Felie de soia felie (100 g)

Utilizare recomandată: Înmuiați feliile în apă fierbinte, picantă și lăsați să se umfle timp de 30-120 de minute. După înmuiere, sucul este turnat, stors și apoi preparat ca carnea: pâine, coaptă, gătită.

soia

Pregătire:
Soia este înmuiată în apă rece și apoi gătită în apă moale. Se filtrează și apoi se stoarce apa. Presărați cu un amestec de condimente și coriandru măcinat pe ambele părți, lăsând să stea puțin. Încălziți uleiul și adăugați feliile, inclusiv articolele de usturoi. Coaceți feliile de soia până la roz pe ambele părți. Aveți grijă, deoarece usturoiul este gătit mai devreme, așa că scoateți-l din timp!

Felii de soia prajite
Ingrediente:
felii de soia,
ou,
făină,
firimituri de pâine,
sare,
asezonare,
nucşoară,
coriandru (dacă există),
ulei

Pregătire:
Gatiti feliile de soia pana se inmoaie si apoi scurgeti bine. Se presară condimente, se transformă în făină, ouă, pesmet. Se înmoaie în ulei, se pune într-o foaie de copt și se coace la cuptor.

Felii de soia prajite brusc
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente:
(Pentru 4 persoane)

80 g felii de soia
1 dl ulei
1 bucată de condimente
Pregătire:

Feliile de soia sunt preparate așa cum este descris în rețeta „felie de soia trasă”. (Înmuiați, stoarceți, condimentați după gust) Cel mai simplu mod este de a înmuia în apă sărată, stoarceți, feliați subțire și presărați bine cu sos de soia vietnamez. Feliile astfel preparate sunt prăjite în roșu pe ambele părți cu puțin ulei.
Nu ar trebui să fie prea gătit, deoarece atunci va fi mestecat.