Dragoste la prima vedere - Am discutat cu antrenorul Evelin Turk

Turcul Evelin are într-adevăr un trup în biserica sa. El mănâncă conștient, trăiește eficient din punct de vedere al costurilor, este de tip maximalist și un profesionist extraordinar. De asemenea, am discutat cu el despre experiența sa profesională și despre importanța unei alimentații adecvate.

Cum a început să tratezi conștient corpul tău?

Am început ca o fată foarte slabă în viața mea mondială, aduc asta genetic de la familia mea. De asemenea, s-au făcut de râs de mine când eram copil, firește, nu eram fericit cu mine. La 14 ani încă nu știam ce să fac și cum să fiu mai bine pus la punct, dar am făcut-o acordând atenție dietei mele, nu am vrut să mă îngraș.
Mai târziu, la 19 ani, partenerul meu de atunci m-a dus la sala cu el. La început am ieșit din vanitate, apoi am zburat din ce în ce mai mult, am mers mai mult, lumea asta a adulmecat complet. M-am mutat la Székesfehérvár acum vreo 9 ani și jumătate, de atunci n-am scos nici măcar picioarele din sala de sport. Apoi mi-am lăsat și eu propriul antrenament cu greutăți. Am observat că sunt apt din punct de vedere genetic să mă ocup de corpul meu la acest nivel, așa că ceilalți au renunțat deja. Am absolvit școala de formare, am trecut și prin câteva competiții interne și străine, asta a devenit viața mea.

De ce te-ai încercat în turnee?

Partenerul meu m-a dus și în această lume, la fel cum m-a influențat să devin antrenor. Prima mea cursă a fost în 2014 la FitParade. Aici am reușit să obțin locul doi. Nu am participat la mai multe curse în acel sezon, am purtat dieta de 10 săptămâni. În 2015, am început în categorii de fitness corporal. Acolo am reușit să pun laolaltă cea mai ascuțită formă, a fost cea mai uscată și cea mai musculară formă din viața mea (cea mai slabă masă musculară care a existat vreodată) care m-a dus până în Austria pentru o cursă. Am început în categoria wellness în 2017, a fost prima dată în Ungaria atunci, am experimentat și eu foarte bine acea competiție.

Oricine poate face din ele forme rotunde?

Este important să nu ne măsurăm cu nimic altceva, ci cu propriul nostru corp, cu noi înșine. Oricum, după părerea mea, nu există o genetică proastă, ci doar o pregătire proastă. De exemplu, 65% depinde de modul în care mâncăm. Mâncând și antrenându-vă în funcție de metabolism și tipul dvs. de hormoni, puteți obține construirea masei musculare potrivite. Odată ce aveți asta, așa-numita dietă poate veni atunci când pierdeți masa musculară potrivită. Ca fată, acest lucru este mai greu decât ca băiat, deoarece corpurile noastre funcționează diferit.

Dar celulita?

Oamenii cred din greșeală că obezii au doar pielea portocalie. Fetele slabe sunt afectate de problemă la fel cum nu acordă atenție meselor. Cine se consideră obez? Nu doar cel care cântărește 85 de kilograme, ci cel care are un procent de grăsime corporală foarte ridicat. Este rezultatul unei alimentații necorespunzătoare și neregulate și a unui stil de viață sportiv slab. În plus, mulți oameni fac muncă sedentară și consumă puține lichide. Ar trebui să mănânci regulat, răspândit în timp pe tot parcursul zilei.

Dacă cineva nu are timp pentru asta?

Un bun profesionist ține cont de stilul de viață, el inventează dieta.

Mănâncă sănătos costă mai mult?

Poate doriți să comparați factura noastră de cumpărături cu un coș de cumpărături și veți observa că nu există nicio diferență incredibil de mare. Dacă spun că ar costa cu 5-10 mii de forinți mai mult pentru ceea ce cumpăr, am spus deja multe. Evident, poate exista o mică diferență, dar nu cred că o masă sănătoasă costă mai deloc. Trebuie să știți, să presupunem că sunt foarte conștient, fac acasă o mulțime de lucruri pe care oamenii le-ar gândi mult timp, chiar dacă nu. Îmi place să trăiesc rentabil. De exemplu, am și o mașină de lapte cu semințe de legume. Am introdus nuca de cocos mărunțită și, în patruzeci de minute, laptele meu de cocos este acolo. Nu trebuie să-l cumpăr din magazin, care este, de asemenea, plin de aditivi. Există astfel de soluții care necesită în mod evident o urmărire sau, dacă este mai ușor pentru cineva, contactați un profesionist care vă va ajuta. Dacă cineva este de fapt atent la mesele sale, este adaptat la cât mănâncă, așa că mănâncă conștient, atunci nici acasă nu are mâncare inutilă.

