Efectele benefice ale pătrunjelului asupra pielii, părului și sănătății în 47 de puncte

Este utilizat în mod obișnuit pentru condimente și condimente, dar are proprietăți de sănătate care îl fac mult mai mult decât un ingredient simplu. Deoarece are un efect de vindecare, poate fi folosit și direct ca remediu natural.

Efectul benefic al patrunjelului

1. Previne dezvoltarea cancerului:

Patrunjelul este una dintre cele mai eficiente boli impotriva legumelor.

Un compus numit miristicină din pătrunjel previne creșterea tumorilor, în special în plămâni, deci previne și cancerul.

Leuteolina și vitamina C din pătrunjel au proprietăți antiinflamatoare. Și atunci când este consumat zilnic, ține departe inflamațiile cauzate de artrita degenerativă sau artrita articulară.

3. Întărește sistemul imunitar:

Vitaminele A și C întăresc sistemul imunitar și ajută la combaterea infecțiilor și bolilor.

4. Inimă sănătoasă:

Homocisteina, un aminoacid care se găsește în organism, dăunează vaselor de sânge. Pe de altă parte, acidul folic sau vitamina B9 din pătrunjel elimină această substanță, astfel încât să nu se dezvolte boli cardiovasculare, infarct etc.

5. Oase sănătoase:

Vitamina K din patrunjel sintetizează osteocalcina, care întărește oasele. În același timp, previne depunerea de calciu în țesuturi, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei, bolilor cardiovasculare și atacurilor de cord.

Patrunjelul este bogat in antioxidanti. Conține lugolină, un flavonoid care preia lupta împotriva radicalilor liberi și previne inflamația.

Pătrunjelul este, de asemenea, bogat în fier și vitamina C. Fierul ajută la formarea sângelui, iar vitamina C ajută la absorbția fierului.

8. Proprietăți antibacteriene:

Această proprietate a pătrunjelului ajută la depășirea infecțiilor bacteriene.

9. Contribuie la buna funcționare a glandelor:

Patrunjelul ajuta la functionarea tuturor glandelor (ficat, splina etc.) din organism si contribuie la eliberarea corecta a enzimelor.

Patrunjelul este un excelent purificator de sange.

11. Întinere vasele de sânge:

Patrunjelul ajuta la refacerea si mentinerea elasticitatii vaselor de sange.

Pătrunjelul elimină diareea.

Pătrunjelul stimulează digestia proteinelor și a grăsimilor datorită enzimelor.

Pătrunjelul îndepărtează și dizolvă colesterolul acumulat în vasele de sânge.

15. Urechi sănătoase:

Pătrunjelul poate fi utilizat pentru a trata infecțiile urechii și surditatea.

Patrunjelul intareste vasele de sange.

Prin consumul de patrunjel, pietrele biliare pot fi dizolvate.

Pătrunjelul echilibrează hormonii și stimulează producția de estrogen și restabilește aportul normal de sânge la uter.

Stimulează activitatea rinichilor și poate fi utilizat pentru tratarea problemelor renale. Ajută la eliminarea toxinelor din țesuturi și sânge pentru a trata urinarea dureroasă.

Patrunjelul stimulează funcția ficatului, reduce fluxul sanguin și hrănește sângele.

21. Probleme menstruale:

Pătrunjelul are un efect bun asupra menstruației neregulate și, de asemenea, elimină durerile menstruale.

Vitamina A din patrunjel are un efect benefic asupra vederii.

23. Întărește splina:

Pătrunjelul întărește splina, prevenind astfel dezvoltarea malabsorbției.

Pătrunjelul poate fi utilizat pentru tratarea problemelor de stomac, cum ar fi durerea, infecția etc.

Patrunjelul intareste dintii slabi datorita vitaminei C pe care o contine.

Deoarece poate fi transformat într-o reîmprospătare naturală, te ajută să slăbești.

27. De asemenea, ține departe reumatismul, icterul, gută și respirația urât mirositoare.

Efectul benefic al patrunjelului asupra pielii

Proprietățile de îngrijire a pielii ale pătrunjelului nu sunt cu adevărat cunoscute și sunt mult subestimate.

