Efectele benefice ale uleiului de floarea-soarelui asupra pielii, părului și sănătății în 21 de puncte

Deoarece este unul dintre cele mai nutritive uleiuri, se recomandă atât consumul său, cât și utilizarea externă. Unul dintre ingredientele principale din uleiul de floarea-soarelui este uleiul de in. De asemenea, conține acid oleic și palmitic, precum și lecitină, carotenoizi, tocoferol și cantități semnificative de vitamine A, D și E.

Semințe de floarea soarelui și ulei

În principiu, există două tipuri de semințe de floarea-soarelui: delicatețea semințelor de floarea-soarelui și semințele de floarea-soarelui care nu sunt uleioase. În timp ce primul este comestibil și se extrage ulei din acesta, acesta din urmă este folosit pentru hrănirea animalelor și este impropriu consumului uman. Uleiul de floarea soarelui este extras din semințe negre.

Este cel mai des folosit pentru gătit și este, de asemenea, apreciat de industria cosmetică datorită proprietăților sale de îngrijire a pielii.

Uleiul de floarea soarelui este chihlimbar și are un gust blând, plăcut, iar uleiul rafinat este galben pal. Datorită uleiului său extrem de ușor și a conținutului ridicat de grăsimi polinesaturate, uleiul de floarea soarelui este adesea preferat pentru gătit peste uleiuri de rapiță, porumb și măsline. Datorită proprietăților excelente liniștitoare și a duratei lungi de valabilitate, este un ingredient cosmetic ideal.

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de floarea-soarelui

Uleiul de floarea-soarelui are multe proprietăți pozitive, astfel încât corpul rămâne sănătos și puternic din el. Deși este bogat în grăsimi, este un ulei de gătit popular, deoarece conține mulți nutrienți care au un efect bun asupra sănătății. Deoarece conține proporția perfectă de grăsimi mononesaturate și polinesaturate, este excelent în reducerea nivelului de colesterol „rău”.

1. Sistemul cardiovascular:

Uleiul de floarea-soarelui este bogat în vitamina E și sărac în grăsimi saturate. De asemenea, conține fito-compuși precum colina și acidul fenolic, care au un efect bun asupra inimii. Pe lângă grăsimile mononesaturate și polinesaturate, conține și vitamine, făcându-l unul dintre cele mai sănătoase uleiuri.

Uleiul de floarea-soarelui conține aproximativ 80% sau mai multe grăsimi mononesaturate și, prin urmare, reduce riscul de boli cardiovasculare și infarct.

Uleiul de floarea-soarelui este o alegere excelentă pentru cei care doresc să-i împiedice să dezvolte artrită, deoarece uleiul de floarea-soarelui ajută în mod eficient la prevenirea alunecărilor articulare.

3. Astm și cancer colorectal:

Uleiul de floarea soarelui conține mai multă vitamina E decât alte uleiuri de gătit, astfel încât consumul regulat poate preveni astmul și cancerul colorectal.

Uleiul de floarea soarelui conține carotenoizi, care ajută la prevenirea dezvoltării cancerelor de col uterin, pulmonar și cutanat. În plus, acestea furnizează vitamina A organismului, prevenind astfel dezvoltarea cataractei.

Grăsimile saturate din alte uleiuri sunt greu de descompus în timpul metabolismului, astfel încât sângele transportă aceste grăsimi în diferite locuri ale corpului, unde sunt apoi depozitate și cresc nivelul „colesterolului rău”. Acest lucru poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi embolie, stenoză, dureri articulare și malformații congenitale.

Uleiul de floarea-soarelui este bogat în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care nu numai că furnizează energie organismului, ci ajută la menținerea raportului corect de colesterol „rău” și „bun”. În plus, uleiul de floarea soarelui conține și lecitină, care scade nivelul colesterolului prin lipirea lor în nervi și celule, împiedicând grăsimea și colesterolul să se atașeze de celulă.

Uleiul de floarea-soarelui este, de asemenea, antioxidant, deoarece este bogat în vitamina E, adică tocoferoli, care neutralizează radicalii liberi care cauzează cancerul. De asemenea, radicalii liberi afectează celulele și sistemul imunitar.

7. Restabiliți organizația:

Uleiul de floarea soarelui conține proteine, care este vitală în construirea și repararea țesuturilor și producerea de hormoni și enzime. Organismul are nevoie de o cantitate mare de proteine - dar din moment ce organismul nu stochează proteine, trebuie consumate, astfel încât uleiul de floarea soarelui poate fi una dintre cele mai bune alegeri.

8. Sistem imunitar sănătos:

Uleiul de floarea soarelui conține zinc, care ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos și la vindecarea rănilor. Un alt efect benefic al zincului este că îmbunătățește mirosul și gustul.

