Doar una din opt persoane din Europa Centrală ar putea bea lapte

4 septembrie 2020 10:12 AM MTI

Analizele de moștenire arată că băutura care conține proteine ​​a cauzat dureri abdominale la majoritatea oamenilor în această perioadă, a constatat un grup internațional de cercetare.

europa

Anterior

Experții studiază materialul genetic al oaselor oamenilor care trăiau în urmă cu 3.300 de ani, care au murit în bătălia de la Tollensee din nord-estul Germaniei.

Studiile arată că doar unul din opt luptători avea o variantă genetică care le-a permis să descompună lactoza.

Oamenii de știință și-au raportat concluziile în numărul joi al revistei științifice Current Biology. „90 la sută din populația zonei are astăzi această variantă genetică”, a declarat Joachim Burger, cercetător la Universitatea Johannes Gutenberg din Mainz, autor principal al studiului.

Această diferență este foarte mare, deoarece 120 de generații au alternat între cele două ere, a subliniat el. Astăzi, în Elveția, 80% din populație poartă lapte.

„Singura explicație posibilă pentru diferența dintre vremurile de astăzi și epoca bronzului este selecția darwiniană puternică”, a declarat Daniel Wegmann, biolog la Universitatea din Freiburg.

În opinia sa, în acest fel, persoanele care au reușit să descompună lactoza au avut în medie cu șase procente mai mulți copii decât cei care nu aveau varianta genică necesară.

Cu toate acestea, nu este pe deplin clar de ce consumatorii de lactate adulți au avut un avantaj evolutiv. Oamenii de știință cred că, ca lichid bogat în energie, fără contaminanți, laptele a oferit o șansă mai mare de supraviețuire în epoca deficitului de alimente sau a apei potabile contaminate.

Cercetătorii au studiat, de asemenea, materialul ereditar al oaselor epocii bronzului în Europa de Est și Sud-Est. Și acolo s-au găsit rareori urme ale capacității de a descompune lactoza.