28. Deoarece vitamina C nu este prezentă în mod natural în organism, este necesar să ingerăm cantitatea adecvată prin dietă. Pătrunjelul conține cantități mari de vitamina C, astfel încât hrănește profund, hrănește pielea și reduce ridurile și accelerează vindecarea rănilor. Consumul de pătrunjel poate stimula producția de colagen al pielii, ceea ce stimulează proliferarea celulară. Acest lucru permite pielii noi să crească mai repede, rezultând o piele netedă și uniformă.

29. Patrunjelul conține beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A și este responsabil pentru întreținerea și vindecarea corectă a pielii. Consumul de pătrunjel crește astfel elasticitatea pielii și accelerează procesul de vindecare a rănilor.

30. Pătrunjelul elimină efectiv cearcănele de sub ochi. Deoarece conține cantități mari de vitamina C, clorofilă și vitamina K, luminează zona de sub ochi și reduce umflarea ochilor. Pentru pachetul de ochi de pătrunjel, tocați aproximativ o mână de pătrunjel și strângeți pentru a elibera sucul. Se amestecă 1 linguriță de iaurt și se aplică amestecul pe zona de sub ochi sau se înmoaie o bumbac în suc de pătrunjel și se pune discul sub ochi timp de 10 minute. Repetați procedura de două ori pe săptămână pentru a elimina cercurile negre.

31. Uleiurile esențiale din pătrunjel (în special eugenolul) au proprietăți antibacteriene și fungicide care sunt eficiente în tratarea acneei și a infecțiilor pielii. Uleiul de pătrunjel este ușor de cumpărat. Nu aplicați niciodată ulei de pătrunjel direct pe față, deoarece vă poate arde pielea. Diluați uleiul de pătrunjel într-un ulei purtător (cum ar fi uleiul de măsline sau migdale) înainte de a-l aplica pe față. Se lasă să acționeze 30 de minute, apoi se clătește.

32. Consumul de pătrunjel contribuie foarte mult la reducerea secreției excesive de sebum în pielea grasă. De asemenea, curăță porii și previne formarea acneei. Zincul din patrunjel reglează inflamația pielii și ajută la regenerarea pielii, precum și reduce roșeața și elimină cicatricile rămase după acnee.

33. Patrunjelul conține cantități mari de antioxidanți, care protejează pielea de daunele provocate de radicalii liberi și întârzie dezvoltarea semnelor de îmbătrânire (de ex. Riduri).

34. Patrunjelul conține minerale precum calciu, potasiu, mangan, cupru și zinc, care sunt vitale pentru o piele sănătoasă. Amestecă extractul de frunze de pătrunjel cu 200 ml de apă - consumă amestecul zilnic și menține-ți pielea sănătoasă.

35. Doamnele cu piele mixtă și grasă pot face un tonic de casă împotriva acneei. Puneți puțin pătrunjel într-un castron și zdrobiți cu o lingură sau furculiță. Adăugați două lingurițe de miere și amestecați bine până când mierea devine verde. Aplicați amestecul pe față și spălați-l după 10 minute. În cele din urmă, aplicați o cremă hidratantă pe față. Atât mierea, cât și pătrunjelul au proprietăți antibacteriene, deci nu numai că acneea poate fi tratată cu ea, ci și hrănește pielea. Folosiți pătrunjel proaspăt în loc de parsit uscat.

36. Folosiți chiar și pătrunjel uscat pentru îngrijirea feței. La o lingură de pătrunjel uscat adăugați 200 ml de apă. Se aduce la fierbere timp de cel puțin 20 de minute, apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Spălați-vă fața de 1-2 ori pe zi cu apa finită. Pentru cele mai bune rezultate, faceți un nou decoct în fiecare zi.

37. Patrunjelul este eficient în îndepărtarea petelor mai întunecate și a pigmentării pielii. Masca de față din pătrunjel, miere și suc de lămâie îndepărtează eficient aceste pete fără pigmenți de pe piele. Înmuiați o grămadă medie de pătrunjel în apă caldă. Apoi tocați mărunt și zdrobiți într-un castron. Adăugați 1 linguriță de suc de lămâie și 1 lingură de miere, apoi lucrați bine ingredientele. Acest lucru vă va curăța fața cu un tonic mai slab și apoi se va aplica o mască facială, în special în zonele cu tendință de acnee. Se lasă să acționeze 20 de minute, apoi se clătește. Această mască facială nu numai că reîmprospătează, ci și revitalizează pielea.

