Felii dietetice de ciocolată cu castane

• 3 ouă
• 1 linguriță praf de cacao neîndulcit
• 2 lingurițe de îndulcitor
• 3 linguri de făină de grâu integral

• 25 dkg pastă de castane fără zahăr

• 4 ek mascarpone
• 4 ek de îndulcitor
• 1 ek rumaroma
• 3 lingurite frisca fara zahar
• 10 dkg de ciocolată neagră
• 2,5 dl smântână fără zahăr
• batoane de ciocolata fara zahar

  Separ ouăle. Stivuiesc gălbenușurile cu un sfert din zahăr până se albesc. Puneți proteina într-o spumă cu zahărul rămas. Am adăugat un card de spumă din acesta în gălbenuș și îl amestec bine. Turn această masă în proteină și deja o rotesc ușor în ea. Rulez și făina cernută și cacao. La 180 de grade aprox. Se va găti în 15 minute.

  Combinați castanele cu mascarpone, îndulcitor, rom și smântână.

  Pe biscuitul răcit, distribuiți crema frumos uniform și puneți-o la congelator timp de 10 minute. Topeste ciocolata si intinde pe crema. Puneți-l la loc în frigider.

  Bate crema într-o spumă și întinde-o peste blatul de ciocolată. Se presară cu chipsuri de ciocolată.

  • Tiramisu cu ciocolată dietetic; Fata de nucă de cocos în bucătărie
  • Croissant dietetic elvețian; Fata de nucă de cocos în bucătărie
  • Lapte dietetic de ciocolată; Blogul Ambrosia
  • Pui la grătar dietetic, salată de porumb, fasole verde franceză - Bucătăria Metallady
  • Plăcintă dietetică cu brânză și șuncă; Bucătăria Anei

  ---