Este foarte recomandat să faceți acest cookie! Ușor, delicios și acum cu adevărat actual!

  • Coloană
    • Bistro de design
      • este
        Zigó Csigó
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Vegetarian
      • Kristóf Steiner
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Anotimpuri
      • Sára Horvát
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Regina porumbului
      • Krisztina Gökler
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Pasi Spájz
      • Olivér Hornyák și Gábor Topár
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Bună Curry
      • Ágnes Gócs
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Materii prime
      • măr
      • cartof
      • castan
      • varză
      • pară
      • dovleac
      • prună
      • solo
  • Coloană
    • Fețe
      • rețete de sărbătoare
      • Bucătari maghiari
      • Portrete
    • Anotimpuri, ocazii
      • Paști
      • Crăciun
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
  • Coloană
    • Sănătate
    • Vino cu mine!
    • Lume
    • Știri
    • O mie de fețe de curcan
    • Sandwich-ul săptămânii
  • Coloană
    • Liste de top
      • desert
      • sănătate
      • condiment
      • gastro
      • Copil
      • fructe
      • carne de peste
      • băutură
      • ustensile de bucătărie
      • sfaturi de bucătărie
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
      • voiaj
      • legume
  • Coloană
    • Locuri
      • cofetărie
      • magazin de înghețată
      • cafenea
      • ceainărie
      • bistro
      • restaurant
      • fabrică de bere
      • piață/panificație
      • mâncare de stradă
      • conștiință sănătoasă
      • copil prietenos
      • prietenos cu câinii
      • Maghiară
      • internaţional
      • bar de vinuri
      • bar cu cocktail-uri
      • braserie
  • Coloană
    • Materii prime
    • Pregătirea
  • Coloană
    • Instrumente
    • Substituţie
  • Coloană
    • Igienă
    • Coacerea gătitului
  • Coloană
    • Depozitare
  • Coloană
    • Trucuri
  • Marton Adrienn
  • Facecook
    • Design bistro - Zigó Zita
    • Vegan - Steiner Kristóf
    • Seasons - Sára Horvát
    • Regina ovăzului - Krisztina Gökler
    • Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    • Eva Bezzegh
  • Videoclipuri
  • Rețete
  • Practici
  • Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Facem tortul. Separați ouăle. Începem să batem proteinele cu un praf de sare, iar când începe să spumeze, adăugăm zahărul încetul cu încetul. Gălbenușul este, de asemenea, biciuit, apoi se învârte ușor peste proteină. Adăugați făina în trei porții și amestecați bine cu o spatulă. Se toarnă aluatul într-o formă tapetată cu hârtie de copt și la 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 20 de minute (test cu acul). Odată prăjite și răcite, se presară cu siropul diluat.

Se amestecă iaurtul, smântâna, zahărul, coaja de lămâie rasă și siropul cu un tel de mână. Aici putem gusta cât de dulce este acest lucru pentru noi. Se înmoaie gelatina în 1 dl de apă rece și se lasă deoparte. Până se umflă, curățați cireșele și amestecați într-o pastă cu un mixer de băț. Se amestecă crema de iaurt. Bate frisca intr-o spuma tare si fa-o langa tine. Încălziți gelatina la cuptorul cu microunde până când este fierbinte și adăugați-o la crema de iaurt, amestecând bine cu o mișcare rapidă. Apoi vine spuma tare, lucrează rapid, deoarece gelatina se instalează rapid. Când ați terminat cu acest lucru, puneți crema peste burete, neteziți-o uniform și lăsați-o să se răcească la frigider timp de 2-3 ore, dar este mai bine pentru o noapte. Se ornează cu fructe de sezon și flori comestibile.