Deci, faceți-vă dieta mai conștientă de mediu

Înainte de a vă speria, să vă liniștim: nu este vorba despre o dietă drastică! Fanii dietei ecologice consumă alimente întregi, nu se lipsesc complet de carne, reduc doar consumul de carne roșie și zahăr cu aproximativ 50% și evită ingredientele artificiale sau dăunătoare.

Testează-ți preparatul!

Sună amuzant, dar crede-mă, merită să încerci! La prânzul de familie, roagă-i pe cei dragi să închidă ochii și spune-le că le place supa.

Dacă răspund că ingredientele principale nu sunt recunoscute în el, data viitoare va fi mai bine să obțineți ingredientele din alte părți.

Sfecla sau roșiile fără gust provin probabil dintr-o fermă nesustenabilă.

Cumpărați produse de sezon!

Este recomandabil să vă uitați în altă parte la piața fermierilor locali, unde există șanse mari să găsiți și legume și fructe cultivate organic, fără pesticide.

Căutați întotdeauna culturi sezoniere, astfel încât să puteți face multe pentru planetă și să cumpărați și mai ieftin!

Nu ratați micul dejun!

Desigur, uitați de musli de zahăr, pâine albă sau o pungă de excursii! Puneți împreună un mic dejun echilibrat cu proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși.

Ouăle amestecate cu legume proaspete și puțin chipsuri de cartofi dulci de casă sunt o captură perfectă, desigur numai dacă sunteți sigur de unde provin ingredientele.

De asemenea, verificați gălbenușul de ou: cu cât este mai mult portocală, cu atât mai bine!

Plantează o grădină comestibilă!

Ai doar un mic balcon? O sa!

Plantați ierburi sau răsaduri de piper și roșii într-o cutie cu flori la alegere.

Astfel veți ști exact ce intră în mâncarea voastră!