Mezeluri fără gluten și vegane - fabricate din proteine ​​din mazăre

Prăjituri fără gluten și vegane pe bază de proteine ​​din mazăre?! Credeți-mă, veganii, vegetarienii și persoanele sensibile la gluten își pun mâinile împreună pentru aceste noi alternative.

vegan

Fabrica de carne papală a venit cu o inovație surprinzătoare, dar logică, cu mezelurile sale pe bază de proteine ​​din mazăre, deoarece popularitatea veganismului crește acum într-o asemenea măsură încât participanții de pe piață trebuie să răspundă cererii.

Eu nu sunt vegan, dar am preferat alimentele vegetale de mulți ani. Într-un fel, corpul meu îl dorește și zicala îl menține și pentru a mânca ceea ce doresc sănătatea și corpul tău. Și eu mănânc asta, iar mii de rețete vegetariene și vegane mi-au ieșit din mâini în ultimul deceniu.

Ziua Mondială pentru Pământul nostru - 21 octombrie.

Este interesant și fatal că atunci când am gustat fabrica de carne de papă, am urmărit filmul lui David Attenborough (DA) „A Life on Our Planet” pe Netflix în acele zile.

80 de minute de găină concentrată, plâns și disperare. Sperăm că liderii mondiali, producătorii și consumatorii vor fi dispuși să facă diferența. Aceste sentimente mi-au învârtit peste tot.

Prin opera sa de viață, DA deduce în film modul în care distrugerea vieții naturale, defrișările, suprapopularea și stilurile de viață necontrolate (de exemplu, mâncarea) au schimbat ecosistemul Pământului. Și unde poate duce asta până la 2100.

Cel mai groaznic lucru este că, dacă nu luăm ORICARE mișcare, nepoții noștri nu vor mai vedea aproape nimic din această lume minunată de care ar trebui să avem grijă. Ar trebui, deoarece totul este conectat la tot. Urmăriți filmul, atunci cu siguranță veți vedea diferit această problemă foarte complexă.

Voi posta această scrisoare pe 21 octombrie pentru World Earth.

Cu aceasta, vreau să vă încurajez să faceți pași mici, deși mici, pentru a salva Pământul. Dacă te uiți în jur, totul pare să fie în regulă, dar peste câteva decenii, copilul sau nepotul tău vor simți deja necazurile pe propria piele. Încă o putem face acum.

Crede-mă, chiar și cea mai mică problemă.

Mai multe proteine ​​vegetale pentru a salva viața sălbatică și Pământul

Printre soluțiile posibile din film s-a mai spus că ar trebui redus consumul de carne. Nu vreau să intru în detalii, să mă uit cu adevărat la film, descriu doar conexiunea. Animalele de la fermă consumă o mulțime de culturi care necesită pământ. Odată cu defrișările, nu numai că diversitatea vegetației este pierdută, dar natura poate sechestra mai puțin dioxid de carbon, ceea ce are un impact asupra încălzirii globale. Și odată cu schimbările climatice, acest cerc deja vicios este complicat.

Ce oameni obișnuiți putem face în acest sens?! O abordare logică este să consumăm mai puțină carne și să consumăm mai multe proteine ​​vegetale.

Dezvoltarea produselor vegane nu este doar un moft și nu doar din cauza veganilor. Din filmul menționat mai sus, veți înțelege că este nevoie de o colaborare foarte serioasă și conștientă din partea tuturor actorilor din societatea de consum din întreaga lume. Dezvoltarea produselor vegane este unul dintre pașii producătorului pentru salvarea Pământului: adaptabilitate, flexibilitate și responsabilitate socială.

Da. Dacă ne uităm sceptic, ne-am putea gândi, de asemenea, că este o strategie de marketing bună. Dar dacă îl abordăm ca pe un efort de supraviețuire, acest fenomen de piață, care acum pare ciudat pentru mulți, va apărea într-o culoare mult mai frumoasă.

Fabrica de carne papală a făcut primul pas și a fost deschisă schimbării. La rândul meu, sunt mândru că, chiar și în țara noastră mică, tot mai mulți oameni iau această problemă, care îi afectează pe toți în serios, pentru a ne salva Pământul și viața sălbatică.

