Efectele nutriției asupra sistemului digestiv și a greutății corporale

Diferențele individuale se reflectă, de asemenea, în viteza cu care transformăm nutrienții individuali din corpul nostru în timpul proceselor noastre de producere a energiei celulare.

În corpul uman, producția de energie necesită mai ales surse de carbohidrați și surse de alimente bogate în grăsimi. În condiții normale, proteinele reprezintă doar o mică parte din procesele de producere a energiei.

Producția de energie în celule, adică transformarea nutrienților, este un set de numeroase procese biochimice, în timpul cărora macro-nutrienții consumați cu alimente sunt transformați în alte tipuri de molecule care pot fi utilizate de organism, energie care poate fi utilizată la nivelul nivel celular.

Dacă simțiți că nu aveți suficientă energie și nu știți dacă este doar o afecțiune temporară sau s-ar putea să vă fie teamă că există un lucru mai grav în spatele ei, completează-l gratuit Un chestionar de vitalitate pentru a vă ajuta să aflați dacă există o eroare undeva în stilul dvs. de viață actual și ce merită să vă schimbați.

În ceea ce privește caracteristicile sistemului nostru digestiv, diferența noastră constă în viteza la care au loc procesele de producere a energiei celulare menționate anterior, adică rata de transformare a produselor metabolice formate în timpul proceselor. Pe baza tuturor acestora, sunt cei (glico = tip cu ardere rapidă) care sunt mai rapizi, sunt cei (beta = tip cu ardere lentă) care sunt mai lenti și, desigur, sunt aceia (tip echilibru) care au o conversie a nutrienților celulari procesează la viteze optime.

Conform observațiilor psihiatrului clinic Dr. Watson, rata de conversie a nutrienților este exprimată și în trăsături mentale și comportamentale, afectează și starea noastră de fitness și reacțiile noastre la alimente.

Glico, cunoscut și sub numele de tipuri cu ardere rapidă, transformă carbohidrații în energie celulară prea repede. Rata de ardere poate fi încetinită prin consumul unor cantități mai mari de surse de grăsimi și proteine. Acestea sunt numite tipuri de proteine, deoarece pentru ca metabolismul lor să funcționeze optim, se recomandă să consume mai multe proteine și grăsimi decât carbohidrați în fiecare raport de nutrienți la fiecare masă.

Beta, cunoscută și sub numele de tipuri cu ardere lentă, transformă carbohidrații în energie celulară prea lent. Rata de ardere poate fi accelerată prin consumul unor cantități mai mari de carbohidrați. Le numim tipuri de carbohidrați pentru că, pentru ca metabolismul lor să funcționeze optim, este recomandat să consumăm mai mulți carbohidrați decât proteine sau grăsimi la fiecare masă în ceea ce privește fiecare raport nutritiv.

Persoanele cu un tip de echilibru convertesc carbohidrații în energie celulară la o rată optimă și se recomandă să consume aproape aceeași cantitate din fiecare nutrient cu fiecare masă, astfel încât rata de ardere funcțională să rămână durabilă.

La ce tip aparțineți? Acest tip de metabolism poate fi ușor detectat prin măsurare. Dacă vă cunoașteți propriul tip, veți fi, de asemenea, conștienți de ce alimente vă ajută sănătatea și pierderea în greutate și care sunt mai bine de evitat.

Sursa specifică de hrană din care provine fiecare nutrient (proteine, grăsimi, carbohidrați) depinde de o serie de alți factori importanți, cum ar fi nevoi subiective, toleranță individuală, boli preexistente, caracteristici ale grupelor de sânge.

Mai multe cercetări științifice, sau chiar propria noastră observație, pot susține faptul că nutriția are un impact semnificativ asupra bunăstării noastre, a performanței zilnice, a dispoziției, a modului de gândire sau a întregii noastre personalități.

În anii 1950, Dr. Pats Watson, psihiatru clinic, a experimentat, de asemenea, asocieri între anumiți nutrienți consumați de pacienții săi tratați și trăsăturile tipice de personalitate. Pe de o parte, și-a publicat lucrarea în cartea sa „Nutriția și mintea ta”.

Corelațiile pe care le-a stabilit sunt explicate de diferențele în procesele de producere a energiei celulare pe care le-a observat și el.

Sfat: Sigur doriți să luați alimente care se potrivesc tipului dvs. și se adaptează funcționării sistemului digestiv? Atunci alegeți Metodic Food, care livrează la domiciliu alimente adaptate tipului dvs. de la ingrediente sănătoase, proaspete, fără gluten și fără lactoză.

Dr. Watson a descoperit că anumiți nutrienți, prin efectele lor asupra proceselor de producere a energiei celulare, modifică pH-ul sângelui și conținutul său de dioxid de carbon. În acest context, comportamentul pacienților săi s-a schimbat, de asemenea, într-un timp scurt. Pe baza măsurătorilor sale precise, el a fost capabil să determine modul în care fiecare nutrient afectează pH-ul sângelui venos și modul în care acesta afectează chiar și fluctuațiile mici; și ce schimbări comportamentale induce dieta. Mai târziu, punându-și observațiile în practică, a dus la un tratament de succes în starea multor pacienți ai săi.

Tipuri cu anumite caracteristici gastrointestinale (ardere rapidă, ardere lentă, tip echilibru) - dr. Potrivit lui Watson, acestea au caracteristici fizice și caracteristici comportamentale diferite.

În cele ce urmează enumerăm dr. Unele dintre personalitatea și caracteristicile fizice observate de Watson, totuși, nu sunt observate la toți indivizii din acel grup.

THE ardere rapidă Unele caracteristici tipice de acest tip:

predispus la hiperactivitate
ușor supărat
deși are multă energie, deseori simte că a fost „tras în sus”, este de fapt obosit și adesea „ars”
toleranță scăzută la stres
predispus la fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge
pofta buna, mai ales trebuie sa manance pentru a se simti bine
predispus la supraacidificare
impulsiv, greu de controlat sentimentele tale
este un bun organizator, dar îi este greu să-și finalizeze activitățile începute
predispus la faze depresive maniacale
are o concentrare slabă, gândurile sale rătăcesc adesea
anxios, paranoic, foarte competitiv

THE ardere lentă Unele caracteristici tipice de acest tip:

predispus la hipoactivitate
deși are puțină energie, aceasta nu fluctuează în timpul zilei
tonusul muscular este scăzut
adesea răceli, în special picioarele și mâinile reci
produce puțin acid gastric și transpirație
pofta ta de mâncare nu este prea mare, dacă e deloc atunci pentru dulciuri
predispus la hipoacidoză
personalitate liberă și calmă
îți poți controla cu ușurință sentimentele
adesea obosit apatic sau letargic
predispus la depresie, senzație de speranță
nu se poate concentra bine

tip de echilibru caracteristici:

are proprietăți care nu se referă nici la arderea rapidă, nici la cea explicită, atât caracteristicile de tip glico, cât și cele beta se găsesc în proporții aproape egale
nu există tendință nici la hipoactivitate, nici la hiperactivitate
este, de asemenea, la jumătatea distanței dintre caracteristicile celor două tipuri extreme în ceea ce privește trăsăturile de personalitate.

Sursă:
„Aceeași dietă afectează psihicul diferit la diferite persoane”
Dr. George Watson - Nutriția și mintea ta, 1950.