Făină de ovăz 1kg/2kg

Făină de ovăz

bogat în proteine, antioxidanți, minerale. Bogat în fibre dietetice.

Proteine: 13g/100g

(500/590 Ft/Kg) - ÎN STOC

Descriere

Făina de ovăz este bogată în proteine, antioxidanți și minerale. Conține aluminiu, zinc, fosfor, potasiu, calciu, cobalt, magneziu, fier. Are un conținut ridicat de vitamine B și E.
Conținutul său ridicat de fibre alimentare ajută la o digestie bună. Indicele glicemic al fulgii de ovăz (care indică rata de absorbție a carbohidraților) oferă o senzație de sațietate moderată, de lungă durată. Consumul regulat este bun și pentru piele și păr,
Făina de ovăz este folosită cel mai adesea pentru a face terci, dar este, de asemenea, foarte populară amestecată cu musli, supe, legume și prăjituri. Poate fi folosit și pentru a face chiftele înmuiate în lapte.
Tocate grosier pentru a se amesteca între pesmet.
Merită să adăugați o lingură de fulgi de ovăz la aproape orice mâncare, chiar și un ou amestecat, deoarece fulgi de ovăz nu permite mâncării să ardă și să se lipească.

Ovăzul era cultivat ca nutreț de către greci și romani în timpurile străvechi.
Astăzi este cultivat în principal în partea de nord a zonei temperate, deoarece preferă un climat răcoros și ploios.
Făina de ovăz este făcută din boabe de ovăz sănătoase selectate. Boabele de ovăz sunt aburite la o temperatură ridicată și apoi aplatizate între role.

Felii de fulgi de ovăz cu ciocolată și cremă de alune fără rețetă de copt

Rețete cu fulgi de ovăz

Valoarea nutritivă a 100 de grame de fulgi de ovăz

Ingrediente

- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană tărâțe de ovăz
- 6 cani de apa

Pregătirea
Se prăjește ușor făina de ovăz uscată, apoi se amestecă ușor cu tărâțele de ovăz și apă. Se toarnă într-o sticlă bine închisă.
În versiunea fără tărâțe, puteți face și o porție dublă de fulgi de ovăz.
Îl putem condimenta cu vanilie, scorțișoară și nucă de cocos mărunțită.