Făină de semințe de in (pelete) 500 g, Nature Cookta

Descriere

La prepararea făinurilor Nature Cookta, grăsimea este extrasă din ingredientele proaspete într-un mod rece, fără substanțe chimice, și apoi măcinată într-o făină fină cu o textură similară cu făina de grâu. Conținutul făinii rezultate va fi cu aproximativ 30% mai mare, dar conținutul său de grăsimi, calorii și carbohidrați va fi semnificativ mai mic. Rezultatul va fi o făină multifuncțională cu conținut redus de omega-6 în timpul degresării, care este acum potrivită pentru coacere și are un gust caracteristic.
Conținutul de proteine din făinurile Nature Cookta rivalizează cu cel al făinii de grâu, astfel încât vegetarienii și veganii ar trebui să le folosească. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea cresc senzația de sațietate, așa că după consum nu mai simțim nevoia de gustare și, de asemenea, menținem nivelul zahărului din sânge, deoarece nu este transformat în glucoză după consum. Mai important, cu un aport ridicat de apă, fibrele alimentare contribuie la buna funcționare a tractului intestinal.
Făinurile Nature Cookta pot fi folosite și pentru îngroșare, deoarece sunt capabile să absoarbă cantități mari de lichide și grăsimi. Pâinea, briosele și prăjiturile pot fi preparate și din făină Nature Cookta, dintre care unele pot fi folosite chiar și pentru sosuri sau pesmet.

Rost 38g
Zahar 2g
Grăsimi 18g
Din care saturați 1,6g
Monosaturat 3,2g
Polinesaturat 12,3g
Din care omega-3 9.8g
Omega-6 2,5g
Fitoestrogeni (lignani) 40mg
Proteine 25,6g
Vitamina B1 2.2mg
Vitamina B3 4,3 mg
Vitamina B6 0,7 mg
Acid folic 122mcg
Vitamina B5 1.4mg
Colină 112,43mg
Betaina 4,43 mg (Permite retenția de apă în celule, protejând astfel împotriva deshidratării, ajută la protejarea împotriva depunerilor dăunătoare de grăsimi/consum excesiv de alcool, obezitate, diabet./În ficat.)
Calciu 357mg
Magneziu 550mg
Zinc 6 mg
Seleniu 35,5 mg
Vas 8mg
Mangan 3,5 mg