Magia de Paști

O familie minunată de iepurași cu burta rotundă s-a mutat în grădina noastră. Cu toate acestea, domnii iepurilor nu au venit cu mâinile goale, au adus cu ei promisiunea primăverii.

Grădina Châteu Amade, Várkony

Locul nostru de Paști este întotdeauna inspirat de natura regenerabilă de primăvară! Ouăle joacă rolul principal pe masa stabilită. Oul ascunde secretul vieții, motiv pentru care a devenit un simbol al renașterii și fertilității. O considerăm una dintre cele mai perfecte forme ale universului. A primit un nou sens în creștinism: aici simbolizează deja pe Hristos care a înviat din mormântul său. O altă explicație este că coaja de ou simbolizează Vechiul Testament și interiorul Noului Testament.
Iar ouăle au fost vopsite în roșu după modelul sângelui care iese din Hristos.
Numele Paștelui sugerează că atunci oamenii au mâncat carne pentru prima dată după post: „au luat carne cu ei”. Deoarece ouăle au fost, de asemenea, pe lista neagră pentru o lungă perioadă de timp în Postul Mare, atât de mult a fost strâns din ea pentru Paști. Nu este de mirare că, în unele regiuni, ouăle masculine au fost distribuite cu șase sau chiar opt. Pentru ouăle bogat decorate, strămoșii noștri au scris modele complicate, fiecare dintre ele având un sens. Pentru colorare a fost folosită coaja naturală de ceapă. Ouăle pictate erau șterse cu slănină sau cu o cârpă înmuiată în grăsime pentru a da o strălucire frumoasă.

Haideți să facem o după-amiază improvizată cu copiii! Părinții cu copii pot respira: după aceea, nu mai este nevoie să reîncepeți curățarea. Nici în după-amiaza noastră de ambarcațiuni improvizate, nu vom avea nevoie de ingrediente speciale: câteva ouă suflate, pixuri cu pixuri, niște reziduuri de dantelă și o gură de adeziv lipicios.

Și soția regelui de vis al scaunului de vis, rege de ouă și sende, este deja terminată. Minunatele flori ale oului ascunse în bonbonierul din porțelan Herend pot fi, de asemenea, realizate cu un stilou acrilic ușor de utilizat, în loc de ceară. Dacă s-ar putea să avem probleme cu suflarea ouălor, putem lucra și cu ouă fierte în Duminica Paștelui. (De asemenea, face mai ușor succesul mâinilor copiilor mici.) Și sprinklerele noastre vor adora un cadou de ouă cu o față frumoasă.!

Iepurele s-a răspândit din mediul rural german, ca un mâncător de ouă

Jumătate de coji de ouă pot fi promovate într-o decorație de masă verzui în câteva secunde. Este nevoie doar de niște licheni, mușchi sau doar răsaduri de flori. Chiar și o singură duhoare modestă (floare de catifea) este suficientă pentru a evoca un izvor înflorit în casa noastră. De asemenea, putem apela la ierburile noastre verzi din fereastră pentru ajutor - și pentru ca masa să nu rămână fără iepure, am plantat un pic de ciocănit într-una din cojile de ouă. Aceste tipuri de ornamente din lemn sunt disponibile cu ușurință la orice magazin de hobby-uri, la fel ca și ingredientele pentru lumânări de ou, fitile și ceara de casă. Și când am terminat cu toate cojile rămase după coacerea de Paște, tăiați o bucată din suportul pentru ouă de hârtie și plantați cojile de ou în el. În acest fel, atât ouăle, cât și fața de masă curată vor fi cele mai sigure. În cele din urmă, să nu uităm de lașul pufos.

Un obicei vechi
În satele din jurul Dunaszerdahely, cum ar fi Karcsák, Udvarnokok, dar de-a lungul întregii Dunăre Vechi, se obișnuia să se distribuie un ou dedicat la prânz în Duminica Paștelui pentru toți membrii familiei.

Ouă scrise cu ceară în bonbonier de porțelan Herend

Și ce să punem pe farfuria de Paști? Ca aperitiv, desigur, șuncă cu șuncă. Dar nu soiul de maturare rapidă, care este umflat ca un burete, ci mai degrabă câteva felii subțiri de suflat de cotlete de mangalica făcute în casă marinate săptămâni întregi. Alături sunt câteva legume proaspete și cremă de hrean. Pentru felul principal, vă recomandăm cozonac de miel prăjit roz, sfărâmat, cu o mulțime de piure de sfeclă cremoasă cu unt și legume tinere la grătar.