Făină de migdale pentru sănătatea inimii

migdale

Făina de migdale este o alegere bună pentru cei care trăiesc cu o dietă săracă în carbohidrați. Ne putem acoperi nevoile zilnice de vitamina E cu o ceașcă de făină de migdale. Făina de migdale este, de asemenea, fără gluten, ceea ce are un efect foarte bun asupra sănătății.

Mai mult de 65% din grăsimile din făina de migdale sunt monoinsaturate, ceea ce este excelent pentru menținerea nivelului de colesterol sănătos și acest efect poate asigura, de asemenea, sănătatea inimii. Consumul de făină de migdale reduce riscul bolilor coronariene prin menținerea sănătății vaselor de sânge. Consumul regulat de migdale și făina obținută din acestea crește nivelul de antioxidanți din sânge, îmbunătățește fluxul sanguin și scade tensiunea arterială. Toate aceste efecte pozitive sunt esențiale pentru funcționarea corectă a organelor și, de asemenea, reduc riscul bolilor de inimă.

Consumul de făină de migdale reduce nivelul glicemiei postprandiale, prezența insulinei în sânge și deteriorarea oxidativă. Consumul de migdale și făină de migdale este o alegere inteligentă într-o dietă diabetică slab glicemică și ajută la reducerea riscului de diabet.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Persoanele obeze și supraponderale au fost incluse într-un studiu. Studiul a durat 24 de săptămâni. Unii subiecți au fost obligați să consume cel puțin o jumătate de cană de migdale în fiecare zi. Ceilalți membri ai grupului nu au fost nevoiți să mănânce migdale, au mâncat alimente cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați complecși. Rezultatele au fost surprinzătoare. La sfârșitul studiului, s-a constatat că utilizatorii de amigdale au produs o scădere în greutate cu 62% mai mare, o scădere a taliei cu 50% mai mare și o reducere cu 56% a grăsimii corporale, comparativ cu subiecții din celălalt grup. Cercetătorii au subliniat, de asemenea, că o dietă hipocalorică, inclusiv migdale, îmbunătățește problemele de sănătate asociate sindromului metabolic, cum ar fi obezitatea.

Combinația de grăsimi sănătoase, macronutrienți și micronutrienți face din făina de migdale un stimulent energetic excelent. Mai precis, făina conține constituenți care conțin energie, cum ar fi riboflavina, manganul și cuprul. Riboflavina de migdale - vitamina B2 - joacă un rol important în producția de energie, producerea de celule roșii din sânge, funcția celulară, creșterea și dezvoltarea.

De asemenea, conține minerale precum cuprul și manganul. Aceste două minerale sunt un factor important într-o enzimă numită superoxid distumază. Această enzimă cheie dezactivează radicalii liberi din mitocondrii, asigurând astfel producția continuă de energie.