Efectele mai puțin cunoscute ale ovăzului

Forma fulgilor de ovăz devine din ce în ce mai populară, deoarece este și ieftină, poate fi variată în multe feluri ca mic dejun și nu întâmplător, are o mulțime de efecte extraordinare. Să ne uităm la acestea acum!

Creat: 24 octombrie 2016 14:29
Modificat: 30 decembrie 2018 09:57

Făină de ovăz apare în principiu în amestecurile de muesli singur este mult mai sănătos, pur și simplu pentru că este una dintre cele mai bune cereale datorită utilizabilității sale incredibil de versatile și a conținutului excelent de nutrienți.

Ovăzul poate fi folosit și sub formă de fulgi și făină: nici nu te-ai gândi câți nutrienți sănătoși poate folosi o persoană pentru hrană! Să vedem de ce este atât de grozav pentru corpul uman.

Ce conține?

Ovăzul mare sursă de proteine, conține, de asemenea, substanțe proteice și, atunci când sunt consumate cu lapte, obținem toți aminoacizii esențiali. De asemenea, este bogat în vitamine și substanțe nutritive, deoarece conține mai multe tipuri de vitamine B, vitamina E, acizi grași esențiali, calciu, magneziu, aluminiu, zinc, fosfor, potasiu și fier.

Conține carbohidrați complecși pe care cei care țin dieta și diabeticii îi pot consuma cu o inimă calmă, pe lângă indicele glicemic este, de asemenea, adecvat, deci nu crește nivelul zahărului din sânge.

Care sunt efectele?

Ovăzul este ușor de digerat și bogat în fibre cel mai bun prieten al metabolismului, joacă, de asemenea, un rol important în procesele digestive și previne obezitatea și constipația. Este deosebit de bun pentru colon, deci reduce și riscul de a dezvolta cancer de colon. Stabilizează nivelul zahărului din sânge, deci este minunat pentru a fi încorporat în dieta diabeticilor.

Ovăzul are, de asemenea, un efect bun asupra nivelului de colesterol, deoarece îl reduce datorită materialelor sale de balast, ajutând astfel la menținerea sistemului cardiovascular. Potrivit și pentru afecțiunile stomacului, ușor de digerat, dar totuși saturat, are și un efect de scădere a tensiunii arteriale.

Unul dintre cei mai buni carbohidrați, are un efect bun asupra performanței mentale, crește rezistența, viteza și coordonarea, deci merită consumat înainte de sport.

Are, de asemenea, un efect bun asupra pielii și părului, poate fi folosit chiar și ca o folie de ovăz.

Ca să nu mai vorbim că și prețul este foarte rezonabil, poate fi variat: poate fi consumat cu fructe, legume și carne, dar merită să alegeți versiunea naturală, deoarece biscuiții și amestecurile de ovăz disponibile în magazin conțin mult zahăr și grăsimi!

Cereale sănătoase - când să mănânci care?

Consumul regulat de cereale nu este important doar pentru o dietă variată și sănătoasă, dar au și multe beneficii asupra sănătății și efecte pozitive și sunt chiar foarte recomandate pentru anumite probleme de sănătate. Faceți clic pentru a afla mai multe!

Câteva sfaturi pentru utilizarea acestuia

Cea mai cunoscută formă de terci, care este gătită în apă și lapte, și apoi poate fi aromată cu orice, fie ea fructe, legume, unt de arahide sau chiar praf de cacao cu conținut scăzut de grăsimi.

în plus este, de asemenea, excelent pentru panificarea cărnii: dacă folosim ovăz cu boabe mici, putem înlocui pesmetul.

În loc de mortar este, de asemenea, minunat: câteva linguri de fulgi de ovăz măresc chiar și conținutul de fibre al alimentelor.

Poate fi surprinzător, dar a amestecat cu mic dejun omletă sau omletă nu numai că prevenim lipirea, dar oferim și cantitatea potrivită de carbohidrați!

Este un substitut minunat pentru orice tip de făină, și nici nu trebuie să cumperi făina de ovăz mai scumpă: poți măcina fulgii de ovăz până la o textură făinoasă într-o tocătoare netedă.

Și până la final, iată câteva rețete simple: