Cocktail pentru weekend: ghimbirul și grapefruitul fac o pereche grozavă

Plăcut cu utilul sau preveniți răceala cu o băutură delicioasă.

ecolounge

Grapefruitul poate face minuni Sursa: www.flickr.com

Iarna, merită acordată o atenție deosebită suplimentelor de vitamine și lichide. Ghimbirul și grapefruitul formează o pereche excelentă pentru a preveni umflăturile de iarnă, a accelera procesul de detoxifiere a organismului și a obține energie proaspătă chiar și în zilele mai obosite.

Grapefruitul are un conținut scăzut de zahăr și un conținut ridicat de vitamine, deci este recomandat și persoanelor care fac dietă. Un pahar de suc de grapefruit proaspăt are aproximativ 100 de calorii, mai mult de 100% din aportul zilnic recomandat de vitamina C și aproximativ 21% din vitamina A. Poate că puțini oameni cunosc efectele benefice ale grapefruitului: scade tensiunea arterială, ajută la menținerea sănătății inimii, ajută la digestie, curăță pielea și poate juca chiar un rol în prevenirea astmului și a cancerului.

THE ghimbir virtuțile sale sunt foarte asemănătoare cu cele ale grapefruitului, astfel încât cele două plante se completează și se consolidează reciproc efectele. Ghimbirul este, de asemenea, eficient în prevenirea infecțiilor și tratarea răcelilor și, la fel ca grapefruitul, ne ajută să ne menținem liniile și să reducem riscul bolilor cardiovasculare. Accelerează digestia, calmează greața și întărește ficatul.

Următorul cocktail, care poate fi făcut atât în ​​versiuni alcoolice, cât și nealcoolice, combină aceste efecte și încălzește trupul și sufletul.

Ingrediente per persoană:
2 felii subțiri de ghimbir proaspăt
6 frunze de busuioc sau mentă
1/2 deci gin - desigur, este opțional, este delicios chiar și fără alcool.
2 și 1/2 deci suc de grapefruit proaspăt stors

Mod de preparare: Zdrobiți ghimbirul și frunzele într-un mixer de cocktail sau mortar. Se adaugă ginul și se agită. Lăsați-l să stea o vreme, apoi turnați ginul în sucul de grapefruit - fără condimentele mai mari. Se servește cu frunze de busuioc sau mentă și felii de ghimbir.

Sursa imaginii: Dan Zen/flickr