Rețetă de Halloween

Ingrediente pentru aluat (pentru aproximativ 12 bucăți):

13 kg de fulgi de ovăz
10 dkg eritritol (măcinat până la pulbere)
80 g de grăsime de nucă de cocos sau unt moale de iaurt cu grăsimi reduse
1 ou
1 linguriță praf de copt
0,5 dl lapte degresat
2 linguri nuci tocate/alune/migdale

Ingrediente pentru glazură:

2 ek. cacao
2 ek. apa fierbinte
cacao negru cu conținut ridicat de cacao
20 dkg de eritritol praf
1 albus de ou

De asemenea, veți avea nevoie de un stick de buclă, pentru că pentru asta trebuie să străpungeți bilele de copt.

Rețetă dietetică de Halloween

Pregătire:

Amestecați grăsimea de nucă de cocos sau untul în smântână cu îndulcitorul, apoi adăugați toate celelalte ingrediente (cu excepția nucilor măcinate, migdalelor sau alunelor). Se amestecă cu un tel electric până se omogenizează. Apoi, puteți veni cu alune, nuci sau migdale, pe care le puteți slăbi.

Puneți masa într-o formă de bombon, astfel încât să fie puțin cocoșată. Puneți blatul pe el și puteți merge la cuptorul preîncălzit. La 160 de grade aprox. Va fi gata în 20 de minute. Dacă nu aveți un formular, nicio problemă! Coaceți aluatul într-o mică foaie de copt și apoi se sfărâmă împreună. Pentru formabilitate, adăugați 1 lingură de gem de dietă. Din masa rezultată, formați bile. În opinia mea, totuși, pe termen lung, merită să investești într-o formă de silicon „cake pop maker”. 🙂

Faceți glazura maro: amestecați cacao cu apa fierbinte peste vaporii de apă și topiți-l cu ciocolata neagră. Când ați terminat, rulați bilele de aluat.

Faceți glazura albă: amestecați albușurile cu îndulcitorul într-o glazură groasă (nu bateți în spumă).

Stropeste-l din bilute si decoreaza-l dupa bunul plac. Aici, doar creativitatea și dexteritatea dvs. pot stabili limita!

Dacă cookie-ul este american, așa că fii și petrecerea! Poate fi un accesoriu indispensabil pentru o petrecere de Halloween.