Este indicat să mănânci puțină carne împotriva obezității

Am pierdut controlul asupra consumului de carne ”, a atras atenția asupra problemei Tim Lang, profesor la Universitatea din Londra. Potrivit expertului, ar fi, de asemenea, cel mai ideal ca sănătatea noastră și schimbările climatice să se întoarcă la vechea tradiție a oamenilor care mănâncă carne doar în zilele de sărbători.

mănânci

„Să ne întoarcem la culturile în care a existat o oportunitate excepțională de a consuma carne. Pe vremuri, oamenii puteau mânca carne de vită doar de Crăciun. Animalele au fost ucise doar cu ocazii extraordinare ”, a adăugat el.

Oamenii obțineau carne pe farfurii cel mult o dată pe săptămână. Potrivit profesorului, care a atras atenția Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) asupra importanței unui consum mai mic de carne, o mulțime de carne provoacă obezitate, boli de inimă și diabet de tip 2.

În plus, consumul de carne este, de asemenea, mai dăunător mediului, deoarece păstrarea și procesarea animalelor necesită multă apă și energie, iar bovinele produc, de asemenea, mult gaz metan, care dăunează atmosferei.

Contrar sugestiei lui Sir Paul McCartney că avem o zi pe săptămână fără carne, profesorul Lang spune că ar trebui să mâncăm doar o zi pe săptămână.