Ziua mondială a sensibilității la gluten - Cinci întrebări despre boala celiacă

Dacă cineva este sensibil la gluten și are boală celiacă, în organismul său se produce un anticorp împotriva glutenului, care poate fi detectat printr-un test de sânge.

În a treia duminică din mai, accentul va fi pus pe o boală cunoscută și sub denumirea de sensibilitate la gluten autoimună, sensibilitate la gluten sau boală celiacă. Colectate din întrebări frecvente despre Ziua Mondială, drumul spre diagnostic și anchetă.

Ce înseamnă și cum să îl examinăm?

Dacă cineva este sensibil la gluten, celiac, corpul său produce anticorpi împotriva glutenului, care pot fi detectați printr-un test de sânge. De asemenea, este necesară o biopsie intestinală pentru diagnostic, care va da o idee despre starea florei intestinale deteriorate din cauza consumului de gluten. Dr. Krisztina Sárdi, gastroenterolog și medic la Centrul de Alergii Buda, a spus că boala celiacă este incurabilă, iar pentru tratarea acesteia, alimentele care conțin gluten trebuie expulzate din meniu o viață întreagă. Este foarte important să urmați o dietă, în urma căreia vilozitățile intestinale se regenerează și putem preveni complicațiile bolii.

Ce este un aisberg celiac?

Pe lângă simptomele clinice și rezultatul serologiei, rezultatul examinării endoscopice oferă a treia informație importantă pentru diagnosticul sensibilității la gluten. Acesta este testul pe care mulți oameni doresc să-l rateze, deși este inevitabil chiar dacă, de exemplu, suspectăm un rezultat fals negativ în ceea ce privește serologia, deoarece pacientul are simptome care sugerează puternic boala celiacă, spune dr. Krisztina Sárdi.

De asemenea, este posibil ca, în cazul serologiei pozitive, să nu vedem leziuni ale vilozităților intestinale în timpul examinării endoscopice, ceea ce indică boala celiacă latentă.

Serologia poate fi pozitivă, dar pacientul nu are simptome caracteristice, caz în care diagnosticul de boală celiacă este indicat de afectarea vilozităților intestinale - aceasta este boala celiacă silențioasă.

Al treilea caz este „vârful aisbergului” atunci când există simptome, testul este, de asemenea, pozitiv, iar starea vilozităților intestinale arată în mod clar boala celiacă.

Exemplele enumerate arată exact cât de important este să evalueze simptomele, serologia și examenul endoscopic într-un mod complex pentru un diagnostic precis.

Ce ar trebui să fac dacă am urmat o dietă înainte de examinare?

Dacă cineva nu a consumat gluten de mult timp, anticorpii sensibili la sensibilitatea la gluten nu pot fi detectați în sângele lor. Nu numai în timpul prelevării de sânge, ci și în timpul reflecției gastrice, poate apărea cu ușurință un rezultat fals negativ, deoarece puful intestinului subțire se regenerează cu o dietă fără gluten. Astfel, în mod eronat nu pare să provoace nicio plângere cu privire la consumul de gluten. În acest caz, ar trebui să reveniți la o dietă fără gluten înainte de a începe testele fără gluten. Aceasta înseamnă că glutenul trebuie administrat în mod repetat timp de 6-8 săptămâni.

Persoanele sensibile la făină au un risc mai mare de boală tiroidiană?

Bolile autoimune sunt în general asociate cu alte boli autoimune, iar sensibilitatea autoimună la gluten este frecventă la pacienții cu tiroidă autoimună. Reversul este, de asemenea, adevărat, ceea ce înseamnă că aproximativ 10% dintre persoanele sensibile la gluten au boală tiroidiană autoimună, au o probabilitate de 4,4 ori mai mare de a dezvolta tiroidita Hashimoto decât populația medie și sunt de 2,9 ori mai susceptibile de a dezvolta boala Graves-Basedow, subliniază Dr. . Krisztina Sárdi. Pacienții autoimuni cu tiroidă pot fi sensibili la gluten sau pacienții Hashimoto sau Graves-Basedow pot fi sensibili la gluten.

În caz de boală tiroidiană autoimună diagnosticată, merită examinată dacă este asociată cu sensibilitatea la gluten. Acest lucru poate fi determinat de un test de sânge pentru a căuta anticorpi împotriva sensibilității la gluten.

Este adevărat că poate provoca și infertilitate?

Merită să ne gândim prea târziu la prima menstruație, dar absența sau absența menstruației este cu siguranță un semn de avertizare. Eșecul de a concepe sau avorturile spontane și recurente, greutatea redusă la naștere și nașterea prematură pot fi, de asemenea, cauzate de sensibilitatea la gluten. Vorbim despre menopauză timpurie între 35 și 40 de ani. Dacă simptomele menopauzei apar la această vârstă, merită totuși să aveți un test de screening.

