Faceți vin fiert sănătos!

Vinul fiert face parte din atmosfera iernii la fel de mult ca parfumul luminilor de Crăciun sau al castanelor prăjite. Nu vă faceți griji, îl puteți consuma în continuare cu un pahar dacă sunteți un maniac de sănătate!

Alegerea vinului potrivit

Fiind vinificator, probabil că nu veți avea probleme cu ofertele de vin. Și nu vei lovi pereții, chiar dacă îți trăiești viața conștient. Dacă este posibil, alegeți vin roșu în loc de vin alb, preferând uscăciunea. Printre efectele benefice ale vinului roșu se numără efectele sale asupra sistemului cardiovascular, conținutul ridicat de vitamine și antioxidanți și efectul său antiinflamator. În plus față de vinurile uscate, se susține conținutul mult mai redus de zahăr.

Miere în loc de zahăr

Gustul dulce al vinurilor fierte poate fi resimțit datorită adaosului de zahăr, care este destul de contrar stilului de viață conștient de sănătate. Cel mai natural și delicios îndulcitor este mierea. Gustul mierii se potrivește în mod deosebit acestui suc divin, așa că folosiți-l cu îndrăzneală în loc de zahăr. Aveți grijă să nu-l amestecați în vinul încă fierbinte, dar adăugați-l la băutură când s-a răcit la temperatura de băut. Adăugați aproximativ 5-6 linguri de miere la 1 litru de vin, dar puteți reduce sau crește porția în funcție de gustul dvs.

Stivați fructele

Din fericire, vinul fiert poate conține o mulțime de fructe, iar cu cât vinul va fi mai îndrăzneț și mai incitant, cu atât vei experimenta mai îndrăzneț. Băutura devine foarte delicioasă dacă puneți inele de portocală și lămâie, dar fructele uscate îi conferă și un gust divin. În plus, doar imaginația și gustul tău pot limita cu ce fruct și cu cât îți turboști vinul fiert. S-ar putea să doriți să experimentați cu ce fructe fac această băutură divină de iarnă și mai delicioasă.

sănătos

Condimentează sănătos

Piperul acid al vinului fiert este asigurat de condimente. Deci, multe depind de tine pentru a folosi condimentele potrivite și pentru a atinge raportul corect. Nu ratați niciodată un cuișor din el și este, de asemenea, extrem de eficient pentru afecțiunile stomacale și intestinale. Include, de asemenea, o bară de scorțișoară, care are, de asemenea, o mulțime de efecte benefice asupra corpului tău. Dar puteți adăuga și ingrediente picante vinului pentru a face băutura dvs. și mai aprinsă: nu ezitați să adăugați ardei iute, ghimbir, piper.

Reţetă

Ingrediente: 1 litru de vin roșu, 5-6 linguri de miere, 5-6 boabe de cuișoare, 1 băț de scorțișoară, jumătate de lămâie de dimensiuni medii și portocală, pentru a gusta chili mic, ghimbir, piper

Mod de preparare: Începeți să încălziți vinul amestecând condimentele după gust. Încălziți până devine foarte fierbinte, dar nu fierbeți. Scoateți-l de pe foc, tăiați inelele de lămâie și portocală și, când s-a răcit puțin, amestecați mierea. Ingredientele și cantitatea lor pot fi variate după gust, experimentați cu modul în care vă place cel mai mult.