Faceți chefir acasă folosind ciuperci caucaziene!

De ceva timp, anumite iaurturi sunt, de asemenea, pe lista alimentelor interzise. Nu sunt tocmai toxici, dar fac mai mult rău decât bine. Dacă vreți să mâncați de fapt sănătos, preferăm să preparăm chefir acasă. Este mult mai sănătos și mai gustos.

Chefirul produs industrial, până la momentul în care vin cu siguranță la noi, conține deja foarte puține bacterii flore vii, sau chiar vreodată.

Nu există prea multe garanții că iaurtul sau chefirul din magazin ar fi de fapt atât de sănătos pe cât credem.

Făcut din ciuperci de chefir chefirul restabilește metabolismul mamei, previne creșterea celulelor canceroase, ajută la scăderea alergiilor, a bolilor gastro-intestinale. Curăță corpul de toxine, are un efect de întinerire, reduce îmbătrânirea celulară și îmbunătățește memoria.

Primul și cel mai important lucru este să obțineți de undeva o ciupercă de kefir de 4-5 mm. Se toarnă 2,5 dl de lapte pe el și se lasă să stea 24 de ore. Această operație trebuie efectuată o dată pe zi, altfel chefirul va începe să se rumenească și să moară.

Se toarnă laptele acru într-o sticlă și se spală bine ciupercile sub un robinet de apă pe un filtru de plastic. Apoi puneți ciuperca înapoi în paharul spălat și umpleți cu lapte.

În 17 zile, greutatea ciupercii se dublează, moment în care dăm jumătate din ea cuiva. Bea cantitatea de chefir formată în două într-o singură zi. Cursul tratamentului durează douăzeci de zile, urmat de o pauză de zece zile. După 1 an de tratament cu chefir, corpul devine complet sănătos.

Nu beți alcool, alimente sărate, picante și puternic condimentate în timpul tratamentului.

În primele două săptămâni, corpul poate reacționa ciudat, adică ne putem aștepta la diaree, balonare, funcție puternică a stomacului. Nu opriți cura în niciun fel! Dacă cineva are probleme cu ficatul sau rinichii, poate simți chiar presiune în această zonă. După 12 zile, însă, toate simptomele dispar. Cu kefir, ne putem unge pielea feței din exterior, de atunci previne ridurile, formarea acneei. Dar îl putem aplica articulațiilor sau membrelor reumatice. Lubrifiați partea dureroasă a corpului de 6-8 ori pe zi.

Nu păstrați niciodată ciuperca într-un loc rece sau expus.

În caz de anemie: Se recomandă 1 litru pe zi.

Eczeme, erupții cutanate: jumătate de litru pe zi. Dar să ne ungem și problemele de piele la exterior.

Tensiune arteriala: jumătate de litru pe zi. Reglează tensiunea arterială și reduce greutatea corporală.

Cistita: un litru pe zi.

Constipație: 1 litru de chefir de 12 ore.