Efectul zahărului asupra sănătății dinților

Cei mai mulți dintre noi suntem conștienți de faptul că consumul de zahăr este rău pentru sănătatea noastră.

Pe lângă afecțiunile cauzate de consumul excesiv de zahăr (obezitate, infarct, diabet și complicațiile acestuia, afectarea ficatului, afecțiuni vasculare etc.), consumul de alimente cu zahăr este asociat și cu dezvoltarea cariilor, adică a cariilor dentare.

Ce face carbohidratului depus în placă la dinți?

Conținutul ridicat de carbohidrați din alimentele cu zahăr face ca placa să fie lipicioasă, așa că se lipeste ușor de suprafața dinților sau în zona greu accesibilă dintre dinți.

Conținutul ridicat de zahăr din placă este canaanul bacteriilor. Aceasta nu este o problemă pentru că trebuie să invidie mușcătura din fund. Problema este că, din păcate, bacteriile produc acizi consumând zaharuri. Cu cât este mai mult zahăr în placă - cu atât se produce mai mult acid care erodează smalțul.

PH critic: pH 5,5 Cu cât este introdus un carbohidrat de mai multe ori, cu atât se produce mai mult acid, deci valoarea acidului rămâne mai lungă sub nivelul critic.

Sub pH 5,5, mineralul se dizolvă din smalțul dinților sub influența acizilor. Aceasta se numește demineralizare. Pe măsură ce mineralele se dizolvă, structura puternică a smalțului se slăbește și bacteriile pot trece prin suprafața dintelui. Sub suprafața dintelui, materia organică din țesutul dentar începe, de asemenea, să se descompună, astfel încât cariile dentare încep destul de încet.

Ce putem face, cu placă și zaharuri?

Dacă pH-ul poate fi menținut peste pH 5,5, mineralul se va opri din dizolvare. Procesul este inversat - începe încorporarea mineralelor din salivă în smalț - acest proces se numește remineralizare. Vă amintiți reclama de mestecat fără zahăr? Peste pH 5,5! Ei au dreptate!

Dacă ne spălăm dinții cât mai curând posibil după consumul de dulciuri sau carbohidrați, adică pH-ul este ajustat pe o direcție alcalină, nu există nicio șansă de apariție a cariilor dentare.

Fluorul favorizează foarte mult remineralizarea, adică încorporarea mineralelor în smalțul dinților. Astfel, în cazul în care avem o suprafață dentară în care nu există încă o cavitate, dar suprafața a fost deja lovită de acid, adică eroziunea suprafeței dintelui a început deja - cu aportul de fluor procesul poate fi inversat, caria reală poate apoi a fi evitat.

Nu trebuie să renunțăm la zaharuri pentru dinții sănătoși

Deci nu trebuie să renunțăm la consumul de zaharuri și bomboane de ciocolată definitiv! Acestea sunt lucruri necesare atât pentru trup, cât și pentru suflet, este firesc că se găsește cu greu să renunți la astfel de delicatese! Cu toate acestea, este important să ne aducem pH-ul în gură peste 5,5 ori de câte ori este posibil! Spune

spală-te pe dinți după ce ai consumat zahăr
masa nu trebuie închisă cu alimente cu zahăr, ci cu alimente grase de ex. brânzeturi
mâncăm și alimente care conțin cât mai multe fibre - de ex. o felie de morcov după o felie de ciocolată - prin mestecarea fibrelor se produce salivă, care diluează acizii formați.
De asemenea, puteți mesteca gumă care conține xilitol sau sorbitol după masă dacă nu aveți periuța de dinți la îndemână.

Postări recente

Cine este predispus la formarea plăcii? 27.03.2019
Începeți ortodonția cu copilul la timp. 2019-01-23
Tratamentele dentare pentru consumul de alimente cu zahăr vor costa Europa multe milioane de euro 2019-01-17
Cum să vă pregătiți pentru o intervenție chirurgicală orală? 08.11.2018
Despre cariile dentare

Comentarii recente

Contact și autentificare

Abordare: 1142 Budapesta, Erzsébet királyné útja 77./ A. ép. fszt. 1.

Telefon: +36-1-252-9099

Fax: +36-1-252-9099

Arhive

Martie 2019
Ianuarie 2019
Noiembrie 2018
Octombrie 2018
Septembrie 2018
Mai 2018
Aprilie 2018
Martie 2018
Februarie 2018
Ianuarie 2018
Decembrie 2017
Noiembrie 2017
Octombrie 2017
Septembrie 2017
Mai 2017
Aprilie 2017
Martie 2017
Februarie 2017
Ianuarie 2017
Decembrie 2016
Noiembrie 2016
Octombrie 2016
Iulie 2015
Iunie 2015
Mai 2015
Aprilie 2015
Martie 2015
Februarie 2015
Ianuarie 2015

Categorii

Ore de birou:

Contact și autentificare

Titlu: 1142 Budapesta, Erzsébet királyné útja 77./ A. ép. fszt. 1.