E412 ? Guma de guar temută (cu o listă de alimente adăugate)

Despre ce vorbim?
Deși țara a învățat numele gumei guar dintr-o singură lovitură, nu este cu adevărat nimic în neregulă cu aceasta. Problema a apărut din faptul că un lot de produse infectate cu dioxină ar fi putut ajunge în Ungaria, ceea ce nu este foarte bun. Tetraclorodibenzo-p-dioxina (TCDD) nu apare în natură, se formează ca subprodus industrial și este una dintre cele mai periculoase, toxine insidioase. Este dăunător pentru făt, cancerigen și distruge sistemul imunitar.

Corpul uman se distruge și el însuși în lupta împotriva otrăvii. Deoarece nu este excretat din corp, de ex. poate fi, de asemenea, otrăvit continuu printr-un lanț alimentar dintr-o zonă contaminată. La animale, simptomele otrăvirii sunt atrofia, pierderea poftei de mâncare, dar adevărata cauză a bolii este rareori diagnosticată. Dioxina se acumulează în țesutul adipos și nu este excretată. Un simptom caracteristic al otrăvirii se numește „cloracne” sau erupție pe clor. Exact asta am putut vedea pe chipul lui Iușcenko, bărbatul a suferit un declin dramatic în câteva luni. În prezent, în industria alimentară din Ungaria nu s-a efectuat niciun control al dioxinei (până acum) din cauza lipsei de echipamente scumpe.

Guma de guar inofensivă
Guma de guar este făcută din semințe de guarbab, care aparține familiei de fluturi, prin măcinare. Produsul final este o pulbere ușoară, albă sau palidă, mai grosieră sau fin măcinată, solubilă în apă, care este, de asemenea, utilizată în industria petrolieră și alimentară, precum și în medicină. Principala zonă de producție pentru guarbab este India. Guma de guar este un stimulent de viscozitate foarte economic, crescând vâscozitatea apei de aproximativ opt ori mai bună decât amidonul de porumb. Este utilizat în cele mai mari cantități de industria petrolieră. Guma de guar se găsește adesea în alimente. Este utilizat în industria alimentară ca agent de gelificare, amplificator de vâscozitate, pentru a crește stabilitatea suspensiilor, ca agent de reținere a apei și ca liant, deci este utilizat și în produse farmaceutice. Produsele alimentare sunt marcate cu codul aditivului alimentar E 412. (Sursă: http://en.wikipedia.org/wiki/Guar_gumi )

UE a dat alarma
Comisia Europeană a informat toate statele membre la sfârșitul lunii iulie că autoritatea elvețiană a notificat introducerea pe piață a unui aditiv de gumă de guar foarte contaminat cu dioxine și pentaclorofenol. În alertă, Elveția a indicat că 406 pg/gram de dioxină au fost detectate în guma de guar utilizată ca stabilizator importată de compania indiană India Glycols. Unipektin Rt. Of Switzerland și-a notificat partenerii comerciali în scris și prin telefon despre obiecția și blocarea lotului. Prin intermediul a două companii elvețiene, a reușit să ajungă în cele nouă state membre ale UE, inclusiv în Ungaria. Dintre țările în cauză, cele mai stricte măsuri de precauție au fost luate în Ungaria. Un purtător de cuvânt al Comisiei Europene a declarat într-o declarație că nu au sfătuit pe nimeni să nu consume produse care conțin gumă de guar.

Gustări gourmet cu dioxine
Bomba a explodat în Ungaria pe 30 iulie, când ziarele au primit vestea transporturilor de cauciuc guar infectat. După cum ne-am obișnuit, au existat apoi rapoarte că făina de dioxină guar nu a fost comercializată în Ungaria, iar ulterior a început un regres. (Poate că cititorii noștri își amintesc încă de dezastrul tsunami din Asia de Sud-Est. La câteva ore după tragedie, s-a spus că nu au existat victime maghiare ale inundației care să fi ucis sute de mii.).

Cu toate acestea, dacă ne uităm la lista de alimente și băuturi care a fost colectată pe internet, este evident că există multe dintre ele pe care le consumăm mai mult în lunile de vară decât de obicei. Și după cum se dovedește, o mulțime de lucruri mici merg mult. Deoarece dioxina nu este excretată din organism, ne grăbim propria degradare ulterioară cu fiecare produs infectat. Înghețate, produse lactate, produse din carne, supe etc. Dar cel puțin textura lor este mătăsoasă din cauciuc guar

Informații noi la fiecare patru ore
Baza de date este actualizată la fiecare patru ore pe portalul Oficiului pentru Administrare Agricolă ( http://oevi.hu/hotlink.htm ) despre poluare și informații, dar lista produselor infectate apare și aici. Merită să vizitați din când în când portalul pentru a vedea noutățile.