38. Într-un blender, amestecați o mână de pătrunjel cu iaurt și faceți o cremă delicioasă din ele. Adăugați 1 linguriță de fulgi de ovăz și câteva picături de ulei de arbore de ceai în amestec. Aplicați pe fața și gâtul pre-curățate, apoi lăsați amestecul să acționeze 15 minute. În cele din urmă, spălați-vă și ștergeți-vă ușor fața. Aplicarea unei măști faciale de trei ori pe săptămână poate scăpa de celulele moarte ale pielii și de murdăria acumulată pe față.

39. Utilizarea tonicului de pătrunjel vă va lăsa pielea strălucitoare. Pentru a face acest lucru, zdrobiți o grămadă de pătrunjel cu o furculiță pentru a elibera sucul. Se adaugă apă fierbinte distilată și se lasă deoparte să se răcească. În cele din urmă, adăugați 1 lingură de suc de lămâie, 3 picături de ulei de arbore de ceai și 3 picături de ulei esențial de rozmarin. Puteți păstra chiar și amestecul finit la frigider. Când îl folosiți, înmuiați o minge de bumbac în tonic, apoi aplicați-o pe față cu o mișcare circulară. Tonicul are un puternic efect de curățare; echilibrează nivelul pH-ului pielii și ucide bacteriile care provoacă acnee. De asemenea, este bun pentru pielea grasă și pentru dermatită.

40. Frecați pielea iritată sau mușcăturile de insecte cu pătrunjel uscat sau proaspăt pentru a reduce iritarea pielii. Pătrunjelul gătit în apă estompează pistruii și petele pe piele și are, de asemenea, un efect bun asupra furunculelor. Și cu ulei de pătrunjel se pot vindeca abraziuni.

Efectul benefic al pătrunjelului asupra părului

41. Pătrunjelul este, de asemenea, bogat în alți nutrienți importanți, care sunt excelenți pentru tratarea problemelor cauzate de deficiențe de nutrienți, cum ar fi căderea părului sau părul slab. Pătrunjelul este folosit în mod tradițional ca tonic pentru păr pentru a dezinfecta scalpul și a elimina căderea părului. Patrunjelul contine apigenina, un flavonoid antioxidant care reduce caderea parului prin reglarea genei TGF-beta 1. Faceți un piure dintr-o mână de pătrunjel și adăugați 100 ml de apă. Aplicați amestecul pe scalpul umed și apoi înfășurați părul într-un prosop timp de 1 oră. Spălați-vă părul cu șampon la sfârșit.

42. Pătrunjelul conține cantități mari de cupru, care ajută la menținerea culorii naturale a părului. Pentru a face acest lucru, pătrunjelul poate fi consumat în cantități mari sau aplicat direct pe păr.

43. Patrunjelul este un stimulator excelent al cresterii parului. Frecați scalpul cu pătrunjel măcinat și masați ușor pudra în scalp. Stimulează circulația sângelui în scalp, stimulând astfel creșterea părului. Repetați procedura de două ori pe săptămână timp de 2 luni pentru a obține părul lung și drept.

44. Tratamentul părului cu pătrunjel vă va face părul matasos și neted. Se fierbe apa într-un castron, apoi se adaugă câteva fire de pătrunjel și se fierbe timp de 10 minute. Scoateți apoi frunzele și faceți o cremă delicioasă din ele. Aplicați amestecul pe părul și scalpul anterior șamponat, lăsați-l să acționeze 1 oră și apoi spălați-l. Această folie de păr afectează glandele sebacee: poate trata problema scalpului și curăță părul.

45. Cel mai simplu mod de a scăpa de păduchi este să aplici cremă de pătrunjel pe scalp.

46. Clătirea cu pătrunjel va face părul să strălucească. Pur și simplu fierbeți puțină apă și adăugați o mână de pătrunjel. Gatiti timp de 30 de minute pana cand apa se ingalbeneste. Adăugați puțin suc de lămâie și lăsați-l să se răcească. După șamponare, clătește-ți părul cu amestecul pentru a-l face strălucitor și strălucitor.

