Există o cantitate devastatoare de zahăr în poeziile festive de cafea

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Lansată în 2014, ONG-ul britanic Action on Sugar reunește dieteticieni și alți nutriționiști care sunt preocupați de aportul excesiv de zahăr din societate. Grupul publică în mod regulat o varietate de cercetări, inclusiv privind conținutul de zahăr din băuturile răcoritoare carbogazoase și alte alimente convenționale, deoarece zahărul este un factor de risc semnificativ pentru dezvoltarea obezității, a cariilor dentare și a diabetului de tip 2. În Marea Britanie, o organizație numită Public Health England (PHE) din cadrul Ministerului Sănătății a stabilit o reducere de 20% a conținutului de zahăr din alimente până în 2020.

Încă din 2016, Action on Sugar a analizat cât de mult zahăr se găsește în produsele din lanțurile de cafea precum Starbucks sau Costa Coffee. Potrivit știrilor CNN din SUA, cercetările relevante au fost finalizate și anul acesta și nimeni nu va fi surprins să ne spună că specialitățile de cafea de vacanță costă mult mai mult zahăr decât are nevoie organizația noastră, așa că organizația solicită guvernului britanic extinderea reglementării stricte a producătorilor de băuturi răcoritoare la cafele cu zahăr-lapte, deoarece studiul lor actual arată că o astfel de cafea conține mai mult zahăr decât trei cutii de cola combinate.

Ce primesc copiii buni de la Starbucks Santa? Diabetul de tip 2! (Fotografie de iStocko)

Potrivit cercetării, Starbucks venti conține o cantitate mare de zahăr într-o cantitate mare de cafea: o băutură numită Signature Caramel Hot Chocolate, de exemplu, conține 23 (!) Lingurițe de zahăr chiar dacă este făcut cu lapte de ovăz - 93,7 grame, sau aproape zece decenii și vă permite să consumați un total de 758 de calorii! Este o cafea de 590 mililitri sau îngustă, cu șase decizii, în care chiar și jumătate din cantitatea de zahăr de mai sus ar fi teribil de mare. De asemenea, au examinat latte-ul aromat de turtă dulce din lanțul american, care a adăugat 14 lingurițe de zahăr la o băutură de aceeași dimensiune, oferind 523 calorii corpului consumatorului.

Ciocolata albă de dimensiuni maxime a Costa Coffee, care este prezentă și în Ungaria, conține, de asemenea, o mulțime de 43 de grame de zahăr, dar aceasta pare aproape dietetică în comparație cu cele de mai sus, deoarece conține „doar” 417 calorii. Deși compania a vorbit pozitiv despre companie, deoarece a redus în mod serios cantitatea de zahăr din băuturile lor din cauza unui studiu similar anterior, laptele cu aromă de alune și pralină a fost al doilea pe lista cafelelor festive cu 32,5 grame de zahăr și 388 de calorii .

Printre lanțurile disponibile în Ungaria pe lista Acțiune pe zahăr se numără ciocolata fierbinte a Kentucky Fried Chicken, care aparține armatei cu un conținut de zahăr de 29,3 grame (180 de calorii). Cu toate acestea, merită să vă uitați la colecția completă de Acțiune pe zahăr, puteți vedea date instructive.

„Este șocant faptul că lanțurile de cafea bine-cunoscute pun în mod conștient sănătatea clienților lor, indiferent de obiectivele de reducere a zahărului stabilite pentru 2018”, scrie Holly Gabriel, dietetician la Action on Sugar, pe site-ul organizației. - Costa, de exemplu, a redus semnificativ cantitatea de zahăr utilizată după 2016 și oferă, de asemenea, cafeaua lor de vacanță în pachete mai mici. Cafenelele ar trebui să ia măsuri mult mai semnificative pentru a reduce cantitatea de zahăr și dimensiunile porțiilor, să ofere alternative cu conținut scăzut de zahăr, mai degrabă decât să forțeze o mulțime de servicii suplimentare pentru clienți la ghișeu. ”