Efecte pozitive ale consumului de cafea și cofeinei

THE cultura cafelei

Cel mai frecvent produs de plăcere la nivel mondial este cafeaua. Cafeaua dvs. de cafea este făcută de obicei din două tipuri de băutură amară, puternică, arabica și cafea robusta. În ceea ce privește calitatea, arabica este în primul rând, iar cultivarea sa necesită mai multă atenție și condiții speciale, dar este adesea amestecată pe rafturi.

Prima cafenea s-a deschis la Istanbul în anii 1550 și apoi a debutat în Europa în 1624. În plus față de efectul său stimulant, se bucură și de mase datorită ritualului și gustului său. Dimineața, pregătirea canilor de cafea devine o mișcare obișnuită, în timp ce cafeaua se prepară și mirosul de veghe se răspândește, în timpul zilei este bine să beți o ceașcă după prânz, să vorbiți la o cafea, să săriți la cineva pentru o cafea. Ne place, de asemenea, datorită efectului său asupra corpului nostru. Dar este sănătos?

Cofeina și efectele ei

Cafeaua cofeinăt, care, acționând asupra sistemului nostru nervos central, ajută la evitarea simptomelor oboselii, crescând astfel capacitatea de concentrare și capacitatea de muncă. Îmbunătățește funcția mentală, observarea, performanța musculară, reduce oboseala și somnolența, oferind astfel o senzație mai plăcută. Cofeina în sine ajută la grăsimi ca energie utilizare, astfel, se găsește în majoritatea produselor de consum. Interesant că reduce atacurile de astm, deoarece relaxează mușchii bronșici, ușurând respirația.

Aportul zilnic recomandat de cafea este de 1-3 căni. Nu este recomandabil să depășiți 200 mg de cofeină pe zi, iar cantitățile peste 300 mg pot provoca tremurături ale mâinilor și bătăi puternice ale inimii. Totuși, trebuie să ținem cont și de faptul că nu numai cafeaua conține cofeină, ci și ceai, cola și ciocolată. Nu este recomandat sau contraindicat femeilor însărcinate și mamelor care alăptează, dar este recomandabil să reduceți doza la o cafea pe zi. Consumul pe termen lung duce la dependență, cu toate acestea, cu câteva săptămâni de retragere, acest lucru poate fi complet eliminat.

Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în rândul sportivilor agent de îmbunătățire a performanței, dar în multe sporturi reglează cantitatea de cofeină din organism. Efectele sale au fost studiate pentru prima dată în anii '70, David Costill experimentând cu bicicliștii care au reușit să aibă performanțe mai bune cu douăzeci la sută. Studiile ulterioare au susținut studiul, cu 10 miligrame de cofeină pe kilogram de greutate corporală, de asemenea, crescând semnificativ performanța alergătorilor de distanță lungă din studiu.

Cofeina determină contractarea mușchilor chiar și la cel mai mic efect nervos, deoarece în mod semnificativ scade pragul stimulului muscular. Dilatează vasele de sânge, astfel, prin creșterea aportului de sânge, ajută mușchii să obțină oxigen. În plus, afectează chiar și funcționarea sistemului hormonal, se oprește de exemplu adenozină indicator de oboseală producție, și eliberează mai multă adrenalină. Crește beta-endorfina nivel de asemenea, care te umple cu un sentiment de satisfacție, iar efectul său analgezic reduce oboseala și durerea asociate efortului fizic. Luate împreună, efectele determină ca sportivii care folosesc cofeină să poată performa mai bine cu același efort. Cofeina a fost interzisă de mult de la Agenția Internațională Anti-Doping, 12 micrograme/mililitru de urină au fost dopate, dar au fost eliminate de pe lista medicamentelor interzise acum câțiva ani.

În caz de consum excesiv poate interfera cu absorbția calciului, sau diuretic, prin urmare, cu fiecare ceașcă de cafea consumată, poate doriți să beți 1-2 pahare de apă pentru a compensa lichidul. Cafeaua a fost, de asemenea, legată de tensiunea arterială crescută și de nivelul colesterolului. Nivelurile ridicate de colesterol pot fi cauzate de cafele de tip turcesc și scandinav, deoarece sunt nefiltrate și au un conținut ridicat de ulei de cafea. Versiunile instant nu includ deloc acest lucru. Cu un consum normal, dacă nu suntem sensibili la cofeină sau nu avem alte boli, atunci numai cafeaua nu reprezintă o problemă a tensiunii arteriale.

Efecte pozitive ale consumului de cafea

Spre deosebire de punctele de vedere anterioare, cafeaua are multe beneficii datorită proprietăților sale unice, deși poate provoca anxietate și insomnie la unii. Moderația este importantă și atunci când beți cafea, nu depășiți de trei ori pe zi!

Protejează împotriva deteriorării cauzate de celulele canceroase

În trecut, se credea că cafeaua a cauzat cancer, dar astăzi există dovezi din ce în ce mai mari că protejează doar împotriva anumitor tipuri de cancer. Mai multe studii au descoperit o asociere între consumul de cafea și un risc redus de cancer la ficat, prostată, colon și rect și cancer oral și esofagian. Acest lucru se poate datora faptului că cafeaua are un conținut ridicat de antioxidanți și compuși antiinflamatori.

Reduce riscul de diabet de tip 2

Cercetătorii UCLA spun că femeile aflate în postmenopauză care beau cel puțin patru căni de cafea pe zi sunt cu 50 la sută mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 decât persoanele care nu beau cafea. Fiecare ceașcă suplimentară de cafea reduce riscul de diabet cu 7%, spun cercetătorii australieni. Cafeaua sporește toleranța la glucoză a organismului, deoarece accelerează metabolismul. În orice caz, să fim moderați!

Puteți reduce riscul de deriva

Oamenii de știință încă nu știu exact ce cauzează leziunile cerebrale observate în Alzheimer, dar învață tot mai multe despre factorii de risc pentru demență. S-a demonstrat că consumul de cafea poate reduce acest risc. Cercetătorii spun că proprietățile antioxidante ale cofeinei pot juca un rol aici. Se știe deja că consumul de cafea protejează împotriva diabetului de tip 2, ceea ce crește riscul de demență. Cu toate acestea, este de asemenea posibil ca băutorii de cafea să aibă pur și simplu mai multă energie și să se miște mai mult, ceea ce protejează și împotriva distragerii. Un stil de viață activ și sănătos reduce riscul majorității bolilor, așa că asigurați-vă că mâncați sănătos și faceți mult exercițiu.!

Protejează împotriva bolii Parkinson

Pentru bărbați, afirmația de mai sus poate fi adevărată; în comparație cu băutorii care nu consumă cafea, care beau 2-3 cafele pe zi, riscul bolii este redus cu 25 la sută. Studiile nu au arătat această asociere la femei. Cercetătorii spun că genetica poate juca un rol în acest proces, cei care poartă un anumit tip de genă GRIN2A sunt mai protejați împotriva bolii.

Reduce riscul de depresie

Un studiu realizat de cercetătorii Universității Harvard a constatat că consumul de cafea pe termen lung reduce riscul de depresie. Consumul a 4 sau mai multe căni de cafea pe zi reduce riscul de depresie cu 20%. Cercetătorii finlandezi au găsit un efect similar asupra sinuciderii.

De asemenea, este excelent pentru îngrijirea frumuseții la domiciliu

Amestecarea unui pic de zaț de cafea cu un pic de ulei de măsline vă oferă un exfoliant excelent, stimulând fluxul de sânge, făcându-l o armă excelentă și împotriva celulitei. Dacă te uiți la ea, majoritatea cremelor de celulită conțin cofeină.