Infertilitatea este cauzată de boala celiacă în 4-8 la sută din cazuri, datorită absorbției slabe a nutrienților și prezenței anticorpilor care afectează placenta. Dacă acest lucru este confirmat de teste și doamna elimină alimentele care conțin gluten din dieta ei și nu există niciun alt motiv în fundal, plângerile sale ginecologice vor fi rezolvate și poate apărea sarcina așteptată.

16 mai 2020 este de mai mulți ani Ziua Internațională a Celiacia

Boala celiacă este o boală autoimună cauzată de o proteină care se găsește în cereale - grâu, orz și secară - gluten, la persoanele afectate genetic. Potrivit acestui fapt, aproximativ 7 milioane de persoane în Europa și 150.000 în Ungaria sunt afectate, dar doar 25% dintre aceștia - doar unul din patru pacienți - au fost deja diagnosticați (această proporție poate varia de la o țară la alta, între 10-50%) .

Boala celiacă poate fi diagnosticată la orice vârstă, de la introducerea alimentelor care conțin gluten din copilăria timpurie până la viața ulterioară, la orice vârstă și în orice țară din lume. Boala poate prezenta o serie de simptome sau sindroame, care pot fi mai ușoare, dar și foarte severe, incluzând unele foarte frecvente, care pot indica alte afecțiuni: anemie, balonare, diaree, greață, flatulență, constipație, oboseală, afte orale rapide sau pierderea neașteptată în greutate (care este mai puțin frecventă astăzi). Singurul tratament eficient pentru boala celiacă cunoscut astăzi este o dietă strictă fără gluten pe tot parcursul vieții, fără medicamente sau altă terapie! Fără recunoaștere, tratament și monitorizare periodică de specialitate a pacienților, se pot dezvolta complicații grave mai târziu în viață, cum ar fi osteoporoză, infertilitate masculină și feminină, afecțiuni neurologice (ataxie glutenică și neuropatie) și, deși rareori, cancer de intestin subțire și, de asemenea, riscul de gastrointestinal limfoame.

Ceea ce unește organizațiile pacienților celiaci din Europa și membrii acestora este tratamentul obișnuit - adică o dietă și un stil de viață sigure, fără gluten - care este prescris prin tratarea medicilor după diagnostic. Provocările pentru pacienți, indiferent de țară, loc de reședință, sex sau vârstă, sunt aceleași:

- Cum să obțineți diagnosticul corect cât mai devreme posibil?

- Cum poate o persoană care trăiește cu o boală cronică să fie afectată de actuala criză COVID-19?

- Cum să obțineți și cu ce sprijin social alimentele sigure fără gluten în magazine și ospitalitate?

- Cum să asigurați furnizarea de alimente sigure fără gluten și valoroase din punct de vedere nutrițional pentru copii și vârstnici în instituțiile educaționale și sociale?

- Cum să asigurați îngrijirea spirituală a pacienților celiaci și a familiilor acestora și să îmbunătățiți sprijinul financiar pentru pacienți și familiile lor?

- Cum putem atrage în mod eficient atenția membrilor societății și a instituțiilor publice asupra bolii celiace ca o problemă majoră de sănătate publică, arătând ce înseamnă coexistența cu această boală cronică în viața de zi cu zi?

„Adunarea comunităților de pacienți cu celiaci este mai importantă ca niciodată, cauza comună - o dietă fără gluten - ne ajută să conștientizăm boala, știind că suntem mai puternici împreună! De aceea, facem apel la toți pacienții cu boală celiacă să se alăture unei asociații naționale din propria țară, deoarece împreună, vocile noastre se adresează politicilor, instituțiilor publice, autorităților, producătorilor de alimente, comercianților și lucrătorilor din domeniul sănătății. Lucrând împreună și lucrând cu ei, putem realiza doar schimbările pozitive care vor aduce beneficii membrilor comunității noastre ”, a spus el. Koltai Tünde, Președinte al AOECS.

Anul acesta, Asociația Națională a Avocaților Sensibili la Gluten își sărbătorește 30 de ani. Programul „Coeliakia 30_30” planificat pentru anul jubiliar a fost amânat din cauza restricțiilor impuse din cauza epidemiei de coronavirus, dar cât mai curând posibil programul complet va începe și va fi implementat în termen de 12 luni de la redeschidere.

Asociația a fost partener în proiectul Interreg CE FOCUS IN CD, susținut de Uniunea Europeană și de guvernul maghiar și finalizat în mai 2019, care a inclus 2 cursuri online, primul pentru pacienți și alți laici și al doilea pentru profesioniștii din domeniul sănătății. și oferă informații detaliate despre boală, o dietă fără gluten, la www.coeliakia.info/focusincd-en. link-uri.

„Să rămânem sănătoși - să rămânem împreună!” Acesta este mesajul central al Zilei Internaționale de la Celiacia din 16 mai 2020.