Există deja 500 de beri fără alcool disponibile în Germania

Acțiune:

există

Alimentele provenite din agricultura sănătoasă și durabilă sunt în creștere în Germania, proporția consumatorilor acordând o mare importanță vieții sănătoase și durabile crescând de la 18 la 31% în ultimii cinci ani. Și de aceea steaua berii fără alcool crește.

Site-ul german de televiziune pentru servicii publice ZDF, citând rezultatele cercetărilor de piață ale GfK, afirmă că comercianții cu amănuntul păstrează și produse sănătoase și responsabile din punct de vedere social, în principal pentru clienții care aparțin clasei de mijloc și claselor superioare.

Potrivit Asociației germane pentru alimente ecologice, consumatorii din Germania au cheltuit aproape 11 miliarde de euro pe produse ecologice anul trecut, cu 5,5% mai mult decât un an mai devreme.

Raportul subliniază faptul că berile nealcoolice sunt, de asemenea, din ce în ce mai asociate cu un stil de viață mai sportiv și mai sănătos, după ce conțin jumătate din calorii ca berea tradițională. Acesta este motivul pentru care 500 de tipuri de bere nealcoolică sunt acum disponibile pe piața germană a energiei berii. Cota de piață a acestor produse a ajuns la 7%, iar estimările industriei vor crește în curând la 10%, în timp ce cererea pentru berile tradiționale este în scădere.

Conform datelor GfK, cea mai recentă tendință a consumatorilor este că tot mai mulți consumatori apelează la alimente fără zahăr și cu conținut scăzut de calorii. Conform GfK, majoritatea oamenilor consideră că conținutul de zahăr din alimente este informația principală cu privire la faptul dacă un produs este sănătos, motiv pentru care lanțurile alimentare mari, Lidl și Rewe, au redus conținutul de zahăr și sare din propriile produse de marcă pentru o perioadă lungă de timp. De asemenea, producătorii mari de băuturi răcoritoare sunt obligați să lanseze din ce în ce mai multe produse fără zahăr din cauza cererii tot mai mari. „Ne confruntăm cu o tendință susținută și puternică către produse cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de calorii”, a confirmat la ZDF Detlef Gross, șeful Asociației Producătorilor de Băuturi Non-Alcoolice.