Ororile obișnuite
Una dintre principalele cauze ale formării dioxinei este producția de PVC, dar apare și în multe alte locuri din industria chimică. Numai această sumă provoacă daune imprevizibile, dar s-ar putea ca omul să nu fie uman dacă nu și-ar folosi otrăvurile în scopuri ticăloase. Corpul lui Iușcenko este „normal” există de șase mii de ori valoarea dioxinei, dar cine ar fi observat acest lucru în lume dacă nu ar fi fost un candidat la președinție? La urma urmei, există zeci și sute de mii de oameni pe planeta noastră care tocmai au fost afectați de dioxină. Este suficient să menționăm Vietnamul, unde armata SUA a infestat zonele cu dioxină prin pulverizarea agentului Orange, desigur ? nobil ? scop. De atunci, s-au născut și victime din a treia generație. Fetusul, care îngrozește medicii și este aproape non-uman, este în mod clar responsabil pentru dioxină, care este dăunătoare pentru făt. În galeria noastră de imagini șocante, arătăm doar un gust îngust al ceea ce poate face această substanță ucigașă.

Scopul nostru este de a-i face pe oameni conștienți de ceea ce înseamnă de fapt „vătămarea fătului”. ţese. În plus, nu putem fi niciodată siguri care ingredient al unui aliment este infectat. Contaminarea gingiilor de guar a fost acum dezvăluită, dar nu uitați, în Elveția! Acolo unde sunt mai avansați în tehnologie și banii contează mai puțin atunci când vine vorba de siguranța și sănătatea noastră.

Mai bine să te temi decât să primești otrăvirea cu dioxină este considerat de clienții care ajută la întocmirea unei liste de produse în care se găsește guma de guar. ATENŢIE! Este posibil ca produsele de pe listă să nu conțină gumă de guar infectată, dar până nu se raportează contrariul, va fi bine să aveți grijă de ele și de omologii lor de natură similară:

Supe, praf de supă, sosuri (îngroșător)

Supă instantanee MIX FOOD (Polonia)
Lotus Foods Kft. Supă instantanee (Esztergom)
Baza fixă pentru spaghete Chef-Koch (Lidl)
Supă de roșii Maggi cu Vermicelli (rot .: Nestlé Hungária Kft.)
Supă de ceapă de primăvară Maggi cu cuburi de chifle (rot .: Nestlé Hungária Kft.)
Pulbere de bază pentru sos Carbonara cu aromă de ciuperci (rot. TESCO-Global Áruházak Zrt, Budaörs)

Maioneză, hrean (stabilizant, îngroșător)

Hreanul de masă (hreanul lui Koch Ungaria Kft., Kiskunfélegyháza)
COOP Maioneză (rot .: CO-OP Hungary Zrt., Budapest)
COOP Hrean, murat (rot .: CO-OP Hungary Zrt., Budapest)
Hrean cu maioneză, picant (hreanul lui Koch Ungaria Kft., Kiskunfélegyháza)
Maioneză cu usturoi UNIVER (Univer, Kecskemét)
UNIVER Ketchup (Univer Product Zrt., Kecskemét)
Actualizare 1. - Maioneză Norbi (Univer Product Zrt., Kecskemét)

Produse din carne (stabilizator)

Pâine, prăjituri, pizza (emulgator)

Pâine dietetică din tărâțe de grâu (Palóctáj Kft. Salgótarján)
Delicios tort de răchită (Palóctáj Kft. În Salgótarján)
Pâine de secară (feliată) (Ceres Sütőipari Zrt., Győr)
Pâine brună cu mai multe semințe (Palóctáj Kft. Salgótarján)
TESCO - Tort cu dungi (Ceres Sütőipari Zrt, Győr)
TESCO - Tort împletit (Ceres Sütőipari Zrt, Győr)
ARO Ham Pizza (rot.: Maresi Foodbroker Kft., Budapesta)
ARO Pizza cu șuncă și ciuperci (rot.: Maresi Foodbroker Kft., Budapesta)

Băuturi din lapte, unt și creme de brânză

Bakony înconjurat (bogat) (rot.: Veszprémtej Zrt., Veszprém)
Bounty Băutură din lapte de cocos (Master Foods Hungary Bt., Budapesta)
COOP Cremă naturală de unt (Friesland Hungary Zrt., Fabrica Debrecen)
Milli Butter Cream (natural) (Friesland Ungaria Zrt., Fabrica de brânzeturi Hajdúböszörmény)
Crema de unt MIZO (praz) (SOLE-MIZO Zrt., Lactate Csornai)
Parmalat Cream Cream Cheese (Fejértej Parmalat Rt., Székesfehérvár)
Cremă de unt naturală SOLE PARTY (Sole Hungária Rt.)

