Enzime defecte

Stresul oxidativ a devenit una dintre cele mai grave probleme ale timpului nostru. Studiile au arătat că este responsabilă nu numai de dezvoltarea unei largi varietăți de boli, ci și de capacitatea sa de a accelera procesul de îmbătrânire. Ce putem face în acest sens este clar din liniile de mai jos.

RISCURILE ECHILIBRULUI

Din păcate, echilibrul a fost supărat și s-a deplasat către stres oxidativ din ce în ce mai recent. Apoi, oxidanții nu numai că distrug microorganismele, ci și își atacă și deteriorează propriile celule. Acest lucru crește riscul următoarelor boli:

ateroscleroza și bolile coronariene,
mucozită, indigestie,
boli ale sistemului nervos (Parkinson, Alzheimer, boala Huntington),
tumori maligne,
accelerarea proceselor de îmbătrânire.

Echilibrul dintre oxidanți și antioxidanți este ușor supărat de presiunile din mediul nostru, de anumiți factori genetici de risc și de obiceiurile noastre alimentare.

Corpul nostru a dezvoltat propriul său mecanism de apărare care poate degrada sau inactiva compușii ROS. Linia de antioxidanți a organismului include doar enzime care sunt produse în conformitate cu informațiile codificate în gene. Acestea includ superoxid dismutază (SOD), glutation S-transferază, N-acetiltransferază 2, citocrom P450. Cercetări recente sugerează că unele dintre aceste enzime detoxifiante au variante genetice care au activitate enzimatică limitată. În consecință, purtătorii acestor variante sunt capabili să degradeze substanțele dăunătoare doar într-o măsură mai mică, astfel încât persoanele în cauză să aparțină grupului celor deosebit de vulnerabili. Fără măsuri preventive în astfel de țesuturi umane, substanțele nocive sunt îmbogățite și vin în contact cu alte molecule într-o măsură mai mare, ceea ce crește producția de compuși nocivi ROS.

Prin urmare, sunt mai predispuși să dezvolte boli cronice. În plus, substanțele nocive intră în contact cu materialul nuclear și provoacă astfel fracturi și alte modificări în fondul genetic. Acest lucru poate duce la degenerarea celulelor și, prin urmare, acestea încep să se împartă necontrolat, ceea ce a început deja formarea tumorii.

NUTRIȚIA PREVENTIVĂ

O altă cauză a stresului oxidativ este malnutriția. Cu o dietă echilibrată și sănătoasă, daunele genetice și poverile mediului ar putea fi parțial prevenite! În zilele noastre, însă, nu primim suficienți antioxidanți vitali în dieta noastră, cum ar fi vitamina C, vitamina A, vitamina E, dar ne lipsesc și oligoelemente precum seleniul și zincul. Cu toate acestea, aceste substanțe sunt, de asemenea, foarte importante pentru enzimele care elimină moleculele ROS agresive.

ENZIME DE DETOXIFICARE DEFECTIVE

Până în prezent, oamenii de știință au fost de părere că formarea tumorii poate fi urmărită direct de mutațiile moștenite de familie la locul afectat. Cercetări recente arată însă că variantele genetice ale enzimelor detoxifiante menționate mai sus pot fi responsabile pentru dezvoltarea tumorilor, dar și pentru dezvoltarea unei varietăți de boli cronice, inclusiv a unor boli degenerative ale sistemului nervos.

MEDIU PENAL

Principala cauză a stresului oxidativ este că cantități mari de substanțe dăunătoare mediului pătrund în corpul nostru. Nu este capabil să se degradeze la rata corectă și, prin urmare, se formează compuși ROS agresivi. În special, merită menționate următoarele substanțe nocive pentru mediu:

produse chimice (produse chimice industriale, gaze de eșapament auto, pesticide, erbicide, produse chimice de uz casnic, otrăvuri)
metale grele (care apar și în materialele dentare precum mercur, cadmiu, paladiu, zinc, plumb etc.)
poluanți atmosferici (monoxid de carbon (CO), dioxid de carbon (CO2), dioxid de sulf (SO), oxizi de azot (NO, NO2, N2O3) și anumite hidrocarburi).

BINE DE STIUT!

Legume și fructe cu conținut ridicat de vitamina C și E: citrice, ardei, kiwi, mere, căpșuni, zmeură, cireșe, vișine, varză, nuci, alune, migdale.

Alimente bogate în seleniu și zinc: uleiuri presate la rece, semințe oleaginoase, legume verzi.

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.