Există puține produse lactate în Ungaria

În domeniul fabricării brânzeturilor, există mari diferențe între țările Uniunii Europene, scrie Food Today.

Potrivit Eurostat, majoritatea laptelui și a produselor lactate din UE sunt consumate în Finlanda, Suedia și Irlanda, iar cehii, maghiarii și lituanienii beau și mănâncă cel mai puțin.

Concepții greșite despre alimentația sănătoasă

Din păcate, de multe ori ne gândim doar că mâncăm sănătos, de fapt mâncăm adesea alimente nesănătoase dacă nu acordăm atenție detaliilor.
Să vedem capcanele! >>

Brânza este inclusă chiar ca fel de mâncare special. Toată lumea știe că bucătăria greacă, franceză, elvețiană și daneză folosește cel mai adesea brânză, singură sau pentru a aromatiza și decora diverse feluri de mâncare. În Europa, cele mai puține brânzeturi se consumă în Ungaria și Irlanda, sub orice formă.

Cu toate acestea, pentru mulți, brânza este principala sursă de proteine și cea mai importantă formă de aport de calciu. Sunt necesare în special pentru creșterea, dezvoltarea oaselor și a dinților. O cutie de chibrituri cu brânză tare reprezintă o cincime din necesarul de proteine al unui adult și o treime din necesarul zilnic de calciu al adolescenților.

Calciul, care intră în corpul nostru sub formă de produse lactate, este mult mai ușor încorporat în țesuturi decât substanțele nutritive derivate din plante. Brânza conține, de asemenea, multe vitamine, precum și oligoelemente esențiale, cum ar fi zincul sau fosforul. Iar cei care vor să mănânce mai puține grăsimi decât înainte ar trebui să ia rândul lor mai multă brânză.

Doar 20-40% din calciu este absorbit, ceea ce nu este o valoare foarte bună. Raportul exact este afectat de mai mulți factori. Mai multe despre calciu pe pacientul WEB >>

Cu toate acestea, cel mai important lucru este că, pe lângă valoarea nutritivă favorabilă, diferitele brânzeturi sunt foarte gustoase și delicioase - și de asta avem nevoie.

Recomandarea articolului

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Un diagnostic prea târziu din cauza unei epidemii poate costa viața unui pacient! (X)

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.