Important: când și de ce să luați glucoză?

Până în prezent, există o mulțime de agitație în minte cu privire la modul în care un atlet ar trebui să se ocupe de carbohidrați. Acest articol se va ocupa, bineînțeles, de zahărul din struguri bine cunoscut, dar adesea neînțeles și folosit greșit.

Să începem cu elementele de bază

Există trei tipuri de bază de macronutrienți în lume: proteine, grăsimi și carbohidrați (pe scurt, pentru a învăța puțin „argou” și puteți merge: ch). Articolul se va ocupa de aceasta din urmă, deoarece glucoza este cunoscută și prin ch, două sinonime pentru ch: dextroză și glucoză.

Carbohidratii sunt necesari pentru ca dau energie organismului. Tindem să le împărțim în două grupuri principale:

  • simplu, rapid absorbit (zahăr, glucoză, fructoză etc.)
  • complex, lent absorbit (orez, fulgi de ovăz, cereale integrale etc.)

glucide. Absorbția înseamnă, în parte, că corpul câștigă energie din ele. THE rata de absorbție determină cât de mult chs ingerate determină o creștere a nivelului de zahăr din sânge și insulină. Cu cât un ch este mai rapid absorbit, cu atât creșterea este mai mare și cu cât este mai lentă, cu atât este mai mică.

Neatletul persoana obișnuită nu are deloc nevoie de carbohidrați simpli. O creștere bruscă după consumul de zaharuri este adesea urmată de o pantă bruscă, fenomen denumit în mod obișnuit picături de zahăr din sânge. Acest lucru duce la amețeli, stare de rău, care își poate lăsa amprenta pe parcursul întregii zile. Natural nu numai în ceea ce privește bunăstarea noastră, merită să menținem nivelul zahărului din sânge stabil, ci și în ceea ce privește obezitatea.

este

Glucoza nu îngrășează întotdeauna

Dacă aduceți aceeași cantitate de ch din ambele tipuri, veți vedea asta carbohidrații rapid îngrășează, iar cei lent nu, sau numai într-o măsură mai mică, în funcție de cantitatea consumată. Deci îngrășezi 100 de calorii de zahăr mai mult decât aceeași cantitate de orez, corpul tău pur și simplu nu poate face nimic cu o bombă energetică atât de bruscă, deci fără zahăr grăsime, cunoscută și sub numele de exces forme.

De aceea, glucoza trebuie evitată de cineva care nu face sport, În schimb, consumă carbohidrați absorbiți lent, care mențin nivelul zahărului din sânge stabil și nu provoacă fluctuații asemănătoare ECG.

Da, dar ce zici de noi, sportivii?

O creștere mare a insulinei și a zahărului din sânge cauzată de glucoză într-un caz dezirabil: după antrenament. Glicogen stocată în principal de mușchi și deoarece mușchii lucrează din greu în timpul antrenamentului, această energie este în mod constant, din ce în ce mai scufundată - la fel ca o baterie.

După antrenament, obiectivul este de a umple depozitele de glicogen epuizate cât mai repede posibil, doar carbohidrații simpli, cu absorbție rapidă, sunt capabili de această sarcină.

Deci, dacă smoothie-ul dvs. de după antrenament conține carbohidrați simpli, toți nutrienții din smoothie ajung la mușchii dvs. mult mai eficient. Acest fenomen durează aproximativ 1-2 ore, caz în care nutrienții din masa solidă după smoothie vor fi, de asemenea, mult mai bine utilizați. Se numește această perioadă de aproximativ 2 ore fereastră anabolicănak.

S-ar putea să vă întrebați pe bună dreptate: dacă ați băut proteine ​​doar după un antrenament până acum, a fost complet inutil? Nu aș spune. Smoothie proteic este o doză mare de aminoacizi pentru corpul tău, un nutrient pentru țesutul muscular. Cu aceasta, puteți realiza cu siguranță un singur lucru: vă puteți împiedica să pierdeți masa musculară, dar veți pierde beneficiile pe care le puteți aștepta dacă aveți și niște carbohidrați simpli în smoothie. În acest caz, fereastra anabolică nu va fi deschisă pentru dvs.

După haltere și cardio, mușchii absorb doar nutrienții, deci este posibil ca glucoza luată imediat după antrenament să nu provoace grăsime. cu un anumit grad de moderare.

În plus, există un avantaj al carbohidraților consumați după antrenament: promovează și utilizarea altor substanțe nutritive, astfel încât, cu glucoza, datorită nivelului crescut de insulină, conținutul de aminoacizi din smoothie-ul proteic ajunge la mușchii dvs. la o viteză expresă, care este esențiale pentru regenerarea corectă și construirea mușchilor.