Evelin după categoria Body Fitness 2015
Foto: turc Evelin

Cât de regulat vin la tine?

Pot spune cu deplină mândrie că am mulți invitați care vin la mine de ani de zile. Spun adesea că este bine să fii sub supraveghere, astfel încât să poată performa mai bine. Pot fi într-un mediu în care se simt în siguranță. Mulți vin, de asemenea, pentru că nu trebuie să gândească în cameră, eu sunt creierul și conștiința. Nu am un invitat care să poată antrena singur într-o sală de sport fără supraveghere, dar el se antrenează totuși cu mine. Nu sunt acasă.

Cât este antrenamentul optim într-o săptămână?

Fiecare persoană este diferită. Trei pe săptămână este altfel optim, fizic, mental și la timp. Astfel puteți obține rezultate care vor fi vizibile în câteva luni. Dar, bineînțeles, aceste trei ocazii pe săptămână trebuie, de asemenea, să fie construite, nu să treacă peste noapte. În caz contrar, lucrul este foarte polifacetic la început, necesită pregătire de evaluare pentru a decide cât de multă sarcină este.

Este mai bine să ne antrenăm cu gantere decât cu propria greutate corporală și dacă da, de ce?

După un timp, nu vă puteți crește sarcina cu propriul antrenament cu greutăți. Puteți schimba exercițiile, dar nu cantitatea de încărcare. Dacă nu folosim ajutoare, nu ne vom putea îmbunătăți. Deci, aș prefera să spun că, în cazul în care doriți să vă îmbunătățiți în mod constant corpul, mușchii.

Cum să rămâi profesionist la vârf?

Munca mea este împărțită în două domenii. Una este sala de sport, partea fizică, iar cealaltă este proiectarea unei alimentații adecvate. Ambele zone sunt extrem de mari și largi, așa că continuu să învăț, să mă antrenez singur. Încerc să pun cât mai mult în munca mea, pentru că dacă vin deja la mine și plătesc pentru un serviciu, aș vrea să le ofer pentru ce au venit.

Ce să consumi înainte și după antrenamente?

Un energizant poate fi folosit înainte de antrenament, dar nu recomand acest lucru tuturor, în special oricui are tensiune arterială sau probleme cardiace. Oricum, nu-mi plac atât de multe rotiri. Băuturile izotonice oferă și ele energie. După un antrenament, recomand proteine pulbere pentru a obține rapid proteina potrivită pentru mușchii tăi. Multe persoane sunt contrare pudrei de proteine, dar dacă provine dintr-un loc bun, deci nu o conține: zahăr, sucraloză, aspartam, nu conține „E” și substanțe colorante, este perfect adecvat. Oricum consum proteine, dar nu de multe ori pentru că mi-am adaptat dieta atât de bine încât nu am absolut nevoie de ea. În plus față de acestea, merită consumate diverse suplimente alimentare, cu toate acestea, acestea reprezintă un procent foarte mic care completează de fapt dieta în ceea ce privește dieta. BCAA, glutamina, poate fi utilizată pentru a construi mușchi în timpul unui antrenament greu, în loc să-l arzi. Poate fi ciudat, dar oricine merge la sală pentru pierderea în greutate trebuie să-și construiască mușchiul pentru a fi strâns și bine pus la punct. Trebuie să construiți mușchi. În plus, accelerează regenerarea, persoana va avea mai puține crampe musculare. În plus, este evident recomandat să luați vitamine și minerale în mod regulat, dar acestea nu sunt construite direct în jurul antrenamentelor.

Cel mai mult îmi plac greutățile libere, mărginite de cerul înstelat, mai ales pentru un profesionist care înțelege de fapt anatomia.

Ce carne merită să mănânci?

