Cât de bine își cunosc oamenii grupa sanguină, nivelul colesterolului și cum ar trebui să mănânce?

Nu sunt conștienți de asta. Sunt șocat - și acest lucru este valabil și pentru Slovacia și Ungaria, unde se spune mai multe despre modul în care ar trebui restabilită sănătatea, cât ar trebui cheltuit pentru sănătate, cum ar putea fi îmbunătățită sănătatea oamenilor - că nu există nicio campanie care să îi conștientizeze pe toți. grupa sanguină, glicemia și nivelul colesterolului. Să lansăm o campanie, deoarece este mult mai ieftin să îi înveți pe oameni să mănânce sănătos decât să se vindece. Desigur, dacă statul este corect, se uită și la cealaltă parte a monedei: face tot ce poate pentru a oferi cetățenilor săi acces la alimente sănătoase.

O alimentație sănătoasă nu costă neapărat mult. La urma urmei, nu ne pare rău pentru cola, chipsuri.

Cel mai ieftin mod de a reduce colesterolul este să postim regulat. Cel puțin o zi pe săptămână. Atunci ar trebui să beți doar apă sau să dați un leac (ceai - ceai verde, ceai de fructe -, suc).

De asemenea, el recomandă postul ca medic?

Cald! Până la două ori pe săptămână. Această persoană se va simți mai bine. Postul nu este o dietă, ci parte a unui tratament de curățare. Nu ne poluăm corpurile cel puțin o zi.

Nu toată lumea își poate permite să consume suplimente alimentare.

Am un pacient în vârstă care pune deoparte banii pe care i-ar cheltui pe mâncare în ziua în care posteste și, atunci când banii i se acumulează, își cumpără vitamina C.

Cum se leagă nutriția grupei de sânge de specialitatea ta, psihiatrie?

Medicina nu a putut formula o definiție a sănătății. Sănătatea este determinată de metode de excludere. Definiția sănătății include existența confortului mental și fizic. În timpul îndelungatei mele practici medicale, de multe ori am simțit că sunt într-o fundătură când încercam să vindec ca psihiatru așa cum învățasem, adică, conform medicinei occidentale. Simptom - medicament. De când încerc să ajut oamenii într-un mod complex, să dau sfaturi, să privesc problemele într-un mod complex, așa că am încercat să rezolvăm situația de la mâncare la stilul de viață, s-au deschis noi perspective în psihiatrie - cel puțin pentru pe mine.

Există o mulțime de oameni deprimați?

Multe! Viața noastră s-a accelerat, am devenit mai lipsiți de speranță, a dispărut multă siguranță care exista înainte. Poate că a fost mai ușor să trăiesc cu cineva care îmi spune mereu ce să fac. Deodată, bărbatul a rămas singur. De asemenea, a fost mai ușor să interpretez sănătatea în acest fel și apoi, dacă era necesar, m-aș duce la un medic pentru a fi aici să-l vindec. Dacă nu te poți vindeca, nu îți înțelegi profesia. Mulți oameni încă gândesc așa și sunt șocat să-i spun: te sfătuiesc, dar cheia soluției este în mâinile tale.

Dacă cineva dezvoltă simptome de depresie, trebuie să luați imediat medicamente sau să solicitați mai întâi sfatul.?

Trebuie să examinez bine pacientul pentru a determina exact de ce are nevoie, când are nevoie de medicamente, când are nevoie de sfaturi bune. Ai întotdeauna nevoie de sfaturi bune. Experiența arată că, cel puțin în această regiune, este păcat să vezi un psihiatru. Ei fac acest lucru doar în ultimul moment, sau chiar atunci.

De ce este păcat să mergi la un psihiatru?

Acest lucru este legat de tradițiile de aici. Pe de o parte, prin faptul că, în trecut, fiecare sat avea propriul său prost, spre care toată lumea arăta un deget și, pe de altă parte, prin faptul că vechea percepție era radical diferită în ceea ce privește modul în care erau pacienții psihiatrici. tratat. Au fost înființate instituții asemănătoare închisorilor, pacienții au fost ținuți cu câini, au fost într-adevăr închiși și asta încă rezonează cu oamenii de astăzi: ca să nu intru în această categorie.

Când să vezi un psihiatru?

Când simți că nu-ți poți rezolva problemele mentale.

Nu există nicio persoană care uneori să nu simtă că problemele lor sunt de nerezolvat.

Dacă ceasul mi se defectează, nu mă întorc la măcelar pentru a-l repara, nu la fierarul cazanului, ci îl duc la ceasornicar. Dacă am probleme psihice, consultați un profesionist. În America, au traversat cealaltă parte a calului, unde toată lumea are un psihiatru personal.

Care sunt semnele de avertizare atunci când ar trebui să consultați un medic? La urma urmei, dacă într-o zi, două zile, sunt supărat pentru că am fost supărat, nu acesta este motivul.

Ar trebui să fiu consultat și dacă cineva mă înfurie adesea atât de mult încât nu-mi pot controla temperamentul. Suntem oameni civilizați, astfel încât să putem face față situației. Izbucnesc emoții care sunt declanșate de situații neașteptate, dar trebuie să înveți să lucrezi cu ele, trebuie să înveți să ușurezi tensiunile. Trebuie să te relaxezi. Nu aruncând o jumătate de litru de coniac sau bătându-mi copilul, mă cert cu vecinul meu, soțul meu, soția mea, dar, da, există o modalitate de a face acest lucru, acest lucru trebuie învățat, ar trebui predat în școală. Părinții viitori ar trebui învățați să-și învețe și copiii să se relaxeze. De aceea, există atât de multe căsătorii fără fund. Schimbarea regimului, șomajul, locuința, sunt toate fenomene pentru care nu am fost pregătiți, dar care trebuie procesate psihologic.

Este mai probabil ca persoanele mai tinere sau mai în vârstă să apeleze la tine?

Deși sunt psihiatru adult, am pacienți de toate vârstele, clar datorită posibilității de comunicare în limba maternă (de asemenea), dar majoritatea sunt vizitați de persoane de vârstă mijlocie care au peste 40 de ani, și-au pierdut locul de muncă, au sprijin, un sentiment de responsabilitate familială. Sau persoanele în vârstă care și-au pierdut familiile, pensiile lor sunt mici, nu își pot trăi viața normală, nu văd lumina la capătul tunelului.

Ce poate face un psihiatru într-un astfel de caz? Nu puteți plăti facturile.

Nu pot, dar mă poți învăța să mă relaxez. De la dietă la stilul de viață, pot sfătui foarte mult și, dacă este necesar, pot prescrie și medicamente. Dar doar pentru că vin, înseamnă că vor spune asta. A fi capabil să articuleze care sunt problemele lor este deja un pas imens spre vindecare.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.