Eritritol (fără calorii) și Xilitol (cu 40% mai puține calorii decât zahărul) - îndulcitori într-un pachet de 1 kg

Mai multe despre oferta „Eritritol și xilitol - îndulcitori cu conținut scăzut de calorii în ambalaj de 1 kg”

Cu oferta noastră actuală, v-am adus 2 alternative dacă utilizați un alt îndulcitor în loc de zahăr granulat pentru a face delicatese mai sănătoase, cu un conținut scăzut de calorii! De asemenea, testați eritritolul și xilitolul!

1 kg de eritrit pentru 1.890 HUF - alternativa sănătoasă și fără calorii!

Puterea sa de îndulcire este de 60-80% comparativ cu zahărul obișnuit
Nu-și pierde gustul dulce până la 160 ° C și nu are retrogust
Are un gust răcoros și dulce
Excelent pentru combinarea cu alți îndulcitori și excelent pentru diabetici și dietă.
Valoare nutritivă în 100g produs eritritol: Energie: 0g; Carbohidrati: 0g; Proteine: 0g; Grăsime: 0g

Eritritolul este un poliol sau alcool de zahăr care se găsește în prezent în alimentele din calorii din ce în ce mai reduse, dulciurile, ca îndulcitor natural. Eritritolul apare de asemenea în natură în cantități mai mari în fructe precum pere, pepeni, struguri și în ciuperci și alimente fermentate, cum ar fi vinul, sosul de soia și brânza. A fost disponibil oficial în America din 1990 și să adăugăm că eritritolul este utilizat din ce în ce mai mult pentru a spori gustul și textura alimentelor, băuturilor și dulciurilor. Eritritolul este acum disponibil nu numai în America, ci și în întreaga lume.

Apropo, acest îndulcitor este o pulbere albă, cristalină, cu un gust limpede și dulce - extrem de asemănătoare cu zaharoza sau zahărul rafinat. Este aproximativ 60-80% la fel de intens ca dulce ca zaharoza, deci trebuie să folosiți puțin mai mult decât ar fi pentru zahărul rafinat obișnuit, dar multe dintre beneficiile eritritolului pentru sănătate sunt cunoscute.

Spre deosebire de alți polioli, deși eritritolul nu are aceeași absorbție bună, nu promovează cariile dentare și este sigur și benefic pentru diabetici. Eritritolul are o valoare calorică zero, deci conține aproape zero grame de calorii pe gram, plus că este mult mai ușor de digerat decât alți alcooli de zahăr. Deoarece cea mai mare parte a acestuia este absorbită în intestinul subțire și, în plus, extrem de rapid, părăsește corpul în 24 de ore fără efecte secundare laxative. Chiar și în cazul consumului excesiv, posibilele reacții adverse sunt rare.

Siguranța sa a fost, de asemenea, recunoscută de GRAS și FDA în 1997. În 2001, FDA a analizat rezultatele cercetărilor privind eritritolul și nu a putut confirma decât afirmația sa din 1997.

1 kg xilitol pentru 1.890 HUF este un îndulcitor natural pe bază de plante!

Îndulcitorul pe bază de plante conține 100% xilitol, mai bine cunoscut sub numele de zahăr de mesteacăn. Xilitolul este un alcool de zahăr cu cinci atomi de carbon. Seamănă cu zahărul granulat prin gust și textură, dar conținutul său de energie și conținutul de carbohidrați sunt semnificativ mai mici decât acesta.
Xilitolul a fost descoperit de oamenii de știință francezi și germani în secolul al XIX-lea și s-a răspândit în toată lumea în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Astăzi este un înlocuitor natural inevitabil al zahărului. Xilitolul se găsește și în forma sa naturală în plante și este chiar produs de corpul uman, aproximativ 15 mg pe zi .

Cât de dulce este xilitolul?

Xilitolul este de aproximativ 80 până la 100% la fel de dulce ca zahărul tradițional (zaharoză), dar în multe cazuri este individual, există cei care se simt semnificativ mai dulci.

Cum se face xilitol (zahăr de mesteacăn)?

Xilitolul este acum fabricat din lemn sau știulete de porumb la scară industrială, dar poate fi fabricat din practic orice plantă celulozică.

Xilitolul este fabricat din materie primă din lemn, în principal lemn de mesteacăn și se folosește puțin lemn de fag în producția sa. Materia primă din lemn este o garanție pentru obținerea celei mai înalte calități în producția de zahăr de mesteacăn. Nu există producție pe bază de lemn în China, deci nu este posibil ca xilitolul (zahărul de mesteacăn) de origine incertă să ajungă la consumatori. Desigur, materia primă din lemn este, de asemenea, o garanție a manipulării non-genetice, deoarece, spre deosebire de porumb, copacii nu conțin manipulări genetice. Produsul este fabricat în Uniunea Europeană.

Care sunt beneficiile xilitolului?

Conținutul de energie al xilitolului este de 240 kcal la 100 de grame. Conținutul de carbohidrați este cu 75% mai mic decât zahărul.
Indicele glicemic al xilitolului este de numai 7.
Deoarece xilitolul nu provoacă un răspuns la insulină din corpul uman, acesta poate fi consumat de diabetici.
Bacteriile și ciupercile din gură și corp nu pot fi descompuse, deci nu provoacă cariile dentare și pot fi consumate odată cu dieta Candida.

Care sunt efectele secundare ale xilitolului?

10-15% din populație este sensibilă la alcoolii din zahăr, iar consumul excesiv cauzează diaree. În acest caz, corpul ar trebui să fie obișnuit cu doze mici. Consumul unor cantități mai mari are un efect laxativ!