Este obligatoriu să oferiți o dietă în cantină!

Înainte de a începe grădinița și școala, secretarul general al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ) atrage atenția asupra faptului că o dietă echilibrată este importantă în rutina zilnică a copiilor sensibili la zahărul din lapte. De asemenea, familiile ar trebui să fie conștiente de faptul că este obligatoriu pentru copiii cu certificat de specialist să aibă o dietă adecvată în cantina școlii.

Potrivit estimărilor experților, prevalența sensibilității la lactoză în Ungaria este de aproximativ 30%, adică 2-3 milioane de persoane sunt afectate într-o măsură mai mare sau mai mică.

„La copii, este deosebit de important să vă asigurați că laptele și produsele lactate nu sunt lăsate în afara dietei în caz de sensibilitate la lactoză, deoarece aportul adecvat de calciu, care este cel mai bine utilizat din produsele lactate, este foarte important în timpul dezvoltării osoase intensive etapă."

- a spus Alíz Erdélyi-Sipos, dietetician, secretar general al MDOSZ.

Înainte de a începe grădinița și școala, părinții copiilor sensibili la lactoză ar trebui să se gândească la modul de gestionare a mesei copilului pe tot parcursul zilei. Nu este dăunător să știm că, în conformitate cu Decretul EMMI 37/2014, este obligatoriu să se furnizeze alimentele necesare pentru a urma o dietă fără lactoză în creșe, grădinițe și școli. Pentru a face acest lucru, la instituția de învățământ trebuie prezentat un certificat emis de un specialist. Părinții ar trebui să se gândească și să-și planifice dieta copilului de la micul dejun la cină. Acest lucru este ajutat de faptul că astăzi este disponibilă o gamă largă de produse fără lactoză pentru diferite momente ale zilei și mese. De exemplu, iaurtul din fructe fără lactoză sau laptele de pasăre pot fi ambalate pentru copilul școlar pentru un antrenament după-amiaza sau o gustare după școală.

Simptome de intoleranță la lactoză

După consumul de lapte și/sau produse lactate, cca. În decurs de 1 până la 3 ore, pot apărea greață, mișcări intestinale puternice, balonare, crampe de vânt, crampe abdominale și diaree, provocând disconfort. În cazul formelor neglijate ale copilăriei timpurii, absorbția insuficientă poate provoca, de asemenea, retard fizic și mental, dificultăți de învățare și tulburări de comportament. Un pacient neglijat poate rămâne cu boală cu deficiență multiplă, susceptibilitate crescută la boli infecțioase, performanță fizică și mentală slabă.

Ce trebuie făcut dacă suspectați sensibilitatea la lactoză?

Este important să știm că simptomele pot indica multe alte probleme - de ex. sindromul intestinului iritabil (IBS), sensibilitate la alte alimente (cum ar fi alergia la soia), sensibilitate la gluten (boala celiacă), gastrită, inflamație intestinală, problemă ginecologică. Pentru a nu exclude în mod nejustificat laptele și, împreună cu acesta, substanțele nutritive importante, din dieta proprie sau a copilului dvs., consultați un medic de familie sau un gastroenterolog care poate stabili exact ce cauzează reclamațiile. În plus, practicantul poate sugera unde putem efectua mărturiile.

Puteți citi mai multe despre sarcină, naștere și părinți pe pagina de Facebook Bezzeganya.
Ca?