Iaurturi cu fructe și băuturi, dulciuri cu iaurt (stabilizator)

Danone Obstgarten Kirsche cream dessert (Danone Kft. Budapesta)
Danone Milk Rice - Livada (Danone Ltd. Budapesta)
Danone - Hamm, Lapte orez cu cireșe (Danone Ltd., Budapesta)
Milli Strawberry Yogurt Plus Vitamins 7 (Hajdútej Debrecen Dairy, Debrecen)
Iaurt de băut cu piersici (lactate Hajdútej Debrecen, Debrecen)

Brânză de vaci, smântână (stabilizator)

Cremă de brânză activă (vanilie) (Danone Kft., Budapesta)
Cremă de caș Bakony Strawberry (Veszprémtej Zrt., Veszprém)
Cremă de brânză de vaci Bakony - cremă de brânză de vaci tratată termic cu zmeură (putregai: Veszprémtej Zrt.)
COOP Cream Curd (vanilie) (rot .: CO-OP Hungary Zrt., Budapest)
Danone - Hamm, Lapte orez cu cireșe (Danone Ltd., Budapesta)
Danone Super Rudi cu crema de cacao (Danone Kft. Budapesta)
Cremă de brânză de coacăze negre - spumată (Veszprémtej Rt., Veszprém)
Budincă cu aromă de ciocolată Milkland cu friscă (rotație: Si-Ker E.C. Siófok)
Budinca de moara cu frisca, vanilie, afumata (pahar) (Friesland Ungaria Zrt., Fabrica Debrecen)
Milli Cottage Cream (cu stafide) (Friesland Hungary Zrt., Fabrica Debrecen)
Milli Vanilla Cream Curd (Friesland Ungaria Zrt., Fabrica de brânzeturi Hajdúböszörmény)
Budinca de ciocolata MIZO, vanilie - Actualizare 1 (pahar) (SOLE-MIZO Zrt, Szeged)
Müller - Milch Reis, ciocolată (Molkerei Alois Müller Gmbh & Co.)
Iaurt SOLE cu bucăți de caise (SOLE-MIZO Zrt, Szeged)
Brânză de vaci - Ciocolată - Naturală (30 gr) - Cu capac real (Sole Hungária Rt. Szeged)

Bauturi nealcoolice

Cappy Ice Furit (mai multe arome) (Băuturi Coca Cola Magyarország Zrt, Dunaharaszti)
Fanta orange (Coca Cola Beverages Magyarország Zrt, Dunaharaszti)
Băutură de mandarină Olympos (fibroasă) (Maspex Olympos Kft., Nyárlőrinc)

Inghetata (stabilizator)

Produse Algida (Unilever Magyarország Zrt., Fabrica de înghețată Veszprém)
Algida KIDS, zmeură-vanilie Canasta - căpșuni-vanilie Carte d'or - ciocolată Carte Dor Light - lapte de pasăre
Cornetto - ciocolată
Iaurt Cornetto - lămâie
Magnum Classic
Zmeura Magnum
Cireșe magnum
Max ciocolată
Romero (Chestnut-Vanilla Ice Cream Roll Solero Exotic Fruit)
Vienetta lamaie
Ciocolata Vienette
Tort de inghetata cu vanilie vanetta

Produse Schöller (înghețată NESTLE Hungaria Zrt., Törökbálint)
Bagaméri (ciocolată - sac extensibil - pumn)
Caramello
La Cremeria (înghețată întunecată și ușoară din lapte de cacao-alune cu sos de ciocolată deasupra (14%) și alune mărunțite
Macao, migdale
Macao, caise
Macao, portocaliu de sânge
Inghetata cu lapte Nesquik, cacao si vanilie
Nestlé Smarties

Alte înghețate

Ia-te Iaurt cu lapte de vanilie și fructoză și îndulcitor Light (Baldauf és Társa Kft., Szada)
Bellissimo - înghețată cu fructe de afine (KIWI-CO Rt., Budapesta)
Gelatiamo - înghețată cu lapte de iaurt din iaurt probiotic (Ragonese Kft. Budapest)
Gelatiamo - înghețată cu aromă de vanilie (Ragonese Kft. Budapesta)
Ginissimo - înghețată cu lapte crem cu bucăți de nucă de miere și sos de caise cu aromă de nucă (Baldauf és Társa Kft., Szada)
TESCO economic - înghețată cu aromă de cacao (KIWI-CO Rt., Budapesta)
TESCO Premium Summer Night - înghețată de lapte cu aromă de vanilie cu un conținut de alcool de 2,2%
cu stafide și portocale (KIWI-CO Rt. Budapesta)

Pulberi de băutură instantanee

Pudră pentru băuturi energizante - Pudră aromată de fructe tropicale instantanee cu ceai energetic (TUTTI Food Industry Ltd.)

Explicaţie:
LOT - numărul lotului de livrare (pe baza căruia pot fi identificate loturile E-412 obiectate)
SM - marca proprie, adică Tesco Value, Tesco Standard sau Tesco Finest produse auto-dezvoltate

Deoarece au existat o mulțime de informații și declarații ambigue despre aditivul E-412 în presa maghiară în ultimele zile, vă rog să mă ajutați să informez corect clienții. Prin urmare, pe baza scrisorii noastre atașate, vă rugăm să ștergeți produsele listate Tesco din listă, deoarece aceste produse sunt controlate și sigure sau puneți scrisoarea noastră la dispoziție pe site-ul HuMuSz!