Efectele benefice ale consumului de alimente întregi asupra sănătății noastre

Toată lumea vrea să mănânce mai sănătos și mai bine, dar mulți nu știu cum să înceapă, deoarece există atât de multe informații care se revarsă asupra subiectului de la noi, încât este foarte ușor să vă confundați.
Cu cât citim mai multe despre el, cu atât este mai ușor să nu fim siguri de ce să căutăm. Există grăsimi bune și rele, carbohidrați buni și răi și aproape în fiecare săptămână există o nouă dietă care promite succes sigur și sănătate totală.
Și la acea vreme, nu am vorbit despre pastile dietetice, suplimente și nu am numărat caloriile, zahărul și carbohidrații ingerați.

Există o cale ușoară pe care oricine o poate urma cu îndrăzneală. O cale care nu necesită altceva decât bunul simț. Aceasta se numește consumul de alimente integrale reale.

Alimentele reale și sănătoase sunt cele pe care le cumpărăm crude, crude. Nu conțin aditivi și nu au suferit nicio prelucrare a alimentelor care ar fi putut reduce valoarea lor nutritivă.

Plin și hrănitor - alimente care creează în natură
Legume, fructe, nuci și semințe - ingrediente reale pline de vitamine, minerale, antioxidanți, fibre
Cereale integrale - Sunt pline de fibre, vitamine esențiale și minerale
Indulcitori nerafinati - miere (de preferință direct de la producător) sau sirop de arțar
Carne și produse lactate de la o fermă controlată - carne, produse lactate sau ouă de la animale care nu au fost tratate cu hormoni și antibiotice
Organice sau organice - dacă este posibil, încercați să evitați alimentele tratate cu spray și pesticide
Neprelucrate sau doar ușor prelucrate - cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine
Regional - găsiți producători locali pe piețele din apropierea dvs., nu numai pentru sănătatea dumneavoastră, ci și pentru a ajuta fermierii locali
Sezonier - încercați să obțineți legumele și fructele potrivite pentru sezon, organismul nostru îl dorește instinctiv

Consumul de alimente întregi nu înseamnă același lucru pentru toată lumea. Unii oameni consumă pâine, paste sau muesli din cereale integrale. Pentru alții, alimentele crude sunt o dietă și nu consumă deloc alimente gătite sau prăjite. Cei care mănâncă carne, lactate sau ouă dintr-o sursă de încredere mănâncă, de asemenea, o dietă sănătoasă.

Cel mai important lucru este să ne preparăm mâncarea din ingrediente proaspete, reale și să ne bucurăm de ea!

Ar fi bine dacă nimeni nu ar vedea consumul de alimente adevărate ca o dietă sau o dietă de urmat, ci ca un mod de viață care devine încet o parte naturală și importantă a vieții noastre.

Beneficii pentru sănătate

Consumul de alimente adevărate are o serie de beneficii pentru sănătate care ar putea să nu fie posibile cu diferite diete. Nu numai că ajută la scăderea în greutate, ci este mult mai mult decât atât, este disponibilă și vindecarea fizică și mentală.

Pierdere în greutate: Acest stil de viață este cea mai bună dietă care vă va ajuta să vă mențineți greutatea ideală pe termen lung. Prin eliminarea alimentelor bogate în calorii (și goale), cu conținut ridicat de zahăr și cu conținut scăzut de fibre din dieta dvs., puteți obține rezultate remarcabile în ceea ce privește pierderea în greutate. Mâncăm alimente nutritive, dintre care, datorită valorii lor nutritive ridicate, mult mai puțin este suficient pentru satietate.

Nivel crescut de energie: acesta este un alt beneficiu pe care toată lumea îl poate experimenta dacă începe să consume alimente adevărate. Ingredientele sunt pline de zaharuri naturale și grăsimi benefice care oferă organismului energia potrivită pe termen lung, nu un impuls brusc pe termen scurt pentru corpul nostru, așa cum cred că toată lumea a experimentat cu alimente rafinate.

Tratamentul bolilor: în multe cazuri, putem auzi și citi despre cât de eficient introduce o dietă cu alimente reale contribuie la depășirea anumitor boli sau la îmbunătățirea stării pacientului. Exemple sunt astmul, alergiile, hipertensiunea arterială, diabetul, tulburări de comportament sau hiperactivitate la copii.

Consolidarea sistemului imunitar: o dietă săracă în substanțe nutritive, dar bogată în aditivi, furnizează doar corpului nostru calorii goale și slăbește sistemul imunitar, ucigând bacteriile „bune” din sistemul nostru digestiv, unde se află 70% din sistemul nostru imunitar. Pe de altă parte, consumul de alimente reale sprijină întărirea sistemului imunitar și refacerea florei intestinale adecvate.

Îmbunătățirea performanței sportive: introduceți mâncare de calitate mai bună în corp și corpul dvs. îl va aprecia în timpul antrenamentului! În loc de băuturi sportive praf și felii de proteine, este mai bine să înlocuiți caloriile și sărurile minerale pierdute cu alimente întregi. De asemenea, este important să acordați atenție unei hidratări adecvate.

Bunăstare mai bună, dispoziție mai bună: dacă eliminăm alimentele care conțin zaharuri și cereale rafinate, aditivi și conservanți din dieta noastră, reducem aportul de cofeină și alcool, în curând va apărea că vom fi mai concentrați, dorința noastră de alimente procesate va dispărea și bunăstarea și sănătatea noastră se va îmbunătăți practic.

Cum să treceți la consumul de alimente adevărate?

Orice modificare a dietei sau a stilului de viață ar trebui să înceapă treptat. Mulți oameni fac greșeala de a dori să schimbe totul imediat și să mănânce sănătos peste noapte. Crede-mă, există un risc mult mai mare ca după câteva zile, poate câteva săptămâni, să simți că nu este pentru tine, deoarece îți poftești în permanență mesele vechi obișnuite, s-ar putea să-ți fie greu să găsești corect surse pentru ingrediente noi sau există multe elemente noi.în rețetele pe care doriți să le gătiți.

De aceea vă sugerez să respectați principiul gradației. Începeți cu brutărie, de exemplu. Uitați de melcii sau cornurile de cacao pentru micul dejun, treceți de la pâine albă la făină integrală și nu cumpărați mezeluri preambalate. În loc de sucuri din magazin - până la 100% - faceți suc proaspăt acasă sau încercați smoothie-uri verzi la micul dejun. Pentru mine, consumul zilnic și regulat de smoothie-uri verzi a adus ultimul impuls spre a mânca alimente reale, sănătoase. Aportul zilnic crescut de legume și fructe ne-a adus în mod natural să consumăm cât mai multe alimente hrănitoare.