Uleiul de floarea soarelui reduce riscul de infecții la sugarii prematuri cu greutate mică la naștere. Copiii prematuri sunt mai predispuși la infecții, deoarece sistemul lor imunitar și pielea nu sunt încă pe deplin dezvoltate. Cu toate acestea, uleiul de floarea-soarelui acționează ca o barieră de protecție și previne dezvoltarea infecțiilor.

10. Sistemul nervos sănătos:

Vitamina B din uleiul de floarea-soarelui contribuie la un sistem nervos sănătos, la o digestie adecvată și oferă o cantitate mare de energie organismului.

11. Reduce problemele cardiace:

Uleiul de floarea-soarelui conține seleniu, care reduce problemele cardiace și riscul de a dezvolta hepatită virală acută. Iar nivelurile ridicate de seleniu din sânge joacă un rol important în reducerea dezvoltării cancerului pulmonar și al pielii.

Alte efecte pozitive:

Acidul folic din uleiul de floarea-soarelui contribuie la producerea de noi celule. Iar magneziul previne crampele musculare, în timp ce triptofanul relaxează creierul și promovează somnul, ajutând la producerea unui neurotransmițător, serotonina.

Efectele benefice ale uleiului de floarea soarelui asupra pielii

Uleiul de floarea soarelui menține pielea într-un mod natural și sănătos datorită proprietăților sale calmante și hidratante. Fiind bogat în nutrienți și antioxidanți, este utilizat pe scară largă în scopuri medicale și de înfrumusețare. Uleiul de floarea-soarelui este eficient în tratarea acneei, eczemelor, inflamației, roșeață generală și iritarea pielii.

12. Datorită proprietăților sale hidratante, uleiul de floarea soarelui ajută pielea să-și păstreze hidratarea. Dacă utilizați ulei de floarea-soarelui ca o cremă de protecție pe pielea copiilor prematuri și le masați cu acest ulei, riscul de infecții ale pielii este redus cu aproape 14%. Uleiul de floarea-soarelui poate fi astfel utilizat și în îngrijirea zilnică a pielii.

13. Uleiul de floarea soarelui are un conținut extrem de ridicat de vitamina E în comparație cu alte produse de îngrijire a pielii, cum ar fi uleiul de migdale sau untul de shea. Vitamina E este vitală în prevenirea deteriorării celulelor pielii cauzate de razele ultraviolete sau UVA ale soarelui. Vitamina E face pielea mai frumoasă și mai sănătoasă, prevenind lăsarea pielii și netezind ridurile existente.

14. Uleiul de floarea soarelui este, de asemenea, bogat în vitaminele A, C și D, precum și în carotenoizi și ceară sănătoși, care formează un strat protector pe piele. Acest lucru face eficientă tratarea acneei cu ulei. Deoarece este extrem de ușor și fără grăsimi, este ușor absorbit de piele - nu închide sau sigilează porii. Numeroasele vitamine și acizi grași din acesta acționează ca antioxidanți care regenerează celulele pielii și ajută la scăparea bacteriilor responsabile de formarea acneei.

15. Beta-carotenul este un compus viu colorat, solubil în grăsimi, care poate fi transformat în vitamina A și are efecte bune asupra sănătății și aspectului pielii datorită proprietăților sale antioxidante. Iar uleiul de floarea-soarelui conține cantități mari de beta-caroten. Prin consumul acestui compus, pielea va deveni mai puțin sensibilă la soare; antioxidanții neutralizează radicalii liberi care pătrund în piele și provoacă arsuri solare; și, de asemenea, cele care provoacă daune, cum ar fi cancerul de piele de la soare.

16. Datorită proprietăților sale antioxidante, uleiul de floarea-soarelui previne dezvoltarea semnelor timpurii ale îmbătrânirii. Dacă pielea este expusă la radicalii liberi și la lumina soarelui, aceasta va îmbătrâni mai devreme și ridurile vor apărea devreme. Cu toate acestea, antioxidanții din floarea-soarelui reduc dezvoltarea semnelor timpurii ale îmbătrânirii.

17. Ca hidratant natural, uleiul de floarea soarelui ajută la menținerea pielii hidratate, astfel că are un efect bun asupra celor cu piele uscată, deshidratată sau sensibilă. Amestecul de ulei de floarea soarelui și de canola face pielea suplă și elimină celulele moarte ale pielii și murdăria de pe piele. Acest amestec poate fi folosit ca un produs de curățare și nu este necesară o cremă hidratantă deoarece uleiurile conțin acizi grași și vitamine care hidratează pielea.

18. Uleiul din semințe de floarea-soarelui este un ulei de înaltă calitate, care are o textură ușoară și este excelent pentru îngrijirea ochilor și a pielii. Este utilizat în mod specific pentru tratarea pielii normale și uscate și este utilizat pe scară largă în aromoterapie, deoarece este un ulei cu un miros plăcut și o textură ușoară. De asemenea, este adesea utilizat în produsele de îngrijire a pielii, deoarece înmoaie pielea.

