Reteta de fulgi de ovaz de patru ori Pregătiți mâncare sănătoasă

Napoli Elisa

Digestie slabă, cu probleme cu zahărul din sânge, colesterol ridicat? Făină de ovăz sau alimente care conțin fulgi de ovăz vă pot ajuta să vă atenuați reclamațiile. Aici sunt câțiva dintre ei reteta de fulgi de ovaz, care vă permit să preparați ușor și rapid alimente sănătoase acasă.

Făina de ovăz este unul dintre cele mai „recunoscătoare” ingrediente alimentare, deoarece poate fi adăugată la nenumărate alimente datorită texturii sale și a gustului neutru. Și, mai important, nici nu pierde efectele de binecuvântare ale fulgi de ovăz. Fac ușor capturile mai grele, încetinește creșterea nivelului de zahăr din sânge după mese, precum și reînnoi energie. Pentru a face acest lucru, este suficient să aducem 5-10 decograme pe zi în corpul nostru, în care rețete de fulgi de ovăz se poate face și mai ușor.

Patru rețete de fulgi de ovăz, un meniu complet

Găluște de făină de ovăz cu spanac/aperitiv /

200-250 g spanac proaspăt, fraged;
2 lingurite crema de soia;
3 linguri de fulgi de ovăz;
pesmet făcut din făină integrală (după cum este necesar);
1 ou;
sare;
curry;
firimituri de pâine;
ulei de prăjit (după cum este necesar).

Spanacul se spală bine și se evaporă într-o tigaie cu puțină apă la temperatură scăzută. Bateți ouăle, amestecați cu fulgi de ovăz și smântână.

Lăsați spanacul să se răcească, apoi strângeți bine din el și adăugați-l în amestecul nostru, tocat și condimentat. Adăugați suficient pesmet pentru a amesteca cu amestecul pentru a da un aluat compact, dar flexibil din care să formați găluște mai mici. Acestea sunt rulate în pesmet și apoi prăjite în ulei fierbinte și bogat. Îl putem servi, de asemenea, cu roșii cherry, spanac pui amestecat pe un pat de salată sau legume la grătar.

Supă de legume cu fulgi de ovăz/Primul fel /

50 g fulgi de ovăz;
1 ceapa mica;
150 g morcovi;
50 g tulpina de telina;
100 g praz;
câteva linguri de roșii condensate sau sos de roșii;
2-3 linguri de brânză rasă (de preferință parmezan);
câteva ciupituri de cimbru;
un pic de maghiran;
apă;
sare;
piper;
ulei de măsline extra virgin.

Făina de ovăz se înmoaie în jumătate de litru de apă la temperatura camerei timp de 2 ore și apoi se fierbe la foc mic timp de două ore. Ceapa si alte legume se curata si se toaca, se prajesc brusc in putin ulei, apoi se soteaza pe flacara moderata sub capac, amestecand des, timp de 10 minute. Adaugati sosul de rosii si apa dupa gust (in functie de cat de groasa doriti supa) si gatiti inca 10 minute. În cele din urmă, amestecați cu fulgi de ovăz fierți și serviți presărat cu brânză.

Pseudo-hamburger de fasole-fulgi de ovăz/Al doilea fel /

200 g boabe fierte;
150 g fulgi de ovăz;
100 g pesmet;
200 ml suc de supă de legume filtrat;
sare;
condimente după gust (piper, semințe de chimen, usturoi pudrat etc.);
ulei de măsline extra virgin.

Se amestecă fulgii de ovăz cu sarea și condimentele, apoi se toarnă peste el sucul cald de supă pentru a-l acoperi complet. Strângeți fasolea gătită într-o pastă folosind o furculiță, adăugați 80 g pesmet la masa de fulgi de ovăz și rotiți până când se obține o masă omogenă. Formați o formă de hamburger cu mâinile, răsturnați bulionul rămas și prăjiți-l în ulei. Servit ca sandviș tradițional de hamburger cu cartofi prăjiți sau salată cu roșii.

Biscuiți de ciocolată cu fulgi de ovăz/dulciuri /

180 g fulgi de ovăz;
100 g făină de migdale;
80 g ulei de porumb;
80 g zahăr de trestie nerafinat;
1 lingurita praf de cacao neindulcit;
1 kk drojdie pulbere;
1 linguriță lapte de soia;
1 vârf de sare.

Se amestecă fulgi de ovăz și se amestecă bine cu celelalte ingrediente, apoi se lasă să stea timp de 12 ore. Faceți pelete cu o greutate de aproximativ 20 g din aluat și așezați-le într-o tavă de copt în care a fost plasată anterior hârtie de copt untată. Aplatizați bilele ușor și uniform. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ un sfert de oră. Îl oferim răcit, cu bucăți de înghețată de fructe sau vanilie, dar este excelent și cu ceai.