Sitename Sloganul tău merge aici

Importanța menținerii echilibrului acido-bazic -
Fructe, legume utile - Bicarbonat de sodiu, cea mai ieftină alcalinizare, dar și cea mai bună?

Menținerea echilibrului intern al organizației noastre este de o importanță capitală în viața noastră de zi cu zi. Sylvius deja în XVII. În secolul al XVI-lea, a efectuat studii serioase în domeniul proceselor fizice și chimice care stau la baza diferitelor boli și a formulat o legătură între relația dintre boli și acizi. Ulterior, biologul francez Bernard a observat că există o corelație directă între aportul de alimente și pH-ul urinei (un indicator chimic al gradului de acidificare). Acest fapt a fost discutat apoi în XIX-XX. În secolul al XX-lea, câțiva cercetători renumiți au investigat și încorporat în continuare bazele propriilor descoperiri științifice. Potrivit unor experți, cauza multor boli poate fi directă sau indirectă din cauza acidificării organismului. Și cauza acidificării este văzută în primul rând într-un stil de viață, un mod de a gândi și de a mânca, care este desprins de natural.

Face parte din întregul adevăr că procesele de acidificare-alcalinizare, sistemele interne ale corpului, care mențin homeostazia, adică constanța internă a corpului, încearcă să corecteze imediat după devierea de la pH-ul optim. Astfel, conform experienței actuale a medicinei occidentale, o supărare permanentă și semnificativă a echilibrului acido-bazic al corpului este de neconceput și chiar incompatibilă cu viața. În toate cazurile, corectarea pH-ului de către sistemele interne durează până la restabilirea echilibrului sau până la epuizarea capacității tamponului. În acest caz, totuși, vorbim despre un pericol imediat pentru viață, care trebuie compensat prin condiții spitalicești strict controlate cu terapie prin perfuzie.
În zilele noastre, însă, multe tendințe promovează importanța alcalinizării și încearcă să convingă pe toată lumea că diferite pulberi, soluții, sucuri, plante etc. fă-o singur pentru a-ți menține corpul sănătos.

Până în prezent, mai multe surse recomandă consumul regulat de bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu) ca una dintre cele mai simple și mai ieftine metode de alcalinizare. Cu toate acestea, există riscuri cunoscute pentru consumul regulat de bicarbonat de sodiu. Atâta timp cât consumăm ocazional numai bicarbonat de sodiu, nu creează probleme. Cu toate acestea, consumul regulat și ridicat de bicarbonat de sodiu, în ciuda efectului de legare a acidului al compusului, irită peretele stomacului și membranele mucoase datorită dioxidului de carbon gaz eliberat din acesta, care poate crește producția de acid a stomacului. În plus, nu este de dorit să luăm prea mult sodiu în corpul nostru, deoarece poate afecta echilibrul ionilor interni (pompa de sodiu-potasiu), a cărei deplasare poate provoca o creștere a tensiunii arteriale, probleme cardiace și renale grave. Utilizarea prea multor bicarbonat de sodiu poate fi deosebit de dăunătoare, provocând dureri de cap, amețeli, vărsături și probleme directe cu rinichii.

Având în vedere toate acestea, este recomandabil să urmați o dietă mixtă variată cu multe legume și fructe, care, pe lângă cel mai probabil, ajută organismul să mențină un interval optim de pH, poate contribui la conservarea pe termen lung a sănătății noastre datorită conținutul ridicat de fibre, vitamine și minerale.
În cele din urmă, să analizăm câteva exemple de așa-numitele alimente alcalinizante. Puteți mânca oricare dintre legume aproape fără excepție, în timp ce cele mai preferate fructe sunt grepfrut, cireșe, lămâi și nucă de cocos. Descompunerea altor fructe este mai acidă datorită conținutului ridicat de zahăr. Consumul de soia poate fi, de asemenea, benefic, în timp ce cerealele, hrișca, meiul și spelta; din semințe, semințe de dovleac și migdale; dintre condimente, ceapă, usturoi, ardei roșu măcinat, piper Cayenne și ghimbir sunt recomandate, fără a pretinde completitudinea.