Femeile franceze nu numără calorii - Delicatese Paris

Athenaeum Publisher, 2019

rezumat

Seria Femeile franceze continuă!

În noua carte a autorului cărții French Women Not Fat (lista bestsellerurilor din New York Times), scriitorul examinează fascinația francezilor pentru stridii. Putem afla despre cifrele care colectează și servesc stridiile, precum și despre argumentele convingătoare că ar trebui să ne bucurăm cu toții de această delicatesă.

Cartea scrie într-un stil captivant despre relația amoroasă a parizienilor cu cea mai senzuală coajă din lume. Putem cunoaște barul de stridii îngust și aglomerat ascuns în inima Huîtrerie Régis, Orașul Luminii, proprietarul gâtului, dar și oaspeții săi obișnuiți. Femeile franceze nu iau în calcul caloriile, ceea ce este parțial o călătorie culturală, parțial o carte de bucate, parțial o imagine a vieții, dovedind că parizienii au un apetit foarte sănătos în toate domeniile. Putem afla despre cele mai bune soiuri de stridii din lume, valoarea nutritivă a acestora și vinurile care le convin cel mai bine. Și dacă acest lucru nu este suficient, mai sunt încă o duzină de rețete îmbucurătoare pentru a nu numai să bilă, ci și pentru a intra în domeniul faptelor. Sus pentru o călătorie virtuală la Paris! Scufundă-te în plăceri!