47. Spălați-vă părul cu decoct de pătrunjel pentru a scăpa de mătreață.

Selectarea și păstrarea pătrunjelului

Atât pătrunjelul proaspăt, cât și cel uscat sunt disponibile pe tot parcursul anului la nenumărate magazine și fructe. Dacă este posibil, preferați pătrunjelul proaspăt decât pătrunjelul uscat, deoarece legumele proaspete sunt mai bune și mai puternice atât în gust, cât și în aromă. Alegeți legume de culoare verde închis, cu tulpini tari, proaspete și crocante. Pătrunjelul cultivat în ferme ecologice este cea mai bună alegere, deoarece nu conține insecticide și pesticide dăunătoare - chiar și în urme. Nu luați patrunjel pătat, gălbui, mucegăit sau întunecat.

Este important să păstrați pătrunjelul în mod corespunzător, deoarece această legumă se va ofili ușor. Nu expuneți pătrunjelul la lumina directă a soarelui, deoarece aceasta va usca frunzele. Spălați pătrunjelul bine sub apă curentă pentru a îndepărta insecticidele, murdăria și frunzele îngălbenite rămase. Spălați din nou pătrunjelul, apoi agitați ușor legumele pentru a scoate apa din el. Așezați pătrunjelul într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider. În acest fel, pătrunjelul rămâne clar și se oprește până la 10 zile. Când aveți nevoie, scoateți punga, scoateți cantitatea necesară de pătrunjel și apoi reambalați restul și puneți-l la loc în frigider până la următoarea utilizare.

Dacă doriți să o păstrați mai mult timp, scufundați pătrunjelul în apă și puneți-l în frigider. Pentru a face acest lucru, tăiați puțin din tulpinile de pătrunjel, apoi așezați pătrunjelul într-un pahar cu apă, astfel încât frunzele să fie cu fața în sus. Nu spălați frunzele de pătrunjel înainte de a le scufunda în apă. Schimbați-vă apa la fiecare 2-3 zile pentru a preveni depunerea bacteriilor în pahar.

Spălați pătrunjelul bine înainte de utilizare și puneți-l în apă pentru a dizolva nisipul și murdăria. Îndepărtați frunzele și spălați-le în apă curată. Pătrunjelul rămâne în frigider aproximativ 2 săptămâni.

Utilizarea pătrunjelului:

Pătrunjelul este cel mai frecvent utilizat în supe, salate, gustări gourmet și produse de patiserie pentru a spori gustul și aroma alimentelor. Pătrunjelul oferă chiar și celor mai simple și mai obișnuite feluri de mâncare o culoare frumoasă și un gust delicios. Această legumă este un ingredient important în bucătăria franceză și este adesea folosită în supe, tocănițe și mâncăruri din carne. În Orientul Mijlociu, pătrunjelul este aromat cu humus, cremă de vinete și salată de tabulă, iar în Italia este unul dintre cele mai importante ingrediente din pizza, paste și lasagna. De asemenea, este aromat cu spaghete și sos de salsa. Mâncarea o va face mai apetisantă și va evoca și gustul proaspăt al legumelor.

Pătrunjelul cu frunze este utilizat în principal pentru condimente și condimente, deoarece are o aromă puternică, în timp ce pătrunjelul rădăcinii este mai mult adăugat la supe și tocănițe, deoarece sunt mai ușor de amestecat în diferite supe. Pătrunjelul rădăcină este, de asemenea, excelent pentru salate și sandvișuri, deoarece este deosebit de crocant. Cu toate acestea, înainte de ao adăuga la orice fel de mâncare, tăiați-i tulpina și tăiați-i frunzele. Pătrunjelul se adaugă de preferință la mâncare spre sfârșitul procesului de gătit, deoarece acesta își păstrează gustul, culoarea și valoarea nutritivă.

Deoarece această legumă conține cantități mari de acid clorhidric, consumul prelungit poate provoca artrită gută, calculi biliari și deficiențe de minerale și nutrienți. De asemenea, conține doi compuși care pot provoca fotosensibilitate extremă.

În caz de sarcină sau ulcere de stomac, consultați-vă medicul înainte de a consuma pătrunjel mult timp, deoarece anumite substanțe din legume pot agrava simptomele.