Fapte despre înlocuirea fluidelor

Apa este existența noastră, suntem inseparabili de ea, pentru că fără apă nu există viață. În medie, 60-65% din corpul uman este apă, localizată parțial în interiorul celulei și parțial în afara celulei. Pe măsură ce îmbătrânești, proporția de apă scade. Corpul sugarului conține 80%, corpul adultului doar 60%, iar corpul vârstnic conține doar 50% apă.

Această cantitate redusă de apă trebuie să furnizeze lichid tuturor părților corpului nostru, motiv pentru care apa are un rol special în organismul viu:

asigură circulația sângelui, presiunea osmozei sanguine;
dizolvarea, absorbția și transportul nutrienților necesari;
are un efect asupra echilibrului acido-bazic al sângelui;
cu rolul său de regulator de căldură, asigură o temperatură internă aproape constantă

Corpul uman adult trebuie să ia 2-2,5 litri de lichid pe zi. Acoperă această cerere de apă cu alimente și aport direct de lichide. Constanța aprovizionării cu apă a corpului este posibilă, pe de o parte, de senzația de sete care stimulează absorbția apei și, pe de altă parte, de funcția renală, care asigură conservarea apei într-o gamă largă.

1400 de mililitri de apă curg prin creierul nostru zilnic și 2000 de mililitri de apă se spală prin rinichi. Corpul uman își tratează alimentarea cu apă foarte ușor și excretă doar aproximativ 2,4 litri pe zi. Echilibrul apei din corpul nostru este reglementat de mecanisme neuronale și hormonale. Există o medie de 2,4 litri pe fiecare parte a eliberării zilnice a apei și a echilibrului de absorbție a apei: aceasta este cantitatea de apă care ne lasă corpul în timpul transpirației, respirației, excreției și digestiei pe care trebuie să o completăm. Mai puțin de jumătate din nevoile noastre zilnice de lichide sunt luate cu alimente și cealaltă parte sub formă de apă.

Bilanțul de apă al unei persoane sănătoase este echilibrat dacă cantitatea zilnică de apă și pierderi de apă este egală.

Echilibrul hidric al corpului uman adult

Captarea apei	(ml)	Pierdere de apa	(ml)
Mancare lichida	1200	Urină	1000-1400
Mancare solida	500-1000	Evaporarea prin piele	500
Apa din oxidare	300-400	Evaporarea prin plămâni	300-500
Scaun	200
În total	2000-2600	În total	2000-2600

Apa consumată se deplasează prin tot corpul. Este absorbit din sistemul digestiv în sânge, apoi se disipează în tot corpul și este depozitat temporar în diferite organe și țesuturi, unde eliberează substanțe dizolvate în el. Datorită substanțelor dizolvate în ele, prevalează apoi efectul apelor minerale. În timpul circulației sale în organism, apa absoarbe și transportă și produsele metabolice, detoxificând astfel organismul.

Setea de sete este declanșată de pierderea crescută de apă, care poate fi cauzată, de exemplu, de vărsături, diaree, transpirație sau aport crescut de sare. Când conținutul de apă al corpului uman scade semnificativ, acesta provoacă simptome grave.

Simptomele deshidratării în corpul uman

Pierdere de apa (%)	Simptome:
0,5	senzația de sete
3	creșterea setei, scăderea salivației
5	revigorare a bătăilor inimii, oboseală, senzație de slăbiciune
10	disfuncție a corpului, activitate mentală
15-20	moarte

Cel care lucrează și trăiește sub o presiune constantă a timpului și a performanței trebuie cu siguranță să se preocupe de „întreținerea” propriei organizații, de regenerarea forței sale mentale și fizice. Nu luăm în serios avertizările organismului și ne gândim la sănătate doar atunci când nu mai suntem în stare să o restabilim fără intervenție medicală.

Să presupunem că ardem o lumânare la ambele capete, dar nu ne gândim cu adevărat că, la fel ca mașina noastră, corpul nostru are nevoie de „combustibil” adecvat, „inspecție tehnică” regulată, schimbarea lubrifianților și fluidelor, reumplerea, curățarea motorului.

