Există o legătură între dieta occidentală și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție

Creat: 9 august 2010 13:52
Modificat: 9 august 2010 13:52

între

Cercetătorii au descoperit că adolescenții au o legătură între dietele de tip occidental și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție.

Studiul, publicat în numărul online al Journal of Attention Disorders, a fost realizat de Wendy Oddy și colab. După filtrarea factorilor sociali și familiali, s-a constatat că o dietă de tip occidental dublează riscul tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție.

Modelul „sănătos” înseamnă o dietă bogată în legume și fructe proaspete, cu cereale integrale și pește, acizi grași cu conținut ridicat de omega-3, multe fibre și acid folic. Tipul „occidental”, totuși, a fost caracterizat prin conservanți, tratament chimic, îngheț, multă carne roșie, dulciuri, grăsimi bogate, în mare parte saturate, zahăr rafinat și multă sare. Tocmai cu aceste din urmă caracteristici s-a constatat o rată mai mare de boală.

Conform recomandării doctorului Oddy și colab., Nu este optim pentru adolescenți să consume o mulțime de acizi grași, ar fi mult mai de dorit să consume grăsimi nesaturate omega-3, care are beneficii pentru funcția creierului și sănătatea mintală. Dieta de tip occidental nu conține cantități atât de mici de nutrienți esențiali care stimulează funcția creierului, dar în același timp mult mai bogat în coloranți, arome, aditivi, care contribuie cu toții la dezvoltarea tulburării.

Sunt necesare alte studii pentru a explora în continuare legătura dintre nutriție și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție, care afectează aproximativ 5% dintre copii, deoarece nu este clar dacă o dietă nesănătoasă duce la tulburare sau dacă copiii preferă alimentele nesănătoase ca urmare a tulburării .