Guru de fitness

Astăzi, uleiul de măsline devine din ce în ce mai popular nu numai în regiunea mediteraneană, ci și în Ungaria. Fructul de piatră al măslinului, care este cel mai abundent pe coasta mediteraneană, este măslinul din care se produce ulei de măsline galben și verzui, dulce și sănătos. Cel mai bine este să alegeți ulei de măsline extravirgin, care nu este altceva decât uleiul produs mecanic de la prima presă. Valoarea nutrițională a uleiului de măsline extravirgin este mult mai mare decât cea a omologilor lor chimici. Pentru a vă menține sănătatea, utilizați-l în mod regulat, chiar și în timpul gătitului, dar îl puteți amesteca și cu salată. Acest ulei nu este recomandat pentru prăjirea la temperaturi ridicate. De ce este atât de sănătos uleiul de măsline? Este plin de vitamine valoroase și acizi grași nesaturați atât de importanți pentru corpul nostru, precum și bogat în antioxidanți și polifenoli.

Uleiul de măsline ajută, de asemenea, la încorporarea calciului, scade acidul din stomac și așa-numitul colesterol „rău” (LDL), care la rândul său reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli de inimă. Deoarece uleiul de măsline este extrem de bogat în antioxidanți - vitaminele A și E - oferă protecție împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi și regenerează celulele și încetinește procesul de îmbătrânire. Conținutul său de vitamina E oferă, de asemenea, protecție pentru piele, o hidratează și întârzie ridurile. Vindecă cicatricile și rănile de pe piele. Uleiul de măsline reduce riscul nu numai al inimii, ci și al bolilor vasculare. Scade nivelul trigliceridelor hepatice și cantitatea de grăsimi nedorite și, de asemenea, promovează funcția sănătoasă a ficatului. Uleiul de măsline scade tensiunea arterială datorită acidului oleic pe care îl conține. Ameliorează afecțiunile stomacale și oferă servicii bune în caz de constipație. Dacă suferiți de indigestie sau vă luptați în permanență cu constipația, beți o lingură de ulei de măsline pe stomacul gol în fiecare dimineață. Uleiul de măsline reglează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și al insulinei.

Uleiul de măsline poate fi, de asemenea, de mare folos în îngrijirea frumuseții. Face pielea hidratată și moale și chiar pătrunde în țesuturi și chiar combate ridurile. Dacă aveți o coroană de păr plictisitoare și fragmentată, faceți o folie de păr cu ulei de măsline o dată pe săptămână. De asemenea, vă puteți trata vârfurile de păr cu acest ulei. Spălați-vă părul ca de obicei, apoi puneți câteva picături de ulei de măsline pe capetele părului. După douăzeci de minute, spălați-vă și clătiți bine părul.