Cremă franceză de casă fără zahăr și făină albă!

Cremă franceză de casă fără zahăr, fără făină, dietetic? Crema franceză de slăbire?

Oricât de ciudat ar părea, crema franceză poate fi făcută mai sănătoasă decât în patiserie.

Nici nu este atât de complicat, mai ales dacă sunteți în congelator din foietaj dietetic făcut conform rețetei Salad Factory. În acest caz, puteți conjura o cremă franceză minunată, spumoasă, dar mai sănătoasă pe masă în mai puțin de o jumătate de oră.!

Hai să numărăm! Soțul tău se întoarce din patiserie în acel moment? 😉

Dieta cu cremă franceză de casă, fără zahăr sau făină albă

Cremă franceză de casă fără zahăr și făină

Ingrediente de cremă franceză de casă (Pentru 6 buc):

Ingrediente pentru paste de cremă franceză de casă:

Ingrediente pentru cremă de vanilie cremoasă franceză de casă:

2 pachete de pudră de budincă fără zahăr gătită
8 dl lapte
40 de grame de amestec de stevia eritritol

Ingrediente pentru stratul de cremă cremoasă franceză de casă:

4 dl Hulala fără zahăr
20 g Dia Pahare wellness de îndulcitor

Ingrediente pentru acoperire de caramel cu cremă franceză de casă:

12,5 kg de zahăr din flori de cocos
0,5 dl Hulala fără zahăr
5 dkg de grăsime de cocos

Preparare de cremă franceză de casă:

Dietarul foietaj decongelat, tăiat în jumătate și aprox. 2-2 mm subțire noi oferim. (Una va fi partea de jos a cremoasei, cealaltă partea de sus!)
Asigurați-vă că întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară regulată, una pe care o puteți tăia în șase părți egale!
Odată ce aluatul este întins, într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade coaceți timp de 25-25 de minute maro auriu.
Când sunt coapte, lăsați foile de aluat să se răcească!
În timp ce se fac foile de aluat, face budinca: amestecați pudra de cremă și îndulcitorul, apoi turnați laptele și amestecați până se omogenizează.
Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa si apoi lasa sa se raceasca.
Se amestecă de câteva ori în timp ce se răcește pentru a preveni solidificarea într-o singură bucată!
Dacă s-au răcit o foi de aluat, apucați-o cu atenție (deoarece este fragilă, dar! 🙂) și așezați-o pe o tavă sau pe o tăietură (pe care o vom tăia felii) și unge cu budinca racita!
(Observ aici că am făcut două pachete de pudră de budincă, ceea ce este puțin mai mult decât este necesar, dar un pachet nu este suficient. Nu îl risipim, lăsăm soțul sau copilul să lingă excesul! 🙂)
Pentru frisca a Hulala este bătută în spumă cu îndulcitorul și apoi cu se întinde pe un strat de budincă.
În partea de sus a cremei franceze a o altă bază de aluat ușor cu un cuțit cu margine moletată felie Pentru 6 pătrate de aceeași dimensiune. (Aceasta va avea dimensiunea unui cub de cremă franceză de casă.)
THE pentru acoperire cu caramel zahărul caramel se caramelizează și apoi se fierbe cu nuca de cocos și smântână.
Lăsați caramelul să se răcească câteva minute și apoi ușor ungeți cu el foile de aluat feliate.
Dupa aceea așezați cuburile de aluat pe stratul de frișcă.
Poate fi consumat imediat!

Sfatul lui Reya: Presărați puțin alune grosiere în stratul de caramel după gust!

Cremă franceză de casă cu calorii și carbohidrați fără zahăr și făină albă:

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE !

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!