Efectele benefice ale uleiului de floarea-soarelui asupra părului

La fel ca pielea, uleiul de floarea soarelui hidratează părul. Conține cantități mari de nutrienți și antioxidanți, care împreună cu acizii grași vitali au un efect extrem de bun asupra părului.

19. Datorită structurii sale ușoare și a mirosului ușor, uleiul de floarea soarelui înmoaie părul și îi conferă o strălucire plăcută. Uleiul din semințe de floarea-soarelui poate fi utilizat pentru a controla părul creț, precum și pentru a trata părul uscat și deteriorat, facilitând manipularea acestuia. Acest ulei versatil ajută la menținerea părului frumos și poate fi folosit și ca balsam natural. Pentru cel mai bun efect, aplicați și masați ulei de floarea-soarelui pe scalp o dată pe săptămână.

20. Deoarece este extrem de ușor, uleiul de floarea soarelui ajută la condiționarea părului gras. Hrănește părul și previne ruperea acestuia.

21. Uleiul de floarea-soarelui este o sursă importantă de acid gamma-alfa linolenic (GLA), care previne subțierea părului. De asemenea, poate fi utilizat în mod eficient pentru a trata căderea părului, chelie și căderea părului cu pete.

Valoarea nutritivă a uleiului de floarea-soarelui:

Uleiul din semințe de floarea-soarelui este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri, deoarece conține o multitudine de substanțe nutritive care au un efect pozitiv asupra sănătății. Acest ulei este bogat în vitaminele E, B1, B5, B6 și C, precum și în minerale precum cupru, fosfor, zinc și magneziu. Datorită acidului folic, potasiului, calciului, riboflavinei, fierului și niacinei găsite în uleiul din semințe de floarea-soarelui, acest ulei este o alegere extrem de sănătoasă.

În principiu, există trei tipuri de ulei de floarea-soarelui care conțin acizi grași în diferite combinații: linoleic, oleic și NuSun. Diferența dintre cele trei variante se datorează diferitelor proporții de grăsimi monoinsaturate, polinesaturate și saturate.

• Grăsimi: Uleiul de floarea-soarelui este scăzut în grăsimi saturate, dar bogat în grăsimi nesaturate sănătoase. Uleiul de floarea-soarelui linolenic are un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați, în special acizi grași omega-6, care sunt implicați în construirea părului puternic și vindecarea rănilor. Uleiul de floarea-soarelui cu acid uleios este format în principal din acizi grași omega-9 mononesaturați, care ajută la păstrarea memoriei, prevenirea cancerului și scăderea tensiunii arteriale. NuSun este un amestec de acid linolenic și oleic care poate rezista la temperaturi de gătit extrem de ridicate.

• Scade colesterolul: Studiile au arătat că consumul de ulei de floarea soarelui poate reduce nivelul colesterolului „rău”, protejând astfel împotriva dezvoltării problemelor cardiace. Prin urmare, uleiul de floarea-soarelui poate înlocui apoi grăsimile saturate și reduce nivelul de colesterol nesănătos.

• Antioxidanți și fito-compuși: Antioxidanții și fito-compușii oferă protecție împotriva bolilor, deoarece iau lupta împotriva radicalilor liberi. Uleiul de floarea-soarelui este alcătuit din mai mulți antioxidanți și fito-compuși precum vitamina E, betaină, acid fenolic, colină arginină și lignan. Toate previn dezvoltarea cancerului, îmbunătățesc memoria și ajută la menținerea sănătății cardiovasculare. Datorită cantității mari de antioxidanți și fito-compuși, uleiul de floarea-soarelui este o alegere excelentă dacă se dorește creșterea conținutului de nutrienți al alimentelor preparate.

Deoarece are efecte benefice asupra sănătății, pielii și părului într-o multitudine de moduri, uleiul de floarea-soarelui este considerat unul dintre cele mai sănătoase uleiuri și este, în general, preferat față de alte uleiuri mai grele, cum ar fi uleiurile de nucă de cocos, migdale și măsline. Deși merită să consumați cantități mici pentru a obține efectele sale pozitive, deoarece uleiul de floarea-soarelui poate avea unele efecte secundare.

Consumul de cantități mari de ulei poate crește nivelul de insulină sau zahăr din sânge și crește riscul de a dezvolta vasoconstricție la persoanele cu diabet de tip 2. Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-6, consumul excesiv de ulei de floarea-soarelui poate duce la dezvoltarea cancerului de sân la femeile aflate în postmenopauză.

Prin urmare, pentru a consuma cantitatea potrivită de ulei, trebuie luați în considerare factori precum vârsta, sănătatea și alți factori. Alternativ, este recomandabil să consultați un medic înainte de a utiliza această substanță naturală.