Este important să fim atenți la flora noastră intestinală!

flora

Probioticele sunt bacterii benefice care, atunci când sunt ingerate în cantități suficiente, ajută la menținerea echilibrului florei intestinale, îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv și au un efect benefic asupra proceselor metabolice și absorbției nutrienților. Formulările probiotice conțin un număr suficient de microorganisme vii care au un efect atât de benefic. Acestea aparțin cel mai frecvent grupurilor Lactobacillus și Bifidobacterium și restabilesc echilibrul microbiologic al tractului intestinal atunci când sunt administrate pe cale orală.

Prebioticele sunt oligozaharide nedigestibile care pătrund în colon sub o formă nemodificată chimic și sunt capabile să promoveze creșterea microorganismelor cu proprietăți benefice în organism, în special Lactobacillus și Bifidobacteria. Printre cele mai frecvente microorganisme vii din preparatele probiotice, Lactobacillus casei se găsește în tractul intestinal și gura omului. Ca agent producător de acid lactic, contribuie la creșterea bacteriilor dorite. Îmbunătățește digestia, reduce toleranța la lapte și constipația.

Bifidobacterium breve inhibă dezvoltarea bacteriilor periculoase, stimulează sistemul imunitar, digeră mai mult de douăzeci de carbohidrați și produce antibiotice naturale și acid lactic. Bifidobacterium bifidum este unul dintre cele mai proeminente microorganisme; produce acid acetic și acid lactic, scade pH-ul intestinal. Lactobacillus casei și Bifidobacterium bifidum cresc eficacitatea imunoglobulinei la copiii infectați cu rotavirus, scurtează durata bolii și ameliorează simptomele intoleranței la lactoză.

Este un membru binecunoscut al genului Lactobacillus, care se găsește și în varza murată și alte produse murate, Lactobacillus plantarum, care în forma sa naturală locuiește în colon, vagin și flora intestinală, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare, a ciupercilor, a virușilor și a paraziților în tractul intestinal. Produce antibiotice naturale, acizi grași și enzime. Digeră proteinele și fibrele semidigestibile. Îmbunătățește echilibrul florei intestinale și digestia, reglează funcționarea sistemului intestinal. Inhibă formarea gazelor și balonarea, ajută la scăderea colesterolului, întărește sistemul imunitar, restabilește funcția normală a celulelor, echilibrează pH-ul intestinal, reduce cantitatea de toxine și nitrați cauzatori de cancer din alimente. Distruge habitatul bacteriilor dăunătoare, provocându-le moartea.

Cel mai important aspect atunci când alegeți un supliment alimentar probiotic este numărul de bacterii din acesta. Cu cât mai mult, cu atât mai bine, deoarece nu poate fi supradozat și sănătatea noastră este parțial menținută de predominanța bacteriilor benefice care trăiesc în colon. Flora intestinală este afectată de mai multe substanțe, cum ar fi clorul, alcoolul, antibioticele, pilulele contraceptive și alte medicamente din apa potabilă tratată, obiceiurile alimentare slabe și stresul. Preparatele probiotice sunt utilizate pe scară largă pentru tratarea infecțiilor fungice cauzate de Candida deoarece oferă un mediu optim pentru aderența bacteriilor benefice care concurează cu Candida pentru spațiul din tractul intestinal.

Bacteriile care trăiesc în colon sunt de obicei ucise în număr mare din cauza condițiilor nefavorabile. Probioticele sunt disponibile și în farmacii, uneori în combinație cu vitamine (C, E, B1, B2, B3, B5, B6, D12), plante medicinale (afine, usturoi, grapefruit și extract de alge) și hormoni (estriol) în diferite forme de dozare., dintre care, de exemplu, produsele liofilizate (liofilizate) au o stabilitate deosebit de ridicată. Concentratul bacterian liofilizat este de obicei umplut într-o capsulă, astfel încât ambalajul său este analog cu cel al medicamentelor sale, iar produsul este ușor de luat și de manipulat. Conținutul probiotic rămâne eficient (viabil) pentru o lungă perioadă de timp, până la 1-2 ani, datorită ambalajului de protecție solară și de umiditate.

Preparate pre și probiotice în pediatrie

În uter, sistemul intestinal fetal este lipsit de germeni, iar formarea florei intestinale începe la naștere, când bacteriile colonizează (aderă și se înmulțesc) în tractul intestinal al nou-născutului pe măsură ce trece prin canalul de naștere. La sugarii hrăniți cu lapte matern, flora benefică Bifidus și Lactobacillus colonizează în principal, spre deosebire de sugarii alăptați care dezvoltă flora mixtă cu o incidență mai mare a bacteriilor patogene. În copilărie, este preferată administrarea oligozaharidelor prebiotice deoarece, deși se găsesc în concentrații relativ mari în laptele matern, formulele tradiționale pentru sugari nu conțin acești compuși.

În ultimii ani, au fost raportate mai multe studii clinice cu formule îmbogățite cu oligozaharide, care au arătat că atunci când formulele pentru sugari au fost completate cu un amestec special dezvoltat de galacto- și fructo-oligozaharide și B pentru creșterea lactobacililor.

Studii similare au fost efectuate în Ungaria, timp în care a fost evaluat efectul oligozaharidelor prebiotice asupra florei fecale a sugarilor sănătoși. Alte studii au arătat că prebioticele pot dezvolta o floră intestinală favorabilă nu numai la nou-născuți, ci și la o vârstă ulterioară. Astfel, prebioticele joacă un rol important în alimentația sugarilor, în hrănirea copiilor sănătoși și în tratamentul și prevenirea multor afecțiuni patologice.

Există experiențe clinice favorabile cu utilizarea probioticelor în mai multe boli. De exemplu, a fost studiat efectul diferitelor lactobacili asupra enteritei cu rotavirus din copilărie. Pe baza rezultatelor acestora, administrarea de lactobacili poate fi benefică în dezvoltarea unui răspuns imun împotriva rotavirusului. Probioticele s-au dovedit a fi utile în tratamentul dermatitei atopice și alergiilor alimentare, în special alergiei la laptele de vacă.

Rezultatele studiilor clinice arată că nu este necesară suplimentarea probiotică în plus față de alăptare, deoarece flora Bifidus se înmulțește fiziologic și colonizarea are loc în mod natural. Cu toate acestea, în cazul hrănirii cu formulă, este important și pentru sugari să consume preparate pentru sugari care conțin probiotice și prebiotice care sunt considerate utile în nutriția adulților. Utilizarea acestor formule este, de asemenea, benefică, deoarece alimentația sugarilor nu numai că afectează primii câțiva ani de viață, ci afectează și sănătatea adulților.