Deci, nu contează ce și cât de mult bem. Desigur apă minerală. Dar de ce și cum?

Apa minerală naturală pură este cea mai potrivită pentru a satisface nevoile biologice de apă. Apa minerală are un gust bun, este un excelent calmant al setei și conține, de asemenea, multe minerale și oligoelemente care sunt importante din punct de vedere fiziologic din punct de vedere nutrițional, într-o formă ușor de procesat și încorporat de către organism. A bea este mai mult decât a potoli setea. Bea fiecare înghițitură, savurând fiecare picătură de apă minerală naturală pe care o consumi! Oricine își potolește setea cu apă minerală nu trebuie să-și facă griji cu privire la forma sa: apa minerală naturală nu conține calorii.

Asigurați aportul regulat de lichide:

Nu așteptați să vă arate sete.
Dezvoltă-ți obiceiurile de băut în mod metodic.
Acordați atenție raportului dintre alimentele solide și lichide.
În activitățile noastre zilnice, păstrați perioade de odihnă mai lungi și mai scurte, le folosim pentru a consuma un pahar de apă răcoritor.
Seara, urmăriți cât de mult lichid ați luat cu dvs.

Răspunsul științific de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară * la întrebarea de câtă apă are nevoie corpul uman:

Experții europeni recomandă ca adolescenții (peste 14 ani), adulții și vârstnicii să consume cel puțin 2,5 litri (bărbați) și, respectiv, 2 litri (femei) de apă pe zi, la o temperatură medie și o activitate fizică medie. Această cantitate de apă poate proveni dintr-o varietate de alimente și băuturi. Deoarece conținutul de apă al alimentelor reprezintă în medie 20% din aportul de apă, adolescenții, adulții și vârstnicii ar trebui să consume 2 litri de apă pe zi pentru bărbați și 1,6 litri pentru femei din băuturi, inclusiv apă de la robinet și apă îmbuteliată.

În urma unei cereri din partea Comisiei Europene, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a convocat un comitet format din douăzeci și unu de experți în nutriție și sănătate pentru a oferi un aviz științific cu privire la valorile dietetice de referință pentru apă. Rezumatul științific al articolului 138 a fost publicat la 26 martie 2010 de Comitetul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii. A se vedea Jurnalul EFSA 2010; 8 (3): 1459 (48 de pagini). Faceți clic pe AICI pentru mai multe informații "

Rezultatele EFSA pot fi rezumate după cum urmează:

Apa joacă un rol vital în viață și sănătate.
Apa este esențială pentru buna funcționare a corpului nostru.
Consumul de apă trebuie să compenseze pierderile de apă.

Consumul adecvat de apă depinde de următoarele:

Indivizi și grupe de vârstă (aportul de apă observat pentru fiecare grup de populație trebuie examinat în conformitate cu valorile dorite ale densității urinei și ale consumului de energie).
Factori de mediu (cum ar fi temperatura și umiditatea).
Consum de energie (1 ml/kcal).

Valorile corespunzătoare ale aportului de apă pentru diferitele grupuri de populație sunt prezentate în tabelul de mai jos. Valorile stabilite de Comisie includ:

apă din băuturi, inclusiv apă minerală, apă de la robinet, suc, băuturi răcoritoare, ceai etc.
apă din conținutul de umiditate al alimentelor

Aceste valori sunt valabile pentru temperatura ambiantă medie și nivelul mediu de activitate fizică. În caz de condiții extreme de temperatură sau efort fizic extrem, pierderea de apă poate fi de până la 8 litri pe zi, ținând cont de acest lucru.

Contactează-ne

Adresa: 1124 Budapesta, Apor Vilmos tér 25-26.

Telefon: +36 1 202 4495
Mobil: +36 30 645 0533

Președinte: Dr. Géza Miklósvári
Secretar: Doamna István Bikfalvi dr