Există o rațiune de a fi dieta paleo?

Scepticii spun pe scurt cafrang pseudo-științific asupra dietei paleolitice. Explicația sonoră științific, explicațiile istorice alimentare, sunt toate „șchiopătând”, în mare parte adevăruri pe jumătate. Cu toate acestea, pentru o mulțime de oameni care s-au luptat cu probleme de sănătate și digestive de ani de zile - soluția a fost să intre într-un sistem popular de dietă și să respecte strict cerințele dietei paleolitice. Cum este aceasta? De ce poate funcționa o dietă când totul este pseudo-științific?

Dieta paleolitică omite de fapt substanțele nutritive cel mai puțin tolerate statistic. Cu toate acestea, dacă unei persoane cu probleme digestive i s-a dat un diagnostic corect și complet de la un specialist, pentru a-și îmbunătăți starea, este posibil să fie nevoie doar să omită câteva lucruri din dieta sa.

Dacă vrei să fii foarte informat despre dieta paleolitică și dacă vrei să citești despre aceasta cu rigoare științifică, FĂ CLIC AICI.

Așa au căutat strămoșii noștri după înghețată paleo și ciocolată! Foto: Freeimages

Zaharuri adăugate (glucoză, fructoză) din legume: k cartofi, porumb, soia; cereale: de ex. grâu, secară, orz, ovăz etc.; leguminoase: fasole, mazăre, linte; de oleaginoase: arahide; produse lactate: lapte, chefir, iaurt, brânzeturi, brânză de vaci, smântână, smântână etc.

Dieta paleolitică este bună pentru persoanele care suferă de alergii alimentare, sensibile la lactoză, sensibile la gluten, diabetici?

Starea persoanelor cu alergii alimentare și intoleranțe alimentare se îmbunătățește sub influența unei diete stricte adecvate. Cel mai adesea, laptele și poate glutenul sunt problema. Iar dieta Paleo este „lipsită de multe”. Și cei cu boală celiacă (sensibilitate la gluten) sunt adesea sensibili la mai multe tipuri de alimente în același timp. Cunoașterea mea internistă a spus că, dacă cineva este alergic la multe lucruri, merită investigat și pentru boala celiacă - adesea aceasta este problema inițială. Dieta paleolitică este, de asemenea, săracă în carbohidrați, deci poate fi bună și pentru diabetici, dar doza de insulină trebuie reajustată.

Mulți care s-au îmbunătățit din dieta paleolitică nu au primit un diagnostic medical, neștiind exact ce a cauzat simptomele lor anterioare. De ce pacienții nu sunt diagnosticați pentru prima dată în timp? Cu dureri abdominale frecvente, balonări, erupții cutanate, nu ajungem întotdeauna la clinica potrivită: este obișnuit ca medicii să suspecteze că avem probleme psihiatrice din cauza problemelor digestive, nu putem începe cu stresul, așa că doar „somatizăm” și produc simptome. Dacă arăți bine, nu vă luați în serios reclamațiile. Se prescrie un sedativ ... În caz de deficit de fier, se recomandă suplimentarea cu fier (deși poate fi un prim semn tipic al sensibilității la făină). Recent, a devenit, de asemenea, o „modă înaltă” de a suspecta refluxul în cazul durerilor abdominale, greață frecventă, balonare și greață, și de aceea medicii de familie recomandă adesea un antiacid înainte și în locul unei examinări. Medicii de familie sunt fericiți să rezolve ei înșiși problema. Cu toate acestea, aceste simptome ușoare, refluxul în sine, pot fi cauzate de alergii alimentare, intoleranțe alimentare, posibil sensibilitate la gluten - boala celiacă.

Dieta paleolitică este adesea aleasă de persoanele care obișnuiau să meargă de la medic la doctor, dar sunt dezamăgiți de medici auzind povești de vindecare debordante. Și nu a fost de mirare că o dietă strictă îi ajută și pe mulți, mulți oameni. (Testarea bolii celiace, pe de altă parte, este imposibilă printr-o dietă fără gluten. Din păcate, pentru screeningul celiac, trebuie să consumați 2 felii de gluten pe zi timp de cel puțin 4-8 săptămâni ...) SEaAr fi mai bine să omiți doar alergenii necesari din dietă pe baza unui diagnostic precis. Dieta paleolitică este contraindicată la copii, mame însărcinate/care alăptează, pacienți cu ficat și rinichi! Deficiențele se pot dezvolta și în timpul dietei.

Opiniile mele sunt rezumate, probabil, în cele mai detaliate de pe blogul Alimento:

Unul din ochii mei plânge, celălalt râde. Multe boli cronice ar putea fi vindecate prin stabilirea unei diete corecte. Iar dieta paleolitică lovește mai multe păsări dintr-o lovitură. De asemenea, poate beneficia diabeticii, persoanele sensibile la gluten și persoanele sensibile la lactoză. De exemplu, dacă un pacient sensibil la gluten (celiac) nu își respectă dieta, va avea consecințe grave asupra sănătății. (Puteți citi mai multe despre acest lucru făcând CLIC AICI.) Cu toate acestea, dacă cineva ține o dietă, sistemul său digestiv se poate regenera după un timp. Poate fi, de asemenea, o preocupare serioasă să nu țineți o dietă fără lactoză ca sensibilă la lactoză. Starea celui care începe să trăiască strict fără lactoză se va îmbunătăți, de asemenea. Dieta paleolitică este atât fără gluten, cât și fără lapte, astfel încât, dintr-o singură lovitură, ambele surse „tipice” de probleme pot fi eliminate cu această dietă. Și pierderea în greutate datorată unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate avea beneficii pentru sănătate. Dar prea mult din nimic.

Dar dacă pacientul merge la medici ... De ce nu fac analize de sânge simple de alergie alimentară și intoleranță? Un test de sensibilitate la gluten ar putea fi chiar un test rapid găsit într-o farmacie, problema ar putea lumina cu ușurință ... De ce să aștepți ani de zile pentru un diagnostic și să ții dietele pseudo-științifice fără diagnostic real și ajutor medical, dietetic?

Ar fi o idee bună să consultați un gastroenterolog sau alergolog calificat corespunzător pentru o comandă în care sunt disponibile opțiunile de diagnostic adecvate, nu doar pentru a prescrie orbește un steroid, un antiacid sau alte medicamente pentru reclamațiile existente.

De ce merită dovedit din punct de vedere medical că dieta este necesară?

„Vei ști exact ce-i cu tine!” Dacă știți exact ce v-a cauzat problema, veți ști și ce se întâmplă dacă nu urmați o dietă și ce alte simptome pot fi cauzate de nerespectarea unei diete. Nici tratamentele medicale suplimentare care ar putea fi necesare nu vor fi ratate.

- Nu există deficiență de vitamine, deoarece medicul „retrage” doar substanțele nutritive care provoacă cu adevărat o plângere.

- Medicul dumneavoastră vă recomandă (dacă este cazul) să consultați un dietetician pentru o dietă echilibrată.

- Dacă mergeți la spital, nu puteți cere o dietă paleo, dar dacă trebuie să țineți o dietă certificată medical, acestea ar trebui să vă ofere un meniu gratuit.

Dacă v-a plăcut ceea ce ați văzut aici și sunteți interesat de scrierile mele despre alergii și multe altele, vă rugăm să vă alăturați și paginii mele de Facebook aici: Alergie Blog