Documentare provocatoare de gândire despre industria alimentară pe care toată lumea ar trebui să le vadă

Conținutul nutrițional al alimentelor a scăzut constant în ultimele decenii, ceea ce are un impact serios asupra rezistenței corpului nostru și asupra funcționării sistemului nostru imunitar. În acest sens, industria alimentară are o mare responsabilitate, a cărei funcționare ridică serioase probleme morale și etice, de la creșterea animalelor și producția de culturi până la faptul că alimentele din magazinele noastre sunt adesea produse folosind substanțe chimice toxice și în SUA, de exemplu, din ingrediente modificate genetic.

Una dintre cele mai mari baze din industrie se află fără îndoială în Statele Unite, iar neajunsurile funcționării sale au fost evidențiate în nenumărate documentare de-a lungul anilor. Și de ce ne afectează acest lucru aici, în Europa Centrală? Pentru că au existat acorduri comerciale între țări care pot avea un impact major asupra alimentelor care curg în Uniunea Europeană. În urmă cu doi ani, de exemplu, Greenpeace ungur a protestat și împotriva Acordului Economic și Comercial UE-Canada (CETA), care ar putea slăbi normele europene privind siguranța alimentelor prin abolirea tarifelor și a liberului schimb. Pe de altă parte, comerțul liber a fost îndemnat de propunerea Angelei Merkel de a deschide ușile UE către SUA, dar se teme că alimentele modificate genetic ar putea ajunge în masă în Europa.

Pentru a înțelege mai bine și pentru a cartografia situația de peste mări, este o idee bună să urmăriți următoarele patru documentare:

Cowspiracy: Secretul durabilității

Carnea de vită este produsă industrial în SUA. Consumul excesiv de carne în sine este dăunător organismului, dar merită, de asemenea, să ne gândim cum și, cel mai important, la ce preț ajunge mâncarea la masă. Documentarul arată clar că creșterea animalelor în masă este, de asemenea, o cauză majoră a defrișărilor, a consumului de apă și a poluării. Este suficient să spunem că una dintre cele mai distructive industrii de pe Pământ este responsabilă pentru emiterea mai multor gaze cu efect de seră decât sectorul transporturilor - care infectează nu numai aerul, ci și solul și plantele care cresc în el. Creatorul operei, Kip Andersen, nu este astfel convins să sublinieze că organizațiile de mediu ar trebui să ia măsuri și împotriva problemei. Film incredibil de provocator și uimitor pentru toată lumea.

Food Industry Inc. (Food Inc.)

Food Industry Inc. prezintă schimbarea dramatică care a avut loc în producția americană de alimente în ultimii treizeci de ani. Căutarea constantă și neîncetată a banilor a împins siguranța alimentelor și sănătatea consumatorilor pe un plan secund. Animalele ținute în masă sunt umplute cu antibiotice, culturile modificate genetic sunt cultivate pe terenuri - și, potrivit producătorilor, acest lucru este legat de obezitatea în masă a populației, dezvoltarea diferitelor boli și poluarea mediului. Potrivit acestora, singura cale de ieșire este prin cumpărături conștiente de mediu și agricultură ecologică. Acest documentar care umple golurile vă va ajuta să vedeți cum funcționează industria alimentară într-un mod sigur.

OMG OMG

Se spune că tratarea plantelor cu substanțe chimice sau tratarea genetică a acestora dăunează incredibil. Furajele îmbibate cu otrăvuri sunt hrănite animalelor ținute la scară industrială, a căror carne este pusă ulterior pe masa noastră - și consumându-ne, ne îmbolnăvim. OMG OMG este o creație captivantă și șocantă a ceea ce se întâmplă în producția de culturi.

Flămând de schimbare

În lumea noastră de culturism și perfecțiune, tânjim cu toții după un aspect impecabil. Vedem cheia soluției în dieta și alimentația sănătoasă. Dar suntem cu adevărat sănătoși în ceea ce credem? Chiar vom pierde în greutate din produsele ușoare sau facem și mai multe daune corpului nostru? Documentarul dezvăluie secrete surprinzătoare și provocatoare de gândire cu privire la modul în care industria alimentară ne face să alimentăm în mod constant și să căutăm trucuri din nou și din nou. Toți cei care sunt obsedați de alimentația sănătoasă merită să aruncați o privire.