Din proteine ​​de mazăre tăiate fără gluten și vegane - Plantă de carne papală

Dar testul budincii este să mănânce, aș dori să vorbesc puțin despre toppingul natural și verde de paprika vegan, pentru că este oficial numele său.

Arată dintr-o privire arată ca un paris. Această tăietură rece nu trebuie prezentată nimănui. Toată lumea o știe și cred că chiar și cei care o neagă o consumă. Fără îndoială, una dintre cele mai populare mezeluri. Poate că nu este o coincidență faptul că, pe lângă pâinea de burger congelată, acest produs a fost veganizat de Fabrica de carne papală.

Din punct de vedere vizual, prin urmare, renașterea frigului este perfectă. Este aproape la fel ca parizerul în ceea ce privește atingerea și culoarea. Cu toate acestea, se poate simți că nu este pe bază de carne miroase plăcut și deloc străin nici, așa că am continuat cu îndrăzneală testarea. Am rostogolit-o, a devenit o ruladă frumoasă și apoi am mușcat în ea. Am fost complet șocat și mi-am ținut respirația pentru că Am avut aproape aceeași experiență ca și mușcătura într-un parizer. Cu toate acestea, baza acestui topping vegan sandwich este proteina de mazăre.

Un mic ocol.

M-am gândit mult la motivul pentru care trebuie să „imităm” produsele tradiționale într-un mod vegan. Dar am scris deja ideea: tradiţie. Oamenii se țin de aromele, formele, utilizările obișnuite. Dacă îți place sau nu, urmând principiul similarității, este mai ușor să te îndrăgostești de aceste alimente pe bază de plante. Și dacă servește unui scop bun, nu este nevoie să mormăie despre nume și execuție.

Mezeluri fără gluten și vegane - sigure și pentru persoanele sensibile la gluten

Proteina de mazăre este relativ gust neutru, hipoalergenic materii prime. Alte ingrediente (de exemplu soia) sunt mai puțin susceptibile de a provoca un atac alergic și nu au efecte negative cunoscute asupra sistemului nostru hormonal.

Persoanele sensibile la gluten pot avea o plăcere specială această tăietură nu este prinsă cu gluten, dar cu agenți de îngroșare naturali, fără gluten (coajă de ierburi, coniac, xantan). Acest lucru este important de subliniat deoarece, din păcate, glutenul ca agent de îngroșare se ascunde în multe mezeluri.

De asemenea, m-am uitat puțin la valorile sale nutritive, deoarece acesta este, de asemenea, un aspect important pentru mulți. Primul lucru pe care l-am observat a fost foarte mult sărac în calorii (60 kcal/100 g) și conținutul său de grăsime (3,7 g), deci poate fi inclus în dieta persoanelor care fac dietă. Chiar dacă este făcut din leguminoase, la rândul său este, de asemenea, sărac în carbohidrați (4,1 g/100 g). Deși conținutul de fibre nu este indicat pe etichetă, cred că acest produs poate fi mândru și de acest lucru, deoarece cojile de pătlagină și coniacurile sunt surse excelente de fibre. Conținut de proteine ​​2,6 g/100 g.

Dacă încorporezi acest topping de sandwich în viața ta de zi cu zi ca persoană sensibilă la gluten, poți lua o gustare, deoarece produsul este marcat fără gluten. În plus, veți fi un sandwich în interior pentru a ne salva viața sălbatică.

De unde puteți cumpăra toppingul sandwich papal vegan?

Dacă ați ajuns până aici, cu siguranță veți dori să știți de unde puteți cumpăra aceste delicatese.

La momentul scrierii, Auchan si METROUL in magazine, În nord-estul Ungariei în magazinele Coop, și online a Kifli.hu si Groby.hu în magazine online. Deși nu știu, dar presupun că vom întâlni în curând aceste produse în tot mai multe locuri, deoarece acestea sunt nu numai conștiente de sănătate și mediu, ci și delicioase.

#partener cooperant

DORIȚI să încercați mai multe alimente vegane? VEZI ȘI REȚETELE MELE VEGANE!