Etichetarea, prezentarea și publicitatea produselor alimentare

Regulile se aplică etichetării, prezentării și publicității alimentelor preambalate. Aceste norme au fost armonizate la nivelul Uniunii Europene (UE) pentru a permite consumatorilor să facă alegeri în cunoștință de cauză și pentru a evita obstacolele în calea liberei circulații a alimentelor și pentru a crea condiții inegale de concurență.

Directiva 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 20 martie 2000 privind apropierea legislațiilor statelor membre referitoare la etichetarea, prezentarea și publicitatea produselor alimentare [A se vedea actul (actele) de modificare].

Prezenta directivă se aplică alimentelor livrate consumatorului final, restaurantelor, spitalelor, cantinelor și altor servicii de catering. Nu se aplică produselor destinate exportului în afara Uniunii Europene (UE).

Etichetarea, prezentarea și publicitatea produselor alimentare:

nu trebuie să inducă în eroare consumatorul cu privire la caracteristicile, proprietățile sau efectele alimentelor;
nu poate conferi unui aliment proprietatea de a preveni, trata sau vindeca o boală umană (cu excepția apelor minerale naturale și a produselor alimentare pentru utilizări nutriționale speciale care fac obiectul dispozițiilor comunitare specifice).

INFORMAȚII OBLIGATORII DE ETICHETARE

Etichetarea alimentelor ar trebui să includă informații obligatorii. Aceste informații trebuie să fie ușor de înțeles și vizibile, lizibile și de neșters. Unele date trebuie să apară în același câmp vizual.

Dacă alimentele sunt preambalate, datele obligatorii trebuie să apară pe ambalaj sau pe o etichetă atașată la acesta.

Datele necesare sunt:

DEROGĂRI ȘI DISPOZIȚII SPECIALE

Dispozițiile europene pentru alimente individuale pot permite lista cu ingrediente și durata minimă de depozitare să fie indicată într-un mod diferit. Aceste dispoziții pot prevedea alte elemente obligatorii, cu condiția ca acest lucru să nu afecteze furnizarea corespunzătoare de informații cumpărătorului.

Dispoziții speciale se pot aplica:

sticle reutilizabile și ambalaje mici;
alimente preambalate. În cazul în care alimentele preambalate sunt introduse pe piață sau livrate operatorilor economici pentru procesare în etapa anterioară vânzării către consumatorul final, datele trebuie să apară numai în documentația alimentară, cu condiția ca descrierea produsului, data durabilității minime și identitatea producătorului sau a ambalatorului sunt indicate pe ambalajul exterior al alimentelor;
alimente nepreambalate destinate vânzării sau alimente preambalate la cererea cumpărătorului .

Comercializarea produselor alimentare care sunt conforme cu prezenta directivă poate fi interzisă numai pentru dispoziții naționale nearmonizate din motive specifice (de exemplu, protecția sănătății publice, prevenirea fraudei sau protecția proprietății industriale și comerciale).

COMITOLOGIE ȘI CONTEXT

Comisia, cu asistența Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală, va asigura punerea în aplicare a prezentei directive.

Directiva 2000/13/CE înlocuiește Directiva 79/112/CEE a Consiliului privind etichetarea, prezentarea și publicitatea produselor alimentare.