Se aude și se citește adesea că numai puiul este recomandat celor care doresc să slăbească. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi privit atât de ușor. Sigur, puiul nu este gras, dar trebuie să acordați multă atenție atunci când proiectați o dietă adecvată. De exemplu, nu contează la ce tip de metabolism sau hormon aparține o persoană. Acestea pot fi, desigur, evaluate de un bun expert pe baza unui test. Oricum, îmi plac foarte mult pulpele de pui, le pot mânca pentru că aparțin acelui tip. De asemenea, mănânc, de obicei, pulpe de curcan, ton și porumb, și foarte rar carne de vită.

Moderația este cheia!

Foto: turc Evelin

După șase seara, să nu mâncăm un mit

Acest lucru a fost inventat de cineva anno, dar nu există nici o bază. Sunt foarte împotriva acestor lucruri. Toată lumea este unică, poate funcționa pentru x, dar y nu, deoarece organizarea sa este diferită. Evident, metabolismul nostru încetinește din ce în ce mai mult seara, deci dacă nu mâncăm după șase seara ne poate ajuta corpul să nu înceapă să se depoziteze. Dacă nu luăm carbohidrați cu o oră și jumătate înainte de culcare, producția de hormoni de creștere este, de asemenea, mult mai plină de viață noaptea. Dar gândiți-vă, de exemplu, ne ridicăm sâmbătă la ora 23:00. Masa noastră zilnică este răspândită în 4 ocazii, ceea ce este ideal pentru noi. Pentru a condensa atâtea mese în timp seara, nu foarte optim. Pe de altă parte, cu cât o persoană mănâncă mai extrem (așa să spunem, își mănâncă mâncarea cu o jumătate de oră înainte de șase și se culcă la miezul nopții, cele șase ore fără masă, cel puțin o mâncare ar trebui să fie în ea) timpul dintre două mese stocate de organizație deoarece vrea să rămână în viață. El este speriat, suntem expuși șocului dacă mâncăm neregulat, nu știe când urmează să primească alimente, așa că începe să păstreze. Și ce vei păstra? Gras. Este potrivit după șase seara, nu mai mâncăm o metodă de a merge la culcare la opt seara. Dar cine se întinde la ora opt în seara asta?

Mulți oameni numără calorii. Aceasta este o metodă eficientă?

Acest lucru nu are suficient efect deoarece, așa cum am menționat mai sus, fiecare persoană este diferită și corpul nostru are nevoie de ceva diferit. Nu contează cât de mult aducem în corpul nostru (carbohidrați, proteine, grăsimi). Așadar, dacă doriți să vă mușchiți și să formați, nu este o soluție bună.

Vara, este mai puțin de lucru pentru antrenori din cauza multor vacanțe?

Nu experimentez deloc acest lucru și nu-mi place când spun asta sau încearcă să-l boxeze. Vara îmi fac treaba la fel ca iarna, nici viața nu se oprește aici, de fapt. În ceea ce privește sala de gimnastică unde lucrez, pot spune că iunie a fost extrem de puternică, iar iulie a fost puțin mai ușoară.

Dacă este deja vară, ce zici de mâncarea tipică de plajă?

Una dintre cele mai rele din lume. Flacără, cârnați, cârnați, hamburger, hot dog, înghețată, tort de corn. Dacă vă gândiți la asta, toată făina albă, cu excepția cârnaților, se amestecă în grăsime, plus că este în grăsime de proastă calitate. Valoarea sa nutritivă este aproape zero, nu este nimic utilizabil în ea, ingredientele de calitate slabă ne împovărează complet corpul. În scurt timp, nivelul nostru de insulină crește din acesta și apoi scade foarte brusc. În curând se satură, ne simțim leneși de la el, inervați. Există alternative excelente la acestea, dar, evident, este esențial un stil de viață conștient construit cu grijă. Fructe, salată sau chiar carne prăjită, pe care o transformăm într-o pesmet adecvată și o prăjim într-o grăsime adecvată. Am un milion de rețete și idei pregătite și sănătoase.

Care sunt planurile tale pentru viitor?

Am o mare dorință, vreau să închiriez o cameră mică unde să-mi țin antrenamentele. Nu trebuie să ne imaginăm o sală de gimnastică mare, ci un loc în care am avea doar doi oameni la un moment dat în timpul antrenamentelor noastre.

Zânele noastre merită, de asemenea, să primiți sfatul lui Evelin și vă puteți bombarda pentru concursul nostru Zânele 2020! Aplicați astăzi!